大家好，今天来为大家分享啤酒的嘌呤含量不高，为什么喝了会引发痛风的一些知识点，和啤酒为什么会引起痛风的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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啤酒的嘌呤并不高,为何尿酸高者不能喝啤酒
现在高尿酸的发病率逐渐增加，周围有很多的人患有高尿酸。每次谈起高尿酸，大家都忍不住想要吐槽，并且不想回忆起高尿酸的痛苦过程。高尿酸可能会引起痛风发作时，会引起关节疼痛，简直无法忍受。为了不增加关节疼痛，不给身体带来更多问题，所以在饮食上需要忌口。大家都知道，出现高尿酸过后，要少吃动物肝脏、海鲜，少喝酒，尤其是啤酒，否则很容易引起高尿酸，对于很多有酒瘾的人来说，却十分痛苦。
明明啤酒中嘌呤含量不高，为什么不让高尿酸患者喝啤酒？1、酒精会产生乳酸
事实上，啤酒和其他酒精饮料高尿酸患者都是需要避免的，其中所含的酒精不利于尿酸的代谢，会增加体内尿酸的含量。对改善高尿酸不好，但会加重高尿酸。酒精进入人体后，会产生乳酸，乳酸和尿酸形成竞争关系。人体只能排出一种物质，如果两者相互制约，会影响尿酸的正常排泄，导致尿酸浓度升高。而乳酸也会形成血液酸化，尿酸不易溶解，会逐渐形成晶体，晶体形成过多，就会出现高尿酸。
2、对肝脏产生影响
此外，酒精还会对肝脏造成损害。少量酒精可通过肝脏代谢，而大量酒精则无法完全代谢出去。一些酒精会留在肝脏里，长此以往，会给肝脏带来负担，引起相关问题。当肝脏受损时，尿酸合成增加，也会引发高尿酸。啤酒酒精浓度不高，喝多了不容易醉，很容易一次喝很多瓶，久而久之，会造成肝脏损害。
3、嘌呤积少成多
啤酒本身不含高嘌呤，如果一次只喝一瓶啤酒，不会增加尿酸，但大多数人都是一次喝几瓶啤酒。一瓶啤酒有500-600毫升，几瓶下去，那么嘌呤就会积少成多，最后为高尿酸提高了机会。
高尿酸人群除了要少喝酒，还需要避免什么？1、高脂肪食物
高脂肪食物，需要减少摄入量。如果体内脂肪含量过高，会阻碍尿酸的排泄，体内尿酸含量会升高，从而加重高尿酸，发病率也会越来越高，身体也会遭殃。如果脂肪摄入过多，脂质代谢能力就会下降，而且高尿酸患者的代谢能力相对较弱。此外，脂质代谢能力的缺乏也会使高尿酸的改善更加困难。
2、豆类食物
豆类食物要少吃，虽然豆类食物有营养，但也很好吃。但对于高尿酸患者来说，吃得越少越好，豆类含有高嘌呤，吃太多会增加体内尿酸，不利于高尿酸的康复。
3、高糖食物
高糖食物是导致高尿酸的主要原因之一，所以高尿酸患者一定要少吃或者不吃高糖分的食物，避免对身体产生影响。
高尿酸患者如果想要控制好自己的尿酸，避免痛风出现，不给身体添麻烦，那么就要合理搭配饮食，不要乱吃东西。平日里，可以多喝水、多运动，这对降低尿酸、改善高尿酸是有一定好处的。
参考资料：
1、《明明啤酒含嘌呤不高，医生却不让痛风人群喝，究竟是咋回事？》，三九养生堂，2020-05-28
2、《啤酒含嘌呤不高，为什么医生不让痛风患者喝？喝进口啤酒行不行？》，想好好做医生的胖子，2020-05-25
痛风和长期喝啤酒有关系吗
痛风与喝啤酒有关。高尿酸血症是痛风的基础。啤酒中所含的酒精进入人体后，会产生大量乳酸，需要通过肾脏排出。此时，乳酸的增加会影响尿酸的排出，从而导致体内血尿酸水平的升高，从而导致痛风发作。痛风不仅与饮用啤酒有关，还与白酒、果橙等高果糖饮料有关。痛风患者每天应多喝水，每天饮水量应在2500毫升以上，以促进尿酸的排泄。
为什么喝啤酒会导致嘌呤高
痛风了去医院看病，医生总是交代：不要喝酒，不要喝酒，可是好了伤疤忘了疼的可还是有不少人，这不啤酒一喝，再和哥几个撸个串，哎呀，痛风又发作了，俗话说知其然，还要知其所以然，今天我不讲检查、不讲用药，只告诉大家痛风为什么不能喝酒。
一、什么是嘌呤
说到“嘌呤”二字，有的人听起来比较耳熟，有的人就听起来陌生了，这里我依然先啰嗦几句：
1、痛风是嘌呤代谢紊乱所导致的一种代谢性疾病，所以痛风的关键还在“嘌呤”。
2、嘌呤是什么东西?它其实是我们体内蛋白代谢以后的一个产物，主要包括腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、和黄嘌呤几种，但多数还是以腺嘌呤和鸟嘌呤为主，嘌呤过多了（喝酒了、吃海鲜了）就能诱发痛风。
二、喝酒（啤酒、烈酒等）导致嘌呤高/痛风发作的原因是什么？
正常情况下，尿酸是需要通过肾脏进行清除的，但是饮酒之后呢，酒精会减少肾脏对尿酸的清除，而且还会增加我们人体内尿酸的生成和分泌，这样血尿酸上升，正是因为尿酸的波动，将直接致嘌呤升高，诱发痛风的急性发作。饮酒后酒精开始在体内代谢，也就是大家所熟知的解酒，在这个代谢过程中就会产生一种物质：乳酸，而乳酸堆积又会导致肾脏对尿酸的清除减少，这又是一大原因。酒精在我们体内氧化后会产生醋酸盐，然后促进ATP的转化，转化过程我就不细讲了，但正是这个转化过程，又会导致尿酸合成增加，这又是另一大原因。根据实验进行对比，啤酒增加痛风的急性发作率会比烈酒高15%左右，正是因为啤酒中含有较多的鸟嘌呤，注意嘌呤二字，我前面进行过讲解嘌呤引起痛风的原因，这就为我解释了为什么喝啤酒更容易导致痛风发作，但大家不要抱有侥幸心理，心想啤酒喝不得那我喝白酒、清酒、黄酒，这是错误的观念，它们都可能会引起痛风。三、小结今天张垒医生想告诉大家，不论是白酒还是啤酒还是其它酒，饮酒就会增加痛风的发作风险，如果每天酒精摄入量超过15g，风险将进一步增加，所以对于有痛风的朋友，不论是在急性期还是缓解期，我都不建议饮酒。
作者寄语：本文为我本人根据国内外文献参考、学习、总结而成，拒绝任何转载及盗版，每天都会更新科普内容，我科普的特点是更喜欢用通俗易懂的语言给大家解释复杂的病因，发病机制，让咱老百姓也能看的懂，听的明白，才能牢记在心里，纯属手机打字，能否赏个赞??呢，谢谢大家。
参考文献：
1、RoddyE,ChoiHK.Epidemiologyofgout.RheumDisClinNorthAm.2014;40（2）：155-175.
2、PuigJG,FoxIH.Ethanol-inducedactivationofadeninenucleotideturnover.Evidenceforaroleofacetate.JClinlnvest.1984;74（30：936-41.
3、梅长林.余学清内科学肾脏内科分册.人民卫生出版社.
啤酒的嘌呤含量不高，为什么喝了会引发痛风
因为啤酒中的酒精（乙醇）会引起体内乳酸的积累，从肾脏排出时，乳酸和尿酸之间会发生竞争，也就是说，乳酸的增加会阻断血尿酸在体内的排出途径，减少尿酸的排出，并导致血尿酸升高，从而诱发痛风，事实上，不仅仅是啤酒，只要酒精饮料能诱发痛风。
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