餐饮行业专家建议和意见？有什么好的建议-贵东百科知识网

style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对餐饮行业专家建议和意见不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享餐饮行业专家建议和意见的知识，包括想开一家小店，餐饮方面的，有什么好的建议的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

想开一家小店，餐饮方面的，有什么好的建议
想自己创业做餐饮，有什么好的建议和指导
餐饮行业不好做，有建议改行做什么好
服务员岗位上存在的问题与建议

想开一家小店，餐饮方面的，有什么好的建议

想开小店，还是餐饮类的，有两个方向仅供参考：

第一个方向是早餐店。

这样的店投资规模小，对店铺的选址要求也不高，只要味道做好，干净卫生，价格公道，就会有不错的生意。还可以休息半天，是个不错的选择。

需要注意的是：

第一：早餐店需要起早准备，如果是年轻人创业，要考虑清楚是否吃得了这份苦。

第二：要选择适合当地人口味的产品为主攻方向，花时间和精力去专研产品，多做调研，把产品做到极致。只要产品好了，好吃就有人来。

第二个方向是时尚饮品店。

这样的店符合消费升级的需要，也符合年轻人的消费需求，而且投资成本不大。但是一定要做新茶饮。“新”表现在产品更健康，颜值更高，给年轻人提供一个社交场所（如图：我的饮品店）。只要做到这几点，生意不会太差，且利润空间大。

需要注意的是：

第一：这个行业对店铺的选址要求很高。一定要用科学的方法去选址，选择人流量大的地方。

第二：对产品的更新迭代要求很快，市场流行什么就得赶快跟上，所以创业者要懂得产品的原理，如，不同茶叶的属性，怎么搭配各种水果和鲜奶。

第三：这个行业还得掌握巧妙的营销技巧，有了合适的营销，生意会很火爆。

第四：这个行业还要懂得科学的管理和供应链的整合，找到最便宜的原料供应，你的利润才会更高。

这两个方向都是适合小本创业的好项目，开个小而美的小店最合适了。但是创业者必须谦虚好学，才能把握机会。祝你好运。

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想自己创业做餐饮，有什么好的建议和指导

首先你要有经验，最好自己是厨师，这样能省好多费用，毕竟现在顾个厨师很贵，再就是厨师流动性很强，很难留得住长久的厨师，要是老换厨师会影响生意。再就是装修方面要精致，饮食方面要走特色，已健康养生为主？

餐饮行业不好做，有建议改行做什么好

其实哪个行业好不好做，就要看你自己了

我就是做餐饮的，一年收入还可以吧，做事情得做精

餐饮在很多方面是一款暴利的行业，就看你能不能把他做精，大家看一下，我下面的一篇文章

大家好，今天我们又见面了，我只是一个普普通通的，做高唐老豆腐的师傅，现在马上奔40了，做老豆腐的生活一晃就是20多年，不过我一点也不烦，因为我喜欢这个行业，经常有朋友来我店里品尝高唐老豆腐，原因是回家探亲或者休假，再或者交流学习的人，每天都不断（包括很多同行）

朋友们经常问我的一句话主是，赵师傅，您的豆腐是怎么做的呢？为什么我们那里的豆腐和你们这里的不一样呢？遇到这种问题，我都会一一很耐心的解答

我不会别的，如果谈起老豆腐，我只是有那么多的话，说起来基本不停，上面这图就是我们桶里的豆腐脑，最大的区别是又白又有韧性，口感松软嫩滑，特别舒服，不腻，您知道是怎么做成的么？

1、高唐老豆腐有一个重要的技术，就是高温热点技术，有的时候，点豆浆温度在100度左右，放的水也多，这就是高唐老豆腐，点脑的重要工艺，刚放入嘴的时候，特别烫，不过好吃

2、高唐老豆腐第二个特点是，浓香老棉油，远远的地方就有一股香味，不放任何化学添加剂，应该属于绿色食品喽，有益身体健康

3、第三个是辣椒及辣椒油，再放入一些香菜，都各有自己的千秋和优点，大家都知道，同样是吃饭，每个人喜欢程度不一样，有的喜欢清淡，有的喜欢辣椒，越重越好，这个是无法改变的

4、最后一步，就是卤汤和卤鸡蛋了，总之在各个地方，都有自己的香味

5、检验一下，高唐老豆腐的韧性，同时注意一下，他是不是有点又白又滑呢？

如果您对我家的老豆腐感兴趣的话，我把配方写在下面，您记一下就可以做到了

高唐老豆腐:豆腐脑，豆花配方如下（可以根据比例调节）：黄豆.150克，清水1500克葡萄糖内脂.3克1.干黄豆150晚上提前泡水，第二天就泡好了。2.将泡好的黄豆装入豆浆机，加水1500克，设定在果汁挡开机，2分钟就好了。3打好的用纱布过滤掉豆渣，再用过滤网过两遍。4.将打好的豆浆，烧开，烧开的时候不要离人，因为会溢锅，起很多泡沫，去掉泡沫，烧开3分钟以上。5.提前准备好的3克内脂倒在保温桶里面，将烧开的豆浆倒入保温桶冲内脂，盖上盖子10分钟静止，美味豆腐脑就成功了。注意烧豆浆的时候尽量找个厚锅，不容易糊锅。烧到80度的时候，会起泡沫是假开现象，不属于沸腾，如果商用，加工量大建议使用食用消泡剂。