各位老铁们好,相信很多人对粉蒸黄瓜的正确方法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于粉蒸黄瓜的正确方法以及蒸黄瓜怎么弄好看简单的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
瓜怎么蒸
蒸瓜是一种简单而健康的烹饪方法,可以保留瓜的原汁原味。下面是蒸瓜的一般步骤:
材料:
-瓜(如冬瓜、南瓜、黄瓜等):适量
-盐:适量(可选)
步骤:
1.准备好需要蒸的瓜,将其洗净并去皮去籽。
2.将瓜切成合适的大小,通常为块状或片状,以便更好地蒸熟。
3.如果你想要加入一些风味,可以在蒸之前轻轻撒上少许盐来提味。这是可选的,如果你喜欢原汁原味的瓜,可以不加盐。
4.准备一个蒸锅或者大锅,并加入适量的水。将水加热至沸腾。
5.将切好的瓜块放在蒸架上(如果没有专用蒸架,可以用碟子托起),然后把蒸架放入已经沸腾的水中。
6.盖上锅盖,保持大火继续蒸约5到10分钟(具体时间取决于你所使用的瓜的种类和大小)。你可以用筷子轻轻戳一下瓜,如果能轻松刺入并且瓜变得柔软,说明已经蒸熟了。
7.当瓜蒸熟后,关闭火源,取出蒸锅或大锅。
8.将蒸好的瓜装盘并享用。它可以单独食用,也可以搭配米饭或其他主菜。
请注意,以上步骤是一般性指导。不同种类的瓜可能需要不同的蒸制时间和调料。可以根据个人口味和偏好进行调整。祝您尝出美味!
冰糖黄瓜的做法
首先要把黄瓜去皮,切成薄薄的片放入盆中备用。然后把大火把锅烧干,倒入多一点油。大火把油烧热,放入几块冰糖,让冰糖在油锅中迅速的融化成汁。如果你还喜欢吃辣的话。可以放入一些干辣椒。这个时候,一定要快速搅动,不要让冰糖糊了。冰糖如果糊了就会发苦。
然后,把冰糖渣倒入盆中,迅速的找另外一个盆把加入冰糖汁的黄瓜盖住。然后来回迅速的摇晃,把冰糖可以均匀的包裹在黄瓜片上。这个时候摇晃了几十下之后就可以放下了。
打开之后你就可以闻到香甜的味道。拿起筷子轻轻的夹一片,放入口中。满口的香甜,嚼一嚼你就发现,香甜可口中又带着清脆。特别的美味,如果喜欢的朋友可以去试一试。它的关键是不要把冰糖烧糊了。
冰糖黄瓜的做法,简单易做,自己在家做干净卫生。
粉蒸黄瓜的正确方法
材料:
1.新鲜黄瓜1根(约200克)
2.姜片2片
3.葱段2根
4.盐1/2小勺
5.食用油1小勺
6.香油1/2小勺
7.蒸鱼豉油1小勺
步骤:
1.把黄瓜切成3-4厘米的长段,放入碗中,撒上盐腌渍5分钟,使其出水。
2.把葱段、姜片铺在黄瓜上。
3.将锅加热,放入蒸架,倒入适量的清水,把腌制好的黄瓜放在蒸架上,盖上锅盖,大火蒸5-6分钟,或者直到黄瓜变软。
4.把蒸熟的黄瓜放在盘子里,把葱和姜片丢掉。用勺子把碗底的水倒掉。另外,用小碗混合食用油、香油和蒸鱼豉油,倒在黄瓜上即可。
黄瓜蒸肉正宗做法
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黄瓜表面加上点盐用手搓洗干净
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放案板用刀切小块
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用勺子挖出一半的黄瓜藤
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放入盘子中摆好
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猪肉和胡萝卜分别切碎
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再加上之前挖出的黄瓜藤,三种食材一起剁碎
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放入碗中,加入盐和蚝油拌匀
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把拌匀的猪肉泥填入黄瓜洞中,再把盘子放入到蒸盘里
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蒸烤箱的水箱加入水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸20分钟
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不粘锅下少许的玉米油,加热后入蒜头碎爆香,再加入生抽和少许的清水煮开即可
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