各位老铁们好，相信很多人对银条鱼做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于银条鱼做法以及小银条鱼怎么弄好看图片的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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银条鱼做法
银鱼的做法：
原料：龙须面，菠菜，鸡蛋黄，小银鱼。
做法：
先将面条切成寸段，银鱼切成碎末，同时放入水中，中火煮沸后转小火，煮烂。将菠菜洗净用开水焯烫后取出剁成碎末。将菠菜末加入煮好的面里，稍煮2分钟。将鸡蛋黄打匀，加入沸腾的锅内，再煮2分钟即成。
银鱼科，动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。洗净鲜用或晒干备用。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿
大连人说的面条鱼学名什么
大连人所说的面条鱼学名为Scomberomorusjaponicus，是一种多年生鱼类，体长可达40-50厘米，外形为黑褐色，体型扁，头小，眼大，棘状臀鳍特征明显。它们繁殖期是4月到7月，以咸水沉积物为食，喜欢活动在沿海的珊瑚礁、礁石等海域中。
鱼很小，但鱼籽很大，熟了很有嚼劲，我在延边吃过，这种鱼叫什么
多春鱼
什么鱼透明好吃
它就是银鱼，也叫银条鱼、或者面条鱼。它是一种淡水洄游鱼，也可以生长在近海的区域。国内主要分布在山东到浙江等一带的沿海区域，有很多内陆湖也盛产银鱼，比如说潘阳湖、太湖、西湖和马湖等等，就是银鱼的主产地，其中银鱼还是“太湖三白”之一，名气很大。
银鱼通体细长，个头不大，大概5-12cm左右。银鱼的头部很尖，两端有两颗的黑鱼眼，剩下的鱼身部分，在水里几乎是透明的，不注意的就很难发现它。捕捞出来以后，就慢慢变成了乳白色，看着非常干净，并且有半透明的感觉，非常漂亮。
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