老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于草鱼肚子里白白的像肉一样的东西是什么和鱼的肚子为什么是白的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享草鱼肚子里白白的像肉一样的东西是什么以及鱼的肚子为什么是白的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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草鱼肚子里白白的像肉一样的东西是什么
草鱼肚子里白白的像肉一样的东西是雄鱼的鱼白。
鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。
鱼白共两条。有薄膜包着，煮熟后味微涩但鲜美。可见“鱼白”不是鱼的精液，而是雄性鱼的生殖器官。在北京大学出版社出版的《脊椎动物学》一书第75页上面写着：“精巢（俗名鱼白）一对，呈白色，在生殖季节增大到几乎与体腔等长。”此处关于鱼白的描述和生活经验是完全一致的。
汽锅鱼汤为什么是白色的
鱼汤为什么变白色的？
鱼煮沸腾之后，鱼内大量的物质从体内跑出来，溶进汤里面。
鱼汤变成乳白色主要是因为因为鱼里面的脂肪经过沸腾之后，跑了出来。
鱼肉里面的一些水溶性蛋白质还有鱼骨头里面的卵磷脂溶出，鱼的胶原蛋白也受热分解成了成了明胶分子，这些跑出来的东西，在汤里不断沸腾汤，就会形成了乳白色的液体，汤就会看起来雪白雪白的，喝起来也非常好喝。营养很足。
小黄鱼肚子里面白的东西是什么
黄花鱼肚子里大米粒大小的东西是是寄生虫。黄花鱼又名黄鱼。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄花鱼分为大黄鱼（Pseudosciaenacrocea）和小黄鱼（Psendosciaenapolyactis），分别为我国四大海洋业品种之一。
鱼肚子里的“黑膜”是什么
买回家的鱼剖开肚子后，可能会发现腹腔两侧有一层黑色的膜，看起来仿佛沾上了“脏东西”。不少人说，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，千万不能吃，吃了会有害健康。
不过其实，这层黑膜不过是鱼体内正常的生理结构，它虽然看起来黑乎乎的，但这黑色与污染并没有关系。
鱼肚子内的黑衣并不是污染严重的标志，黑色只是色素沉积。
但这层膜本身脂肪含量高，营养价值不高，也更容易富集一些脂溶性污染物，并不是健康的选择。
看着别扭就去掉，嫌麻烦就一起做了吃，吃了也无妨。
黑色膜衣，其实是保护膜
其实，这层黑膜学名叫“腹膜脏层”，也有叫“内膜脏层”，它存在于鱼腹壁和内脏之间。它长得黑不溜秋的，很不符合中国人的审美，很多人就会奇怪：这么难看，到底有什么用呢？
其实，这层膜也有非常大的作用。腹膜能够包覆大部分腹腔内的器官，有吸收撞击、保护内脏的效果；它还能分泌黏液润湿脏器的表面，减轻脏器间的摩擦。所以，这层膜其实是起到润滑和保护内脏的作用。
而且，不光是鱼有，很多高等脊椎动物的腹腔中都有这么一层膜，连我们人的肚子内也有这样一层膜，主要作用也是保护内部器脏和润滑作用。
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关于草鱼肚子里白白的像肉一样的东西是什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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