凉拌海带丝的正确方法(凉拌海带丝最简单的做法)

做凉拌海带丝,腥味大不入味 牢记2个技巧,清脆爽口,香辣开胃

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于凉拌海带丝的正确方法,凉拌海带该怎么弄好看这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 凉拌海带丝的正确方法
  2. 凉拌海带的制作过程一共几步
  3. 凉拌海带最正宗的做法
  4. 凉拌海带丝怎样做海带要不要煮熟

凉拌海带丝的正确方法

步骤/方式1

海带丝放在清水里多洗几遍,洗到基本没有杂质就可以。

步骤/方式2

凉水下锅,一定要凉水,这样可以让海带没有那么腥。然后放入一小勺盐

步骤/方式3

然后再加入一点料酒,这样可以彻底去除腥味

步骤/方式4

等待水沸腾以后,煮两分钟到三分钟,这个中间去准备小盆,里面放凉水。两三分钟一到,立马捞出过凉水。这样海带丝会特别爽脆

步骤/方式5

葱蒜小米辣切成大小合适的小丁,小米辣一两个就可以了,不然会特别辣哦??然后直接放在海带丝里,不用呛油

步骤/方式6

依次加入一小勺盐,别太多,因为海带自带咸味。然后加入凉拌酱酒两勺,醋三勺,香油两三滴就可以。拌匀即可。

步骤/方式7

成品图

凉拌海带的制作过程一共几步

我是@围裙妈妈美食

凉拌海带的制作过程一共有几步?夏天凉拌海带,也是我们饭桌上常吃的菜,具体做法:

1泡发海带丝,大概要20分钟。

2把海带丝洗干净,把粘液洗掉,多过几遍清水。

3锅里烧开水,把海带丝放进去煮开,捞出来放凉,装盘备用。

4用一个小碗调汁。碗里放生抽,醋,麻油,味精,蒜泥,吃辣椒再切点小米椒。也可以切点配菜,把胡萝卜切成丝,和海带一起拌。

5把料汁就在海带上。

简单的凉菜,凉拌海带就做好了。更多美食请关注@围裙妈妈美食

凉拌海带最正宗的做法

原料:海带丝(适量),蒜末适量,辣椒油适量,醋适量,酱油适量,食盐适量,香油适量

方法:

1/6买来的海带丝上锅再次蒸煮熟烂。准备待用。

2/6切成段,装盘。

3/6蒜切成末,放入。

4/6放入炸好的芝麻辣椒油。

5/6放入食盐、酱油、醋。

6/6滴入几滴香油。搅拌均匀,即可食用。

凉拌海带丝怎样做海带要不要煮熟

海带是人们食用最多的一种海藻类植物,性凉,营养价值极高,富含丰富的钙质及碘元素,B类维生素含量也很高。海带具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗凝血等生物作用,而且海带中所含有其它陆上蔬菜都没有的岩藻多糖。

在我家海带有两种做法,干的海带用来煲排骨汤,泡好的海带丝拿来凉拌,我家小帅哥最爱这两种做法。夏天天气比较闷热夏天吃凉拌海带丝,清热解暑,开胃又消食,酸酸的口感,吃了凉拌海带丝让人心情愉悦,不再担心吃不下饭了。它的做法非常简单,只要掌握好步骤,您做的肯定比我做的还好吃,下面详细做法分享给您。

需要准备的食材:海带、蒜、辣椒粉、盐、醋。

烹饪步骤:

步骤1:锅中加水烧开,将切好的海带放入锅中煮10分钟左右,捞出,加入适量的盐、醋拌匀,然后放入蒜末。

步骤2:锅中加入适量的油,烧热后加辣椒粉放入油中。

步骤3:把之前做好的辣椒油淋上,再拌匀就可以了。

步骤4:做法非常的简单,凉拌海带丝非常的美味、好吃、下饭。

烹饪小贴士:海带在煮的时候可以自己尝尝生、熟,个人口感不一样。油不要太热,5-6成热就可以了,不然辣椒会烧焦,家里有香油的,可以放点香油味道更好。

凉拌海带丝的正确方法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于凉拌海带该怎么弄好看、凉拌海带丝的正确方法的信息别忘了在本站进行查找哦。

凉拌海带丝时,应该先焯水还是先浸泡 总有人做错,难怪腥味重

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