大家好，今天小编来为大家解答咸奶油蛋糕跟海盐蛋糕的区别这个问题，为什么叫海盐蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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海盐蛋糕可以用食用盐代替吗
用大粒盐替代可以，
但是做出来的蛋糕不是很细腻，
口感会有些涩涩的。
还是用精盐的口感比较好。
海盐蛋糕里的海盐是什么
蛋糕里的海盐是一种粗盐，他是蛋糕中比较常见的甜品食用盐，比一般的精制食盐更贵一些，这种海盐是从海水中蒸发而得到的，不比我们平日吃的细盐海盐不仅可以为甜品增加鲜度，还可以让蛋糕的甜味不至于太腻人从安全角度上来说，加入粗盐还可以抑制其他细菌繁殖延长蛋糕的保质期和鲜度
咸奶油蛋糕跟海盐蛋糕的区别
海盐味的蛋糕和咸奶油不相同的原因在于海盐味的蛋糕是用的甜奶油做的，只是放了少量的海盐，让蛋糕尝起来有种仙仙的感觉，咸奶油，食用盐和淡奶油配比而成的。经常生活中吃的肉松，小贝和肉松蛋糕是用咸奶油做的。咸奶油的适用范围很窄的。
海盐蛋糕好吃吗
好吃，
海盐蛋糕是咸奶油来的，咸奶油要做得好吃其实把调味做好就可以的，操作起来也不是很难，很多人都喜欢自己在家里做蛋糕。一般可以加入奥利奥之类的自己喜欢的配料，这样蛋糕食用起来的口感也会更好一些。这种蛋糕吃了不会腻口。
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