style="text-indent:2em;">很多朋友对于去山药皮手不痒的窍门是什么和山药皮怎么弄好看窍门图解不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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去山药皮手不痒的窍门是什么
先不去皮，用纸巾捂着以免沾手，直接放入锅内加水煮熟，捞起凉干，这时候直接用削皮器削就可以了，很容易去皮。谢邀，答毕。
山药面粉最简单做法
山药面粉最简单的做法是将山药洗净后磨成泥，加入面粉和适量水搅拌均匀成面团，揉至面团光滑后醒面20分钟，再擀成薄片或者小坨状后煮熟即可食用。原因是这种方法简单易行，不需要经过很多复杂的步骤，而且面团中的山药含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以增加营养价值。虽然山药面粉简单易做且营养丰富，但是对于口感和口感上的要求较高的人来说，还可以加入其他材料来制作更加美味可口的山药面，例如可以加入肉馅、蔬菜等作为馅料，烹调成煎、煮、炸等多种形式。
山药皮怎么削
首先我们将山药表面的泥沙冲洗干净，洗好后拿出一根筷子，将筷子竖着插入山药中，然后拿着筷子用刀削皮，这样双手不用接触山药也能将皮完美削掉。
山药带皮吃好还是去皮好
削皮好。
山药一般用来煮粥和炒菜，这两种吃法都需要去皮，去皮后颜色白白的，味道也不错。有的吃起来类似于土豆，有的比较脆，好吃也好看。
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