style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对草莓蛋糕发圈编织教程不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享草莓蛋糕发圈编织教程的知识,包括草莓蛋糕圆形怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
儿童简笔画之草莓蛋糕怎么画
儿童简笔画之草莓蛋糕怎么画?
1、用线段和弧形画出蛋糕的表面
2、接下来再用线条画出蛋糕的立体感
3、再用线条画出蛋糕的层次感。
4、画出草莓的雏形。
5、因为草莓是挡在蛋糕的前面,所以我们要将草莓后面蛋糕的线条要擦除掉,如图所示。
6、最后我们给草莓点上点点就更像草莓了,一幅漂亮的草莓蛋糕就完成了
怎样自制草莓慕斯蛋糕
步骤/方式1
准备食材用料:草莓400g,6寸海绵蛋糕2片,淡奶油200g,吉利丁片10g,绵砂糖50g,蓝莓适量
吉利丁片用冷水泡软,备用。
步骤/方式2
将草莓清洗干净,去蒂,备用
步骤/方式3
将草莓切小块
步骤/方式4
将草莓丁放进料理机打成草莓泥,这过程大概1分钟左右,一定要把草莓泥打得非常细腻,这样做出来的慕斯才会顺滑,无颗粒。
步骤/方式5
在打好的草莓泥中加入30克的白砂糖,隔水加热至融化。
步骤/方式6
在草莓泥中加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。搅匀后的状态是很顺滑的。
步骤/方式7
200克淡奶油加入20克白砂糖打发至六分发即可,稍有流动性状态,千万不要打发过度,否则会影响口感。
步骤/方式8
将冷却后的草莓泥与淡奶油混合,就是慕斯液了。
步骤/方式9
在6寸圆形慕斯模外面先包一层保鲜膜,然后包上一层锡纸,防止渗漏。
步骤/方式10
将烤好的6寸海绵蛋糕切成厚度约1cm的蛋糕片,取其中2片备用。
步骤/方式11
将一片海绵蛋糕片放进模具底层
步骤/方式12
把草莓对半切开,切面对外码放在模具边缘,一个紧挨一个。
步骤/方式13
倒入第一层慕斯液
步骤/方式14
再将第二片海绵蛋糕片铺在慕斯液上方
步骤/方式15
再倒入剩下的慕斯液,将表面震荡平整(或者用刀背抹平),这步骤很重要,如果不平的话,冷藏出来的蛋糕表现会有凹凸感,不够完美。
步骤/方式16
把慕斯蛋糕放冰箱冷藏3小时以上,脱模时用热毛巾或者吹风机稍稍加热模具外圈,即可轻松脱模。
步骤/方式17
脱模后,在表面放上草莓装饰。
步骤/方式18
最后放上蓝莓装饰,完成。
草莓蛋糕发圈编织教程
材料
【烤盘】:烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm
【蛋黄糊】:蛋黄5个,玉米油82g,纯牛奶82g,糖粉30g,低筋面粉100g,香草精5滴
【蛋白糊】:蛋白5个,糖粉65g,柠檬汁5滴
【夹馅】:动物淡奶油130g,糖粉13g,草莓适量
做法
1、准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。
2、蛋黄里加糖打至糖融化,无需打发。
3、缓缓加入玉米油,搅打均匀至乳化状态。
4、加入纯牛奶,充分搅打均匀。
5、筛入低粉,用翻拌手法混合至无干粉状态。
6、混合好的蛋黄糊过筛,去除小疙瘩,放一旁备用。
7、打发蛋白,先用电动打蛋器中速打散蛋白。
8、打至鱼眼泡时滴入许柠檬汁以及1/3糖粉。
9、打至细腻无大泡时加第二次1/3糖粉。
10、打至细腻时加第三次1/3糖粉,打至蛋白呈鸟嘴状。
11、分三次把打好的蛋白糊到蛋黄糊里,翻拌混合均匀。
12、从烤盘上方约30CM处淋下来,倒入铺好油纸的烤盘中,轻轻震破表面气泡。
13、放入预热好的烤箱,165度烤制15分钟。
14、取出晾凉备用。
15、取奶油和糖粉放入大碗里,低速打发至出现纹路不轻易消失。
16、洗干净草莓,切粒粒或者整颗都行。
17、把奶油抹在蛋糕表面,卷里头的位置多摸一些,封口处少摸一些。(反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷,需要把蛋糕翻过来,表面朝下,底面朝上抹奶油。)
18、把草莓放着靠近里头的1/4处,卷起包好放入冰箱冷藏定型。(冷藏20分钟足够了)
DIY不织布圆形小蛋糕制作教程
蛋糕尺寸:盖子直径13厘米,高度2-2.5厘米,盒子底直径12厘米,高度5-6厘米。主要材料:不织布,硬纸板(或硬纸壳),棉布,辅棉,针线,装饰丝带。注意事项:如果要做的蛋糕是用浅色的不织布,记得要尽量选择白色的纸板来做盒子,如果没有白色的纸板,要给纸板贴一层白色的纸,不然会不好看。步骤1:决定好蛋糕的尺寸后,用圆规在纸壳上画两个圆,为蛋糕的顶和底(注意顶部要比底部多约1厘米的直径,这样才可以盖上盖子)。之后把两个边的厚度剪出来。步骤2:按着纸壳的大小将深棕色的不织布剪出相应的大小。这里注意每个侧边要剪两条,一条按纸壳的尺寸另外一条要比纸壳尺寸宽1.5厘米左右。步骤3:先来缝制蛋糕的盖子,缝法为锁边缝,用较窄的一条侧面做为蛋糕的外侧,沿着顶部的圆缝一圈。步骤4:缝好后将盖子的纸壳放进去固定好之后,取较宽的一条当做内侧面沿外侧面的另外一边缝一圈。步骤5:缝完之后将多余出来布折好。步骤6:下面以同盖子一样的制作方法将盒子的底部缝制好。步骤7:下面取较薄硬纸板做两个小圆,尺寸分别是12-12.5厘米和11-11.5厘米。步骤8:取有一定厚度的辅棉贴于纸板上,裁剪成相同的尺寸。(此步骤可有可无,如果想让盒子多有质感可以加此步骤)步骤9:取同盒子主色相搭配的棉布剪两个圆,大小比纸板的圆宽2厘米左右的直径。步骤10:用棉布将纸板包裹住,沿边缘缝好。步骤11:将缝好的大圆放入盖子顶部的内侧,固定牢固,最好是用缝得来固定比用胶水粘来的牢固。小圆放入底部固定牢固步骤12:下面开始装饰盖子和盒子的外侧,让蛋糕更显精致和美丽。材料取决于大家有什么,配色尽量选跟蛋糕同色系的。步骤13:制作盖子顶部的装饰【草莓的制作方法】1、取红色不织布,剪8厘米左右直径的一个圆。2、将圆裁剪成两半。3、取其中一半对折,沿开口一边缝好。4、将缝好的不织布翻到正面后,沿边缘用平针缝法缝一圈。5、缝好后拉紧线,固定。6、最后在草莓顶端缝上绿色的叶子,再在草莓上缝些粉色的米珠,就完成啦。步骤14:将制作好的草莓和奶油花在蛋糕顶部安排好大概的位置。步骤15:下面开始进行顶部装饰的缝制,按安排好的样子从外到里一圈一圈的缝。步骤16:因为我做的这个蛋糕是要送人的,所以在蛋糕中心做了一个桃心样子的小牌子,绣上祝福语。固定好爱心蛋糕就算完成啦。
关于本次草莓蛋糕发圈编织教程和草莓蛋糕圆形怎么弄好看的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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