今天给各位分享全国最大的水产品冷链交易中心的知识，其中也会对水产冷链知识竞赛试题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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冷链物流的目标顾客分析
将目标客户分为七层：
塔顶客户为高附加值的医药、餐饮连锁和快消、零售品类，冷链物流多数采取外包形式；
向下为工业制品和加工型乳制品、速冻米面食品类，也是冷链物流竞争最佳激烈的市场；
然后是食材型禽肉和水产类，属于低附加值型商品；
塔底型客户为果蔬、农产品类，附加值最低。
全国最大的水产品冷链交易中心
南沙国际冷链交易中心计划于2021年初投产，一期工程总投资18.7亿元，规划建设3座8层冷库、1个冷藏箱堆场和1栋配套展示楼，总库容22.7万吨，地面冷藏集装箱堆场可容纳430TEU，配备冷插位1880个。
二期工程规划建设3座冷库，冷库沿道路南北向布置，空间布置规整高效。项目主要配备包括-23℃低温冷藏间、0℃高温冷藏间和0℃穿堂以及全温区独立隔间冷库，可为客户提供冷冻冷藏、保税查验、加工配送、商品展示交易、供应链金融等一站式服务，广州南沙国际冷链项目经营以优质肉类、水产品、果蔬等大宗民生货类为主，凭借地处珠三角核心经济区的天然优势，冷链货物通过高快速公路向外辐射，1小时覆盖珠三角城市群，通往全国各地
冷链食品与冷冻食品的区别
1、冷链食品包括哪些冷链食品是指被冷链物流生产、运输和储藏的食品。冷链食品对于温度较敏感，所以在运输和储藏的时候要格外注意温度。目前冷链所适用的食物包括初级农产品、蔬菜、水果、肉、速冻食品、水产品等。
2、冷链食品和冷冻食品区别冷链食品的温度要比冷冻食品的温度低。适用的食品也不相同，冷冻适合保存鱼虾和肉类食品，防止腐败，而冷链则适用于蔬菜、水果等种类更加丰富。并且冷冻食品更加容易保存，市场需求量大。
3、冷链食品还能买吗冷链食品多次被检查出环境和产品检测出新冠病毒阳性，但是目前在全国8千多万确诊的新冠病例里面，还没有因为使用冷链食品而感染的病例，所以在正规渠道购买冷链食品是可以食用的。
冷链物流的功能有哪些
冷链物流的主要功能有：
第一、冷链物流提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时大大提高了食物的存储期限。
第二、冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
第三、冷链物流为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
全国最大的水产品冷链交易中心和水产冷链知识竞赛试题的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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