大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水果店为什么习惯把西瓜切开卖，为什么水果店不建议挖西瓜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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夏季水果店放不放冷藏柜重要吗
重要，夏季新鲜水果都是要进冷藏柜保鲜的，板栗核桃可以不冷藏，水果要轻拿轻放不能碰撞，一旦碰伤就会腐烂，如果你生意特别好，水果皮较厚不易碰坏的，可以不保鲜，像西瓜哈密瓜桔子短期内是不会坏的，像苹果梨桃葡萄草莓等都是易坏的，所以要放冷藏柜
水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖
你好，很高兴为你解答。
其实作为一个水果店把西瓜切开卖并不好。切开的西瓜应该只是一个样品。如果是地摊小贩卖西瓜的话，那么可以将西瓜切开卖。因为很多消费者都喜欢路边消费，而且买一个西瓜的话费用会高很多。又没有这么方便，能马上吃到。
水果店为什么习惯把西瓜切开卖
西瓜为什么要切一半卖？
一、红色会让食欲更旺盛人的食欲会受到色彩的影响，西瓜皮是绿色的，西瓜肉是红色的，而红色能够增加食欲，人们看到红色时，食欲会变得旺盛。原本你可能并不想吃西瓜，看到一整个西瓜也没有很想吃西瓜，这时若你看到切开的西瓜，看到红色的西瓜肉，你会瞬时想吃西瓜。所以，西瓜切开售卖，无形中会调动大家吃西瓜的欲望，增加销量。
二、方便看西瓜的好坏把西瓜切开，可以很清楚的看到西瓜的品质。很多人不会挑选西瓜，经常会买到太生或者是太熟的西瓜，那么商家将西瓜一分为二来售卖，这样我们就可以很直观的看到西瓜好与坏，熟与不熟，比我们用手拍拍西瓜听声音要有用的多。而且这样也更加方便顾客来挑选，还节省大家的时间。
三、避免浪费现在很多人都是独居，有的西瓜很大一个，买回家根本吃不完。所以买半个西瓜，可以在短时间内吃完，也不用担心西瓜放太久会坏。
四、价格便宜好销售西瓜虽然不贵，但是刚上市时，一整个西瓜也要几十块钱，切成一半，半个西瓜的价格往往只需要十几块钱，这样的价格更容易被大家接受。虽然西瓜的价格没变，但无形中会给人一种便宜的感觉，买的人会变多，增加了销量。
切开一半的西瓜，很多人喜欢直接用勺子挖着吃。从最甜的中心吃起，简直幸福得不要不要的。可是，西瓜挖着吃，爽归爽，可未必是最健康的方式！最主要的原因，就是容易吃多了！
那么西瓜为什么不建议挖着吃？
一、后来发现勺子不见了天生的洁癖不需要解释，封好口，带走了西瓜皮，也带走了勺子。
二、胃口越来越大潜意识里给自己设定了更高的目标，可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大。
三、体内血糖升高西瓜含糖量平均为5.8%，不同品种含糖量有所不同，主要是以果糖为主。西瓜的血糖生成指数（GI）比苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。一次吃多少西瓜比较好？一次吃1～2斤西瓜就可以了（大约一个普通西瓜1/6）。这大约有150～200千卡热量，差不多是一小碗白米饭。
又到一年西瓜季大家都有哪些独特的吃瓜方法呀
西瓜不切还好，一切开为什么容易坏
你好朋友，很高兴回答你的问题，我是夏小鱼美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对各类美食的制作有着非常丰富的经验。
下面我来回答你的问题，。
西瓜是一种大家都常见的果类食品，含水份特别多，有丰富的维生素、蛋白质等等香甜可口、清肺止渴。西瓜本是应季水果，只有夏季才会有，近些年随着社会的进步，劳动人民不段的创新，研制出了用大棚的方式反季节种植，也取得了非常不错的效果，人们可以一年四季种植食用。
西瓜不切开的时候是有西瓜皮做为保护层，就像我们人类的皮肤一样，不能损坏，皮肤有一点瑕疵遇见空气就会慢慢的腐烂，西瓜切开后尽快食用，食用不完他的保护层没有了遇见空气就会慢慢腐烂，可以把剩余的西瓜打上保险膜放入保鲜柜可以放两天，两天食用不完就不要吃了，会有细菌的。
希望我的回答能帮助到您。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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