汤里嘌呤重,喝多了会痛风,是真的吗

高压锅煲汤能降食物嘌呤 来看痛风患者正确的喝汤方式

其实汤里嘌呤重,喝多了会痛风,是真的吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解痛风急性发作不建议喝汤,因此呢,今天小编就来为大家分享汤里嘌呤重,喝多了会痛风,是真的吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 痛风病人什么不能吃
  2. 痛风关节肿能喝饭豆冬瓜汤吗只喝汤
  3. 汤里嘌呤重,喝多了会痛风,是真的吗
  4. 痛风患者可以少量喝白酒吗

痛风病人什么不能吃

对于痛风病人的饮食问题,其实大家可能都知道要低嘌呤或者是中嘌呤饮食,可以很简单的告诉痛风病人,内脏不能吃,海鲜不能吃,但是大家要知道如果严格的控制饮食,一个痛风病人的血尿酸下降的范围基本在60左右,那么如果一个患者平时的血尿酸高达600,即使再严格的控制饮食也仅仅能将尿酸降到540左右,仍然是严重的超标,那么这种情况,控制饮食还有意义吗?

所以对于一个已经确诊为痛风的患者来讲,如何能将尿酸达标才是最重要的,单纯的控制饮食起到的作用可能仅仅是杯水车薪,即使是再严格的控制自己的饮食,总要吃饭,总要活命吧,大量的食物当中都含有嘌呤,只要张嘴吃饭,就有可能影响血尿酸,这也是在临床上有一些比较严重的痛风患者,恨不得每天只喝粥,只吃咸菜,血尿酸依然会严重的超标,因为我们体内的血尿酸可不仅仅是通过饮食来的,我们自身的代谢、细胞的凋零,也会产生大量的血尿酸,而这些尿酸才是大的重头,占我们体内尿酸总量的80%左右。

以往我们认为饮食是导致痛风患者患痛风的原因,但是现在的理念认为是遗传因素以及饮食等多种因素综合作用在一起,导致患者患痛风,而遗传因素在导致患者尿酸异常的作用中分量比较重,占了20%左右,而饮食因素只占1%,目前已知的能够导致患者尿酸代谢异常的基因变化有数10种,有一些会导致人们尿酸从尿液中代谢障碍,有一些会导致人们在肠道中排泄尿酸障碍,这样加之饮食因素等一些综合因素的影响,导致患者出现了尿酸异常,导致痛风。

所以对于痛风患者来说,认识到痛风可能带来的问题,科学合理的用药,积极的控制饮食,改变自己的生活习惯,才可能真正能将尿酸控制下来!单纯的仅仅依靠吃什么食物或者是不吃什么食物,起到的作用,并不会特别强。

痛风患者如何降尿酸呢?

如果是痛风首次发作的患者,可以考虑暂时不进行药物治疗,当痛风急性发作过去以后,积极的通过饮食以及生活方式干预来帮助自己降尿酸,观察能否降尿酸控制到到360以下,这样才会明显的降低痛风发作的可能。

但如果痛风反复发作,同时有高血压,冠心病,糖尿病等这些基础疾病,就应该进行痛风的药物治疗,应该咨询专业的风湿免疫科医生,进行相应的化验,明确肾脏的功能,明确身体是否存在着尿酸排泄的障碍或合成的异常增多,之后在医生的建议下选择适合自己的用药,千万不要听别人吃什么药,您就吃什么药,这样会有风险。

进行药物降尿酸药物治疗的初期,需要注意服药的时候药量不要按照标准来服用,因为如果快速的降尿酸达标,患者的身体可能会承受不了,反而会诱发痛风的发作,应该将药量减半,或者是用1/4的药量,尽量从小剂量开始,来逐步提升药量,在服药期间也可以口服小剂量的秋水仙碱,或者是小剂量的非甾体抗炎镇痛药,来帮助控制可能发生的痛风发作。

那么在服用药物的基础上,对于反复发作的痛风患者来讲,才应该注意自己的饮食,尽量不要摄入高嘌呤含量的食材,尽量要摄入低嘌呤或者是中嘌呤含量的食材,在日常生活当中尤其不要喝酒,不要喝含果糖比较高的饮料,而且还要注意自己的作息,不要长时间的熬夜或者是不注意保暖,都有可能诱发痛风的发作。其实要适当的增加蛋类、奶类以及富含维生素c食材的摄入,要增加蔬菜的摄入,这些食材都是与尿酸的升高呈负相关的食材。

在日常生活当中要多喝水,要适当的运动,慢跑、快走、游泳、骑自行车以及做一些瑜伽运动,都是比较好的选择。

那么尿酸达到多少才是达标呢?

目前要求痛风病人血尿酸应该降至360以下,这样才能尽量减少痛风反复发作的可能性,而且可以改善痛风的相关并发症,降到这个数值以下,可以使尿酸盐的结晶慢慢的溶解,晶体的数量和体积将会明显的缩小,避免新结晶的再次形成,这样也就抑制住了痛风的反复发作。而如果有痛风石的患者,我们要求让降尿酸降到300以下。

当尿酸控制比较好的时候,痛风患者的饮食该如何设计呢?

不知道大家有没有这样的体会,可能平时我们不喜欢吃某一样食物,但是如果限制您不让您吃这种食物一年、两年,您会对它有非常大的渴望。

对于痛风患者来讲也是一样的,很多痛风患者都知道自己不应该摄入大量的肉类、不应该喝酒、不应该吃海鲜,但是可以控制一个月、两个月,甚至半年以上,但如果长期的抑制对这些食材的渴望,这种欲望一旦爆发起来将会比平时更加强烈,所以对于痛风患者来讲过度的限制饮食,可能反而会带来不好的影响,非常有可能一次放纵就导致了痛风的发作,而以前控制很久的成绩将会前功尽弃。

所以对于痛风的患者来讲,如果通过药物以及饮食、生活方式干预,尿酸控制得比较好,对于食材的控制可以稍微放宽一些,比如一些鱼类,像深海的三文鱼、金枪鱼本身的嘌呤含量并不是特别的高,每次摄入100克左右,采用烤或者是蒸的办法是完全可以的,而且这两类食材对于我们的身体也是有很大好处的,富含动物蛋白质,而且含有维生素d和欧米伽3对于心血管以及维持骨骼健康都是有好处的。但是一定要注意频次,如果比较喜欢吃这两样食材,那么每周吃1~2次是可以的,天天吃那可能就要危险。

肉类食材往往也可以采用这样的办法,但是我们的身体对于肉类当中的嘌呤吸收是比较好的,所以对于动物的内脏还是尽量控制不要吃,适当的吃一些鸡肉是完全可以的,而红肉比如牛肉、羊肉,这些肉类一定要控制量。

也要尽量控制精粮的摄入,适当的增加一些粗粮对于维持尿酸也是有好处的。植物蛋白对于尿酸的影响是非常低的,也是可以摄入的,现在的研究显示,植物当中所含的嘌呤,即使是属于中嘌呤含量的,但是是属于不容易被我们身体所吸收的嘌呤,对于我们血尿酸升高的危险是非常低的,也不会诱发痛风的发作。

总结

对于已经患有痛风的患者来讲,尤其是每年反复发作两次以上的痛风患者,应该积极的采用药物治疗,控制自己的尿酸,之后再通过饮食以及生活方式干预这些方法来辅助药物降尿酸,综合的作用才能更好的帮助患者控制住血尿酸,尽量避免痛风的反复发作,尽量不让痛风对身体造成其他的影响,但如果想要单纯的通过饮食限制,甚至极其严格的饮食限制,将尿酸控制达标往往并不是特别的现实,而且会导致患者的营养不良以及心情上的改变有可能造成过度饮食,您觉得是不是这样呢?

如果您还有其他的疑惑,可以在下方留言,大家共同探讨。

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痛风关节肿能喝饭豆冬瓜汤吗只喝汤

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痛风病人可以喝点饭豆冬瓜汤的,因为冬瓜本来就是利尿的,饭豆和黄豆不一样,蛋白质和嘌呤含量很少,对痛风没有什么影响。

痛风病人除了冬瓜汤之外,其他方面饮食也要注意。

1.薏仁粥:薏仁有利水去湿、促进尿酸排泄的功用。痛风患者可取等重量的薏仁和白米,熬煮成粥,一天食用两碗。

2.痛风的缓则会多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素c,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。

3.尿酸偏高的患者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鸡汤、鱼汤、火锅汤等。白开水的渗透有利于稀释尿酸,可以得到加速排泄的烦恼。

4.多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风是嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境。

痛风吃什么最好什么食物不能吃

降尿酸的食物;香蕉,含有丰富的维生素、矿物质和果胶等膳食纤维,其中碱性成分、钾元素正是尿酸“终结者”。多吃香蕉可提高体内的碱性物质,中和由尿酸产生的酸性物质,可碱化尿酸,提高尿酸的溶解度,减少尿酸沉积,促进尿酸排泄。

芹菜有丰富的胡萝卜素、钾、食物纤维等营养元素,有效的防止人体尿液的积蓄,还有一定缓和控制高血压的效果。

百合在老中医眼里是一种好药。百合能健脾润肺,提高机体免疫力。对于高尿酸而言,百合中的大量生物碱可以中和体内的尿酸,从而大大降低尿酸含量。

黄瓜中的营养元素非常丰富,酶活性也比较高,经常吃点黄瓜,可能会促进机体的新陈代谢,促进血液循环,还可能加速体内尿酸的排出,对于痛风患者很有好处。

牛奶中含有丰富的钙质,以及大量的优质蛋白质,不仅仅对预防骨质疏松有好处,还对尿酸高以及痛风的人群有一定的益处。调查上发现,每天喝2杯多牛奶的人群要比不经常喝牛奶的人群,患上痛风的概率会降低到一半左右,一个星期之内喝了两次牛奶的人群还要比不喝牛奶的人群,患上痛风的概率会降低到3/10,但这里要注意的是最好食用低脂的牛奶,这样不会影响机体脂肪的量。

莲雾是一种水果,应该有人吃过的吧,它的形状有点奇怪,但是水分多。经常是的话,有利尿的作用。尿酸高的人,多吃莲雾这种水果,能够很好的降低尿酸,所以别错过了。

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织的损伤具有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进细胞再生,增强机体代谢功能和免疫功能;防治动脉硬化,用鸡蛋治疗动脉粥样硬化有着惊人的效果;防癌症,鸡蛋中含有较高的维生素B2,可以分解致癌物质,鸡蛋中的硒、锌等也有防癌作用;可以延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,而且基本不含嘌呤,所以称其为“理想的营养库”。每天保证一个鸡蛋,是痛风患者必不可少的。

百合味甘、性微寒,具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃之功效。最近喝的颐年康宝元舒,指标有下降。

痛风患者还应该多选食碱性食物,这样,可使体内碱量增加,尿pH值升高,降低血尿酸浓度,甚至可以使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的溶解度,促进尿酸的排出,防止它们在肾脏慢慢蓄积,避免形成尿酸肾结石。

尿酸高禁吃嘌呤较高的食物:因其食物是诱发痛风病出现的最根本原因。

尿酸高禁吃盐过多:食盐摄入过多,会致使小动脉痉挛、血压升高、从而导致肾小动脉硬化过程加快、促其尿酸沉淀。痛风病人要做到饮食清淡。

尿酸高禁吃火锅和辛辣食:火锅的锅底一般都是一些肉类、海鲜类食物,而辛辣食物对于患者的神经有刺激性作用所以属于痛风的饮食禁忌。

尿酸高禁吃过多脂肪类食物:过多食用脂肪可减少尿酸的排出,注意要以植物油为主少吃动物脂肪。

尿酸高禁吃酸性水果:如橘子、李子、柚子、荔枝、桂圆等,这些水果会导致人体尿酸浓度的升高从而诱发痛风病的发作。

尿酸高禁吃饮酒、尤其是啤酒:啤酒是引发痛风病出现的重要原因之一,啤酒在人体内消化分解会产生过多乳酸会导致人体尿酸浓度降低不下,很容易导致急性痛风病发作。

不可服用降血液、降血脂、拟制尿酸生成的药:会影响病人尿酸的正常生成及排泄,从而引发尿酸高导致痛风病发作。因此痛风病人要严格限制或合理服用这些药物。

常见的一些碱性食物主要有油莱、白菜、胡萝卜、瓜类、海藻、紫莱、水果等富含微量钾的菜果,痛风的患者朋友不妨多尝试些这些菜肴。

汤里嘌呤重,喝多了会痛风,是真的吗

在痛风患者的食谱当中确实有一个“雷区”是汤类,但是这个汤,我们说的是高嘌呤类的高汤,并不是所有汤类喝多了都会诱发痛风。

痛风很难治,但同样也不是想得就能得的!

想患有痛风,首先最为重要的条件就是患者体内必须含有过高的尿酸,国际标准尿酸值是男性420μmol/l、女性370μmol/l,只有尿酸值超过这些数值才有导致痛风形成的患病基础。

尿酸高是痛风形成的基础条件,但并不是唯一条件,我们不能说高尿酸就是痛风,但反过来,我们可以说痛风患者一定高尿酸。

在所有高尿酸患者当中最高只有15%的人会发病痛风,这就要说一下痛风发病的另一个必要因素:尿酸结晶,这是基于高尿酸的前提,而出现的患病标志,当患者的血液当中含有大量尿酸,会慢慢发生沉积,形成尿酸结晶,附着在关节处,导致患者疼痛。

如果患者在家喝的是肉汤、海鲜汤、菠菜汤、蘑菇汤等高汤,那么确实容易诱发痛风,毕竟这些都是属于高嘌呤汤类,喝多了会大幅度提高尿酸值。但是如果患者长时间喝的是鸡蛋汤、蔬菜汤(菠菜除外)等高汤,诱发痛风的几率非常之小,毕竟这些汤类的嘌呤含量不高,所以患者是可以放心饮用。

一些患者可能会有一些疑问:“不是说尿酸结晶溶于水吗?汤的主要成分也是水,为什么高汤不行呢?”

首先和大家普及一个知识“液体≠水”,像我们生活当中常见的酒类,饮料等,主要成分也是水,但是当中掺杂着太多的高嘌呤成分,此时水对人体的融结晶的效果可以忽略不计,而高嘌呤对尿酸结晶的恶化却非常严重,弊大于益,所以大家要对这方面有一个正确的认识,不要听风就是雨。

痛风患者可以少量喝白酒吗

痛风病人尽量不要喝白酒。我们就来了解一下,为什么痛风病人尽量不要喝白酒?

痛风是与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾病;其主要特点是血尿酸增多、关节炎反复发作、关节强直或畸形、痛风结石等。痛风尚无根治方法,但控制血尿酸水平可使病情好转;防治方法中的饮食控制的目的是减少外源性尿酸的来源,促进体内尿酸的排泄。痛风病人尽量不要喝酒,这是因为乙醇在代谢过程中快速消耗能量ATP,使尿酸产生增加;乙醇代谢产生的乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄。此外,酒精性饮料中也含有嘌呤,在体内代谢生成尿酸等。嘌呤含量依酒精饮料种类不同而各异,一般情况下:陈年黄酒中嘌呤的含量>啤酒>普通黄酒>白酒。

有研究指出,少量、适量、过量饮酒以及不同种类饮酒都能够增加痛风的发病风险。对痛风患者每一次发生痛风之前的24小时内的饮酒情况进行记录,发现与不饮酒者比较,饮酒1~2杯(15~30克酒精)、2~4杯、4~6杯、6~8杯、>8杯增加痛风复发的危险度是不饮酒者的1.36、1.51、1.87、2.33、3.13倍。

不同病情痛风患者饮食治疗中指出,无论痛风病人处于疾病的哪个时期,都尽量禁酒以及刺激性食物。同时,痛风病人一定要喝足量的水来促进尿酸的排出,可适当饮用果汁、饮料等变换口味,每天应在2000毫升以上。也可适量饮用苏打水。至于酒类,就尽量不要喝了。

马博士健康团张建芬博士生

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