大家好，今天给各位分享如何选购新鲜的黄瓜的一些知识，其中也会对挑选黄瓜冷知识进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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如何选择黄瓜种子
一般黄瓜种子的千粒重为25克左右，按每667米2地4000株计算，约需种子100克左右。考虑到种子质量和为了排除各种影响造成死苗现象，确保壮苗足数定植，菜农常规育苗一般均按每667米2200克左右的种子量准备。黄瓜种子的好坏直接关系到收获产量的高低及品质的好坏，进而关系栽培经济效益的好坏，因而一定要保证种子的纯正和质量。
首先要保证品种选择正确，如适合露地栽培、温室栽培、塑料拱棚栽培、地膜覆盖栽培等；适合早熟栽培、中熟栽培、延迟栽培；适合不同地区栽培等。如果引种本地区没有种过的品种，一定要小面积试种，表现好后再大面积种植。同时还要注意当地消费习惯对品种的要求。
其次播种前最好测验一下所购种子的发芽势和发芽率。简单的发芽势计算是黄瓜催芽3天内的种子发芽百分数。发芽势强的种子出苗迅速、整齐。发芽率是一定量的种子中发芽种子的百分率，黄瓜一般是指催芽7天内种子的发芽百分数。发芽率在90%以上时才能符合播种要求。
如何选购新鲜的黄瓜
1、看外表。选购黄瓜可以观察表皮，选择表皮带有小刺和白点的，这样的黄瓜会比较新鲜。
2、看顶部。黄瓜的顶部带有小黄花或是花朵脱落的痕迹，说明黄瓜比较新鲜。
3、看质地。新鲜的黄瓜，质地比较硬，手感比较硬实。不新鲜的黄瓜，水分流失比较多，质地比较软。
黄瓜苦涩的原因和解决方法
因主要有三种可能，品种本身就是苦涩的，种植环境的影响，在栽培种管理不当。如何治理黄瓜苦涩呢？有以下五种方法：
、种植时选用品质优良的品种。尽可能的防止选择深绿色叶子的品种，由于叶子呈现深绿色的黄瓜，它的苦味素含量比较高，我们需要选用叶色比较浅淡的品种。
第二、严格的控制温度。如果大棚里的土壤温度长时间的低于13℃的时候，会导致根系的不良发育，减弱了肥水的吸收能力，延缓了瓜条的生长，这样就会导致黄瓜的苦味素增多，因此耕种帮建议我们应该控制适合的温度，大约在22℃左右。
第三、尽量少施用氮肥。因为大量的氮肥会使叶色转变为浓绿色，应该尽量的少施用。可以多施用腐熟的有机肥以及磷钾肥。在我们施用厩肥的时候不准混杂鸡粪，因为鸡粪中含有大量的氮元素，极其容易的使黄瓜出现苦涩。
第四、多灌溉磁水。根据实践，如果在水泵的出口处安装有磁化器，使灌溉的水分受到了磁化。用磁化水浇灌后的黄瓜会促进长势，使抗病能力增强强，还可以避免苦味素在豆积淀到瓜条里面。
第五、在大棚内熏烟。当幼苗出现2到3片真叶时候，在大棚里放淡烟，密封2到3个昼夜，这样可以增多雌花，生长出很多壮瓜，降低苦味素。
青瓜吃起来苦怎么回事
1.品种问题如果在选择黄瓜品种的时候,买的一些苦味基因大的,所以在种出来后都会感觉黄瓜发苦。
2.光线不足有的黄瓜在生长的时候会在角落里,所以吸收的光线就不是特别足。就会导致黄瓜在生长的时候受到很大的影响,种出来的时候苦味也会增加。
3.没有及时浇水在种黄瓜的时候,最主要的就是交税,如果长期的干旱也会导致黄瓜的苦味增加。
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