蒸清蒸正宗做法(清蒸 做法)

粤菜清蒸鱼的正宗做法,蒸鱼须用猛火时间把握精准,才能锁住鲜味

style="text-indent:2em;">大家好,关于蒸清蒸正宗做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于清蒸怎么弄好看的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 清蒸黑头鱼怎么放好看
  2. 蒸清蒸正宗做法
  3. 清蒸黄鱼的摆盘技巧
  4. 清蒸甲鱼怎么摆盘好看

清蒸黑头鱼怎么放好看

在盘子里面摆上花型好看

蒸清蒸正宗做法

食材:丝瓜一根,大蒜少许,花生油适量。

做法:

1、丝瓜去皮,清洗干净,切成中心有孔的段状。

2、将其立起来,放在盘子上;然后放入蒸锅里面,煮上5分钟左右即可。

3、热油锅,放入适量的花生油,翻炒下大蒜,炒出香味加入适量的生抽提味。

4、然后把炒好的大蒜倒在蒸好的丝瓜上即可享用。

清蒸黄鱼的摆盘技巧

1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水。切成段。放盐,拌匀,腌10分钟;

2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上;

3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。

清蒸甲鱼怎么摆盘好看

大家好谈谈个人观点,甲鱼生活中随着人们生活水平的提高,现实生活中随处可见了,当然我们平时吃的甲鱼都是以人工养殖的为主,甲鱼有很多种做法,当然尤以清蒸,和炖汤最受欢迎,一般清蒸甲鱼我们摆盘出来就是一个活生生的甲鱼,然后在盘子边上镶边即可

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清蒸鲫鱼 2 的做法

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