西兰花黑木耳芹菜可以一起凉拌吃吗(西兰花黑木耳芹菜可以一起凉拌吃吗)

西兰花拌黑木耳,清脆爽口,营养丰富,素菜也如此美味

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本文目录

  1. 西兰花炒木耳的家常做法
  2. 西兰花黑木耳芹菜可以一起凉拌吃吗
  3. 洋葱木耳西兰花能炒到一起吃不
  4. 西兰花、木耳和银耳能同炒吗

西兰花炒木耳的家常做法

以西兰花、木耳为主料的菜品

西兰花炒木耳,是一道家常菜,制作原料主要有西兰花、东北黑木耳、小米椒。

制作步骤

1.食材:西兰花木耳小米椒植物油酱油鸡精盐

2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂

3.西兰花用手掰成小朵洗净

4.用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈

5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒

6.加西兰花,盐,酱油翻炒均匀

7.加鸡精尝味出锅,盛入容器

西兰花黑木耳芹菜可以一起凉拌吃吗

可以的,三种比较典型的菜,凉拌不仅可以保存菜品的营养,而且口感更好。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

洋葱木耳西兰花能炒到一起吃不

洋葱木耳西兰花能炒到一起吃样子配合的食材搭配一起非常鲜美。

西兰花、木耳和银耳能同炒吗

可以

主料:西兰花300克,木耳100克,银耳200克,花生油10克,蒜25克,鸡汁8克

辅料

盐1克凉开水50克

步骤1

西兰花放入水中,加入1克盐搅散融化,浸泡15分钟。木耳、银耳撕小朵备用

步骤2

蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。

步骤3

干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备用。

步骤4

蒸锅内放入适量清水,大火开始煮。

步骤5

西兰花滤干水分,切小朵,摆盘放入银耳与木耳,锅内水开后,把碟子放蒸架,盖盖子,中火蒸3-4分钟。

步骤6

蒸好马上取出西兰花,依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。

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西兰花拌黑木耳,清脆爽口,营养丰富,素菜也如此美味

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