style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享用英语介绍红烧排骨的做法的一些知识点,和排骨英文点餐怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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焗饭是怎么做出来的
焗饭是怎么做出来的,焗饭就是芝士与米饭的完美结合,焗饭的制作也是非常的简单,就是把炒好的米饭放上芝士,放进烤箱焗就可以了,焗更保留了食物的原汁原味,焗饭既营养又好吃,香味浓郁,我就经常在家给孩子们做。
焗饭相信很多年轻人都吃过,只要去过西餐厅的应该都知道什么是焗饭,焗饭香味浓郁,再加上拉丝的芝士,吃上一口真的是满齿留香,回味无穷,我表哥家就是开西餐店的,我也是经常会去帮忙,最受欢迎的就是焗饭了,特别是小孩子都喜欢吃。
焗饭可以做成各种口味的,焗饭其实制作起来很简单,就比炒饭多一个步骤,自己都可以在家给孩子做,可以根据自己的口味来做,自家在家做,用的食材吃着也放心,下面就来给大家分享下做法。
一、制作步骤1、食材:大米、盐、油、胡萝卜、火腿、培根、洋葱、土豆、玉米粒、甜椒、马苏里拉芝士碎、番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉
2、先把米饭提前蒸上,蒸米饭的时候,把米淘洗两遍放进去,加入适量的水,再加一点油和盐,这样蒸出来的米饭是一粒一粒的,做出来的焗饭更好吃,蒸好后,把盖子打开,用铲子放一放,这样凉的快。
3、把培根切成小块,胡萝卜洗干净切丁,土豆洗干净切丁,火腿切丁,甜椒去蒂去籽洗干净切丁,洋葱洗干净切丁,再准备一点玉米粒,孩子爱吃。
4、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把培根、火腿放进去翻炒一下,炒制培根肥的地方变透明,加入土豆、胡萝卜翻炒均匀,再放入青椒、洋葱、玉米粒,加入番茄酱、盐、蚝油、生抽,胡椒粉翻炒均匀,把米饭放进去翻炒均匀。
5、把炒好的米饭放入碗中,要那中可以放进烤箱的碗哦,把米饭整理平整,均匀的铺上马苏里拉芝士碎,放进预热好的烤箱,上下层200度烤10分钟左右就可以了。
6、烤制的时候注意看着点,烤至芝士完全融化,微微焦黄就可以就可以了,真的是非常好吃,香味浓郁,再加上拉丝的芝士,孩子每次都吃不够
小技巧1、做焗饭最好是用隔夜的米饭,因为刚蒸出来的米饭水分都很多,做出来会影响口感,蒸米饭的时候可以放点盐和油,这样蒸出来的米饭一粒一粒的,做出来的焗饭会更好吃,口感更好。
2、焗饭那可以做成各种口味,海鲜焗饭、牛肉焗饭等都非常的好吃,根据自己的喜好口味来放配菜和调料,烤制的时候注意观察,不要烤过了。
总结:怎么样,是不是很简单,色泽诱人、香浓解馋、营养美味的拉丝焗饭就做好了,吃腻了炒饭,可以来上一份焗饭,瞬间就有食欲了,可以根据自己的喜好口味来放各种配菜,我自己就经常在家做,真的很好吃哦,孩子们都很喜欢吃,大家都可以试试哦!
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心。
用英语介绍红烧排骨的做法
INGREDIENTS佐料
1kgshortspareribs(排骨),cutintoindividualribs一千克短排骨,切成单独的一小段一小段的排骨
1tbsp(勺)vegetableoil一勺植物油
3tbspbrownsugar红糖(不是redsugar哦)三勺红糖
2tbspsoysauce酱油两勺酱油
1tbspdarksoysauce老抽一勺老抽
3tbspwhitevinegar白醋三勺白醋
2tbspChineseShaoxingwine中国绍兴酒两勺中国绍兴酒
?cupwater四分之一杯水
2slicesfreshginger两片新鲜姜片
2springonions大葱(scallions大葱),palepartonly两根大葱,只要白色的部分
2garliccloves蒜瓣,lightlybruised轻拍碎两个蒜瓣,轻拍碎(扩充:一头大蒜aheadofgarlic)
2tbspfinelyslicedspringonions(scallions),greenpartonly两勺切得很漂亮的大葱片,只要绿色的部分
INSTRUCTIONSSTEP烹饪步骤:
STEP1
Place放thespareribsinapot锅ofroomtemperaturewater.Bringtoasimmer用文火炖;煨overhighheat.Skimthesurfaceofthewaterandsimmerforafurther2-3minutes.Useaslottedspoon大漏勺totransfertheribstoalargebowl碗.Rinsewithcleanwaterandthentransfertheribstoacleanbowl.
把排骨放进锅里,锅里装有和室温相同的温度的水。用文火炖。撇去水表面上的油脂,再用文火炖2-3分钟。用大漏勺将排骨转移到一个大碗中。用清水清洗干净,然后把排骨转移到一个干净的碗中。
STEP2
Heatthevegetableoilinawok炒菜锅ordeeppanovermedium-highheat.Addthesugarandallowittocookandmeltforabout2minutes(takecareitdoesn’tburn).Addtheribsandcook,stirring搅拌,for2-3minutesoruntilthesugarandheatstartstocolour染色theribsandtheliquidisthick浓inthebottomofthepan.
在炒菜锅或一个深锅里把植物油用中高火将其加热。加糖,将其煮融,大约2分钟(注意不要锅燃起来了哦)。加入排骨,开始煮,搅拌,大约2分钟或直到糖和热开始将排骨染色,锅底的汁液变浓。
STEP3
Nowaddthesoysauce,darksoysauce,vinegar,Shaoxingwine,water,ginger,springonions(palepart)andthegarlic.Mixtocombine.Coverwithalidandreducetheheattomedium-low.Simmergentlyfor25minutes,stirringonceortwice.
现在加入酱油,生抽,白醋,绍兴酒,水,姜,大葱(白色部分)和蒜。使这些佐料混合在一起。盖上锅盖,将火调至中低火。文火煮25分钟,搅拌一次或2次。
STEP4
Removethelid(盖子,锅盖)andturntheheatupalittlehigher.Cookandstirtheribsintheliquidfor10-15minutesoruntilthesauce‘sticks’totheribsandtheoilstartstoseparateinthebottomofthepan.Usetongs夹剪;夹具;钳子totransfertheribstoaplate.Sprinkle撒;洒withsesameseeds芝麻籽andthegreenpartofthespringonion.
打开锅盖,将火稍微调高。继续煮,把排骨放在汁液中搅拌10-15分钟或者直到酱“粘”在排骨上,锅底的油开始分离出来。用夹剪将排骨转移到一个盘子里,洒些芝麻籽和葱花在排骨上。
STEP5
Servewarm.
趁热端上桌。
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