这篇文章给大家聊聊关于运动员可以吃排骨吗,以及运动员不建议吃猪肉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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为什么美国NBA球员不让吃猪肉而只让吃牛肉
红肉是美国人最喜欢吃的肉,烤猪排是奥巴马的最爱呢,什么是红肉?红肉一般指牛肉羊肉猪肉,红肉的慢肌纤维较多,含有丰富的肌红蛋白和血红蛋白,这两种蛋白呈血红色,猪肉虽在烹饪时变为白色,它也是红肉。球员训练量大就要保持多吃高热量的红肉,蛋白质方面则要求队员多吃优质蛋白,这一点我们从詹姆斯的饮食就能看出大概原因。
著名球星詹姆斯晚餐以牛肉为主。两斤煎牛排,牛奶两升,12寸披萨一个,炒面一份,每天吃饭就好几百美金,一般人还真吃不起也吃不动这些,当然家里有这条件我也天天吃牛排,消化不了这些硬菜。美国NBA篮球运动员的食谱要求比较严格,牛肉是其中最主要的蛋白质来源。猪肉及牛肉都含有优质蛋白质,膳食纤维,各种维生素,微量元素及人体必需氨基酸,但是猪肉蛋白含量不如牛肉,100克猪肉的蛋白质含量16.7克,100克牛肉的蛋白质含量20.3克。(图片引自网络)
肉类根据蛋白质、热量、脂肪大小不同,大致可以这样划分:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉。所以美国营养学家建议球员用牛肉代替猪肉。因为牛肉组成比猪肉更接近外国球员的运动需要,快速提高体能。
有人说职业运动员不让吃猪肉,因为含有瘦肉精吗?美国猪肉到底含不含瘦肉精?其实瘦肉精”是一个统称,任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的东西都可以称为“瘦肉精”。在中国的“瘦肉精”则是指克伦特罗。在美国的“瘦肉精”是雷托巴胺(actopamine),这是他们国家合法的饲料添加剂。两种是不一样的添加剂,毕竟美国人天天吃美国猪肉,他们猪肉是用谷物饲养,需要添加矿物质维生素来保证瘦肉率,猪肉也是富含氨基酸、蛋白质、铁锌等丰富营养成分,但终究不如牛肉的蛋白含量。
与美国猪肉一样,美国牛肉也是谷物饲养,蛋白非常高,脂肪含量低,富含亚油酸等潜在物质,它可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤,另外亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块,这是运动员保持体形的秘密之一,不知道您发现没有,经常吃牛羊肉的人身体都比较壮实。
NBA的营养师建议他们要吃更多富含铁的食物,有助于强烈运动的营养补充,牛肉与猪肉等其它相比,其中铁含量是最高的。而肌氨酸也丰富,他们对增长肌肉,增强肌肉力量是最有效的,可以有效补充三磷酸腺苷,另外牛肉中维生素B6含量较高,它能促进蛋白质的新陈代谢及合成,有利于紧张激烈的比赛之后和体力恢复。
对于NBA球员来说,控制饮食的确很重要,他们不喝碳酸饮料,很少吃油炸食品以及高脂肪含量高的肉类,我想大概因为猪肉脂肪含量较高,特别容易长肥肉的,所以肌肉力量对抗为主的NBA运动员为什么只吃牛肉,不吃猪肉啦。
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猪肉值不值得吃,为什么好多运动员不吃猪肉
猪??,长得快,肉又多,不吃它吃誰,吃你吗?
①好吃,誰说肉不好吃我和誰急,还说值不值得吃,你没吃过猪肉??,应该见过猪??跑吧。
②运动员也有吃啊,特别是红烧肉,你让闻闻不让吃看她受得了不,只不过更注重营养高配,所以更爱高端肉(牛肉??)
运动员可以吃排骨吗
运动员是可以吃排骨的。排骨是一种营养非常丰富的肉食品,吃排骨有补钙和补充营养的作用,运动员的体能消耗比较大,给运动员吃排骨是最合适的。
篮球运动员为什么不能吃猪肉
主要的原因就是脂肪含量问题,猪肉虽然香,但是脂肪含量太高了,是体力运动员的大敌。几乎所有的体力运动员都要考虑体脂率的问题,篮球运动员的运动食谱就是微量淀粉食物、大量的蛋白食物和大量的蔬菜食物。
关于运动员可以吃排骨吗,运动员不建议吃猪肉的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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