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孩子脾虚，听说山药健脾，可以天天给孩子吃些吗
山药是一种营养价值极高的食物，山药中含有丰富的维生素、食物纤维等营养物质，都适用于脾虚的症状。孩子脾虚可以通过吃山药来调理，但是不需要天天食用，山药不易消化，食用过多会导致消化不良、胀气等现象。所以妈妈们可以经常给孩子用山药炒菜、煮粥食用来调理脾虚，但不用天天食用。
但是怎么做山药孩子才爱吃呢？下面推荐几种山药的做法：
1、糖醋山药
食材：山药、黑芝麻、白芝麻、番茄酱、生抽、白糖、白醋、食用、鸡精、淀粉
做法：1、把山药洗净去皮，切成长条状泡入清水中，以免氧化发黑。2、起锅烧水，水煮沸后下入山药段焯水，焯熟后捞出控干水分备用。3、调一碗糖醋汁，取一只干净的小碗，碗中加入一勺白糖、一勺生抽、两勺番茄酱、两勺白醋、半碗清水，搅拌均匀备用。4、调一碗水淀粉，碗中加入一勺淀粉、再加入适量清水，搅拌均匀备用。5、起锅烧油，油热后下入山药段翻炒十秒钟，再倒入调好的糖醋酱汁，转至大火倒入水淀粉勾芡收汁，再放入少量鸡精调味，撒上适量黑芝麻、白芝麻翻炒均匀即可出锅。
2、山药枸杞粥
食材：山药、枸杞、大米、红糖、白醋
做法：1、将山药洗净削皮，切成小圆块放入清水中，水中可以加入几滴白醋，搓洗山药块，使山药不会那么黏，再用清水冲洗干净，枸杞洗净备用。2、把大米淘洗两次淘洗干净备用。3、起锅烧水，水煮沸后下入淘洗好的大米，转至小火焖煮，煮至大米软糯时放入山药块，山药块煮熟时加入一片红糖，煮至红糖融化再加入清洗干净的枸杞，搅拌均匀即可出锅。
为什么有的人说山药平常不能随便吃
山药本身就是药食同源的一种食物，平时可以常吃的，那么山药都适合哪些人吃呢！可以经常食用山药的人群
山药的营养分析：1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
1亚健康人群
有些人每天都感觉自己浑身没有劲儿，稍微劳动就感觉累，休息一下就好，这是一种疲劳综合症，是典型的亚健康状态。
2希望减肥的美女、帅哥们
山药可是减肥是因为营养丰富且热量低，同时，山药中还含有大量的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用，从而达到瘦身的目的。
3患有胃溃疡的人
现代药理研究证明，山药中所含尿囊素有助于胃粘膜的修复，喜欢用山药来进行食疗者，可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
4男女肾亏
山药中含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。对于男士肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，都可以通过吃山药来治疗。
5适合脾虚腹泻者
山药健脾厚肠，能够增强肠胃的活力，促进消化吸收，同时，还能减少腹泻，使人排便正常。如果长久腹泻者，每天早上坚持喝一碗山药粥，在一个月左右腹泻便会消除。
有人说便秘，乳腺癌、前列腺癌不能吃山药，那都是胡扯，医生建议多吃这些，有助于病情的恢复。
山药其实是一个既可以治腹泻又可以治便秘的好东西，它可以调节你的肠胃功能。只有把胃肠功能调节好了，腹泻便秘自然就好了……
总的来说，只要是健康的人，任何人都可以吃山药，它本来就是一种食品。适量食用对身体肯定有好处。
经常吃山药对身体有什么好处和坏处
吃山药有什么好处和坏处？
山药具有补脾、养肺、固肾、益精的功效。吃山药能有效预防遗精、带下等，临床上还可用于治疗婴幼儿腹泻。但山药多吃容易导致气滞；与面一起大量食用会导致消化不良；湿盛中满或有实邪、积滞的患者服用山药后会加重病情，因此应禁用山药。现代药理学研究表明，山药具有降血糖、增强免疫力、抗氧化、降脂等作用。目前，山药内服主要用于治疗脾虚泄泻、食少浮肿、肺虚咳喘、消渴、遗精、带下、肾虚尿频等；外用则可以治疗痈肿、瘰疬等。
本内容由中日友好医院药剂科副主任药师马秉智审核
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哪些人不适合常吃山药
山药的黏液里含有黏多醣体，可以增强免疫机能，它含有的天然植物性荷尔蒙，则能促进体内荷尔蒙生成，也因为如此，像乳癌这类与荷尔蒙有关的癌症，不适合多吃山药。
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