大家好，今天小编来为大家解答冷链物流技术与管理是学什么的这个问题，冷链运输的十大知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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冷链非食品是什么
冷链非食品就是字面意思！就是冷链运输的除了食品之外的东西，比如一些特殊行业的原材料，特殊的需要冷链的药品、疫苗等！
扩展知识
1、非冷链物品是在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中不需要经过冷藏冷冻类食品。如家具、衣服、玩具、书本、干货等等。
2、而冷链物品指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷藏车不能拉的货物有哪些
冷藏车不能拉的货物主要包括易燃易爆物品、有毒有害物品、放射性物品等。因为这些物品具有较高的危险性，如果在运输过程中发生事故，可能会对人员和环境造成严重的影响。此外，还有一些需要特殊保护的物品，如珍贵文物、艺术品等，也不适合在冷藏车中运输。在运输过程中，为了保证货物的安全性和质量，需要对冷藏车进行严格的管理和维护。例如，要定期检查冷藏车的温度控制系统、制冷系统、车身密封性等，确保其正常运行。此外，还需要对货物进行分类、包装、标识等，以便于管理和识别。在运输过程中，司机和工作人员也需要具备一定的专业知识和技能，以应对突发情况。
冷链物流技术与管理是学什么的
一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。
二、冷链物流技术与管理专业，冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如：冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护，冷链物流规划与设计等工作。
冷藏车行车证特点，与普货车的区别
冷藏车行车证具有以下特点，与普货车存在一些区别：1.冷藏车行车证需要额外的冷链运输资质，因为冷藏车主要用于运输需要低温环境的货物，如食品、药品等。这要求冷藏车行车证持有人具备对冷链运输的专业知识和操作能力，确保货物在途中保持适合的温度。2.冷藏车行车证对车辆内部设施有一定要求，如冷藏舱、温度控制系统等，以确保货物在运输过程中保持所需的低温状态。而普货车则没有这种限制，只需要满足基本的货物运输需求即可。3.冷藏车行车证的检测和审查标准也与普货车有所不同。在行车证申领和审批过程中，冷藏车需要通过冷链运输相关的检测和评估，以确保其能够安全可靠地进行货物运输。综上所述，冷藏车行车证在运输特性、准入要求和审批标准等方面与普货车存在一些区别。冷藏车行车证的特点主要是针对冷链运输的需求而设定的，以保证货物在运输过程中的质量和安全性。
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