本文目录

1. 野钓怎么开饵料闹窝小鱼少
2. 脏脏包是怎么做的
3. 饼干怎么做
4. 一个穷人，怎么改变命运

野钓怎么开饵料闹窝小鱼少

小杂鱼一般对大腥大香的饵料都感兴趣，但是对没有味道的谷物类饵料兴趣就有点缺，我们可以用无味的空钩伴侣蘸小米钓底层的鲫鱼，如果小鱼太多又很猖獗，那么这个法子也是不管用

还有大鱼活得年头久，一般吃食都比较谨慎，不会轻易进窝，一般都在窝点附近徘徊，所以钓窝边即可避开小杂鱼闹窝，又可钓底层大鱼。

在水库如果遇到小鱼闹钩，饵料下不去，那么干脆换海竿爆炸钩钓鱼吧！饵料化散的慢一点，就算是小杂鱼对这种饵也是无可奈何的

和面饵的时候，和稀一点，挂钩挂得大一点，这样小鱼半空咬不完，到底又小了。在实际作钓的时候，要根据水深调整饵料大小，不然饵料用小了，小鱼咬得差不多了，饵料就只有一点点才到底了。

还有一种方法就是可以加点钓鱼小药，有很多是专门针对特定鱼种的小药它在一定程度上效果也是非常好的。再加上有时候即使没有小鱼闹窝恰好赶上大鱼胃口不佳，就需要小药来调剂一下。别忘了点赞转发加关注哦

脏脏包是怎么做的

其实我不太明白这个“脏脏包”是怎么火起来的，但是后台和下厨房问的宝宝确实挺多的。有求必应的我（骄傲脸）赶紧研究了一下这个“脏脏包”的菜谱，哇，之前还真是小看了这个网红，别看它是网红款，但是对操作者的要求真的不低，可以说是“网红里的专业级”了，难怪辣么多小伙伴问问题~~

先别慌，所谓“解决你在厨房遇到的一切不知所措”，经过我多次尝试，现在已经改良了脏脏包的做法，探索出了成功率最高的菜谱，请放心大胆做吧！

对于这种酥皮类点心，最大的问题就是容易混酥，和拿破仑一样，我在裹入油里面加入了“可可粉”，不仅丰富了风味，而且粉类的加入使得“裹入油”变得不容易融化，大大地降低了混酥的可能性哦~

先来敲个黑板

1、面团一定要打到完全，否则不容易擀开，并且在最后发酵的过程中可能会断裂

2、开酥时，防粘一定要做好，手粉的量不能太少，否则容易破皮

3、开酥前先在心里想好步骤，手底下模拟一遍动作，一旦开始就一定要快，天下武功唯快不破，越慢越紧张，也就越容易出错

配方用料

这次使用的是2次四折的方法进行开酥

主面团

高粉185克|低粉20克

冰水（0度带冰）90克

牛奶28克|全蛋12克|砂糖12克

盐8克|黄油12克

鲜酵母8克|黄油12克

可可黄油（裹入）

黄油125克|可可粉14克

甘纳许

38%牛奶巧克力35克

70%黑巧克力70克

淡奶油65克

配方步骤

1、先制作可可黄油，将配方中的黄油软化

2、加入可可粉，搅拌均匀

3、用保鲜膜包好，整成长方形，冷藏定型（这步最好前一天晚上做）

4、制作面团，将面团中的所有材料一起放入厨师机，搅拌至完全，即弹性延展性取得平衡，如果使用拉膜的方法检视，能拉出很薄但依然很结实的薄膜

5、将面团略滚圆后，擀成长方形，放到烤盘上包好保鲜膜，冷冻15分钟（家用冰箱，商用的10分钟左右拿到冷藏）

6、将定型好的可可油从冰箱取出，用擀面杖将其敲薄敲软

7、在操作台上撒上足够的手粉

8、将面团擀到可可油面积的两倍大，并将可可油放在中间

9、用面团将可可油包好

10、将面团擀长到50cm左右

11、向叠被子一样往中间折，左边或者右边多留一些都行，不要居中。

12、再将面团左侧提起，对折。

紧接着就进行第二次四折，同样地，将面团擀到50cm长后

13、切掉两头“面多油少”的边角

14、以同样地方法折叠（先不居中的“叠被子”，再对折），包好保鲜膜，冷藏松弛30分钟

15、取出松弛好的面团

16、擀成40*22cm左右

17、修掉四周的边角，以8*14裁切面团，一共能切出6个

18、取其中一片面团，在下方摆上一条耐烤巧克力（也叫入炉巧克力，我用的是可可百利的）

19、由下向上折叠后，再放上一条巧克力

20、继续向上卷起，收口朝下，放到烤盘上，稍微按平，避免面团在烤盘上滚动

21、发酵箱温度28，湿度80，发酵大约2小时，发好的面团用手指按起来会感觉空空的，入炉前在表面刷全蛋液

22、烤箱上火195，下火150（家用烤箱180-190），烤18分钟左右，出炉后放到晾架上晾凉

23、制作巧克力甘纳许，巧克力微波炉融化（完成时温度大约45度），淡奶油回温（55-60度）

24、将淡奶油多次少量加入巧克力中（至少分5次），每次都要搅拌均匀后，再加下一次

25、最后用蛋抽使劲搅拌均匀

26、将甘纳许挤到烤好的面包体表面

27、最后撒上可可粉。诺，你要的脏脏包~~

天天做烘焙喂姜先生，已经彻底把他的嘴养刁了。这次他很给面儿地全吃完了，可见确实不错。

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饼干怎么做

饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。

其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦，要揉面要发酵，特别麻烦！其实，自制饼干没那么麻烦，只要掌握几个小技巧，做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法，不用烤箱也能做！做出来的饼干又香又脆，丝毫不比买的差。

——饼干的制作方法——

【所需食材】

低筋面粉100克、泡打粉2克、糖5克、盐1克、无盐黄油45克、植物油10克、水10克

【制作步骤】

第一步：除了植物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。

第二步：步骤一中的原料，用手搓成沙状。

第三步：加植物热油和水，活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加，我加了10克。

第四步：面团铺在油纸上，用擀面杖压开。

第五步：直接在油纸里擀平，厚度约1㎜。根据自己的喜好决定吧。

第六步：烤箱开始预热190度，上模具切。

第七步：如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。

第八步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉。

熟悉的味道，烤好放凉后，用空瓶子把饼干收好，盖好盖子即可！

【小帖士】

1、大家在和面粉的时候，记得在面粉中加入少量的熟油，这样可以防止面粉结块结坨，揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉，揉出来的面团太硬的话，可以加入适量的清水。只要保证揉出来的面团软硬适中就行了。

2、天气热的话，我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟，这样拷出来的饼干就更好吃了。

3、在饼干的面皮做出来后，记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞，这样能够让饼干在烙的过程中排除水分，不会因为水分蒸发而膨胀。

【结语】

今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干，颜值超高，超级好吃，而且绝对的健康无添加有营养。小饼干做起来比蛋糕要简单，而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗？

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。

一个穷人，怎么改变命运

1、尽早远离出生环境，尽早远离父母。

2、拼命努力学习，考上一流的大学，去一线城市生活。

3、最好考上一线城市公务员，基本就上升了阶层。

4、去大公司、上市公司去工作，让自己快速成长。

5、如果学历不行，那就把脸抛在一边，只要法律允许，什么赚钱，干什么。

6、穷，就要断绝以前的圈子和关系，专注自己、不断学习。

7、看懂金钱的游戏规则，看懂人性，别抱幻想。

8、不要轻易浪费时间，时间比钱还宝贵。

9、压制自己的欲望，努力积累，拒绝短期诱惑。

10、穷人，想一步登天，那不可能，跨越一两个阶层，还是可以做到的。

11、想改变命运，需要几代人努力，一辈子时间不够。

12、很多人什么都明白，但做不到，也是白搭。

13、想很容易，持续这样坚持的人很少。

14、因为人性弱点，很难克服，没人愿意过无趣的生活。

15、人拼的是健康、专注、自学能力、意志品质、时间利用率、对钱的驾驭、思考。

16、大多数人一个都做不到，那就别提什么改变命运的事。

文章到此结束，如果本次分享的饼干怎么做和烘焙店红薯置顶怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！