本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议

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大家好,关于本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于不建议开甜品店吗的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 我想开一个甜品店,需要什么条件
  2. 港式甜品店能开吗前景如何
  3. 学了烘焙甜点,适合开私坊吗
  4. 本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议

我想开一个甜品店,需要什么条件

餐饮创业挺辛苦的,没有超常的热爱和视死如归的精神还是不要轻易尝试了。

开餐饮店最开始要有清晰的开店规划。

市面上的甜品店要比你想象的多,盲目跟风很难开起一成功的甜品店。所以清晰的产品定位很关键,想摸石头过河的人除非你有很多的资金可以经得起耗。选择甜品店创业自己比别人突出的优势点在哪里。主要的是消费人群定位是什么,门店选址是否是有足够的目标消费人群/潜在消费人群基数。供货渠道有没有问题,有没有价格上的优势。

这些想清楚了,觉得有信心了那再讨论下一步。

资金准备,有多少钱办多少事。如果你只有二十万,那么就开个一二十平的小店,类似奶茶店这样的。如果你有六十万以上那可以考虑做个类似满记或是若可甜品那样规模的店。差异点是,投资越多给顾客休憩用餐的位置可以多一点,装饰空间也可更宽裕一点,建议钱多花点在刀刃上而不是装潢上。

并不是太建议做品牌加盟。品牌加盟好处是不少,但也有一些问题:一个品牌店的加盟费一般不便宜,人家就是靠这个先赚你一笔的,后期有的还有管理费、产品供应抽成,物流运输产生的相关费用,被长期吸血的感觉,与你创业的初衷大概会有点落差。新品牌口碑推广难是难,但也存在无限可能。

开店准备,按前面所说的,选址找到你觉得适合的门店。找品牌设计,门店设计施工、团队,供货商先摸底确认。

办证,办税,招募团队,培训。营业执照和卫生许可证要先办下来,200平以上门店消防和环评也要过。办理税费,刻店章,招人、培训、让员工去办健康证...

开店是最好的推广时间,开业营销刷一波。

这些做差不多了,找个良辰吉日准备开业吧。

港式甜品店能开吗前景如何

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2020年09月17日

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首先,你要区分一下甜品店的受众人群和地区。一般来说甜品店,他的主要消费群体为35岁以内的年轻人为主,并且以女性消费者占多数。其次,如果想挣钱的话,最好选在商场众多的商圈,因为女性消费者也是逛商场的,主力军。第三,根据自身的资金实力,选择店铺面积的大小,还有选择加盟或者是自创品牌经营。第四,如果是加盟的话,一定要了解清楚,签的是加盟合同还是代理协议?以及他给你的商标品牌是否已经过注册?还有要实际考察总部的实力和其它加盟店的经营管理情况,以及各种原材料的实际成本,广告营销成本。还有每年要交的管理费等,操作流程适不适合你这样的新手,也很关键。第五,如果是自创品牌经营,那首先就要看你自己具不具备这样的工作经验和技术?如果一窍不通,只想着都去请人,来经营的话,那一定要先核算,各种成本和开支费用,来进行定价并思考有没有利润?才能决定要不要开店?第六,除了实体店的生意之外,线上的客户和外卖生意,也很重要,考虑自己具不具备,线上引流的技术和资源。第七,如果是正规加盟品牌,四季产品的更新换代,倒不需要你怎么多费心思,但如果是自创品牌经营,那么这一点,尤其重要,直接决定,甜品店的淡旺季营业额,甚至关系到开店的成功和失败。第八,店铺的租金和租约时间,甚至房东的人品,也很重要,直接影响到,你开店成功以后,会不会被勒索提高租金,或者是被别的同行摘桃子。第九,你具不具备靠谱的营销才能,和异业联盟的资源,因为在这个时代等客上门,太被动了,一定要主动出击,寻找异业联盟的机会,制定各种优惠券,把更多的客户引流到你的店铺中来。第十,一定要有职业道德,把好卫生这个最重要的关卡,防止病从口入,提高自己的口碑,才是留住客人的最重要一步。好了。今天我们先聊到这,希望民哥提的这几点建议,能对各位,想开甜品店的朋友,有所帮助。

学了烘焙甜点,适合开私坊吗

您好,很高兴能受邀请来回答这个问题,以下是我个人意见,希望能对您有所帮助。

1、开设甜品私坊店铺最主要的就是你要会做甜品,并且有源源不断的新品更新。建议你去学校学一学。面包、西点、烘焙随着不断的发展,样式花样也越来越新奇,越来越多的年轻人和小孩子的欢迎。

2、随着现代人的生活水平提高,生活节奏的加快,在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断增加,这个市场有着无可估量的前景2、你能不能学甜点烘焙?只要身体健康,对这个行业有兴趣的人都可以学

3、甜品烘焙是怎么学的?其实甜品属于烘焙的一部分,烘焙包括:蛋糕、面包、西点等几个部分,学烘焙要了解原材料的属性、机器设备的使用、产品制作的基本功、产品配方、产品制作方法和技巧、产品成形装饰及保存技巧、产品研发及售卖等。甜点烘焙算是现在比较热门的手艺吧,只要学得好,不管是就业还是创业都能有很好的发展。

本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议

看了题主的问题,建议还是谨慎一些。甜品店看似没有门槛,实际上需要很多的行业经验,有很多人已经在烘焙行业摸爬滚打了好多年,结果一开店,也没能坚持1年。还是劝你好好熟悉甜品这个行业,找好合作伙伴之后再做决定。

如果立志开一个甜品店,那肯定是个好志向。烘焙这个行业,目前十分火热,挤进行业里的人也越来越多,竞争很激烈。建议你先去甜品店当学徒,了解整个店铺的运营流程,最好自己也能掌握一定的技术。技术和运营相结合,会增加成功率。经过几年的学习,这时候再开店比较合适。

在店铺选择和运营中,有几点小建议:

1,定位、特色

你的甜品店定位很重要,现在消费者都重视安全,所以甜品店可以定位为安全健康甜品,材料进口等等。同时,甜品样式要有特色,最好可以定制,根据消费者不同需求,推出不同种类甜品。

2,别打价格战

做甜品切忌和其他店面打价格战。本身甜品材料就有一定成本,加上开店租金、人工水电成本等等,甜品价格就不会低。如果人为降低价格,那材料肯定就会打折扣,所以为了坚持材料安全可靠,还是不要打价格战,可以通过特色和定制提升价格。

3,选址

开甜品店,选址很重要。除非线上营销已经做的很好,否则线下的人流还是对甜品店起到决定作用。人流多、消费水平高的地段可以选。

4,注重线上营销

现在已经进入了线上线下联动的营销时代。开甜品店,同样需要网络上的营销,可以建立自己的微信公众号或者微信群,多加好友,增加潜在消费者,同时搞一些线上赠送和会员机制。

关于本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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