这篇文章给大家聊聊关于什么样的人千万不要吃红薯，以及哪些人不建议吃红薯对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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有些人食用红薯后胃难受，是怎么回事
农村种植红薯有的人食用之后胃难受怎么回事？
我是吃红薯长大的，我们这儿叫地瓜，冬天主要吃地瓜，春天以后主要吃地瓜干，有时也吃地瓜面做成的面食，所以，基本上一年到头地瓜是我的主食。所以，对吃地瓜胃难受这事儿我是深有体会，经常会上酸水，所以，小时候难免落下胃病。记得我上高中的时候经常胃痛，甚至上大学也会胃疼，记大学实习时捂着肚子上讲台，至今记忆犹新。
我的胃痛是大学毕业时在学校治好的，校医给了我一种药，吃过后近四十年再没胃疼，但查体时医生一直说我有胃窦炎。
我们都知道红薯是好东西，它有抗癌的功效，有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生；吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，所以是减肥和健美的好食物。同时红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。但是，老话说过犹不及，什么东西都要适量，吃多了肯定不好。
至于红薯吃多了为什么会胃难受，我想什么东西吃多了都会难受，这是一种生理条件反射，是打心眼里的讨厌，条件反射导致一吃就难受，这是一个原因。同时，红薯本身的特点，也会让人吃了后难受，何况我们成年的吃！
从科学道理上讲，红薯含一种氧化酶，吃多了肯定会在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，会让人生产腹胀有感觉，有时也会造成打嗝和放屁的现象。同时，红薯含糖量较高，吃多了也容易产生大量胃酸，胃受到酸液刺激而加强收缩，胃与食管连接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了，这就是我们吃地瓜会上酸水的原因。上酸水同时，人们会感到“烧心”，而我们所说的心口窝，实际就是胃上部。
红薯这种东西，吃起来口感确实不错，特别是烤地瓜，至今仍为人们喜爱的美食。以我的亲身体验，虽然小时候吃伤了，但到现在也喜欢偶尔吃点地瓜。不过，我再也不敢过食红薯了。所以提醒非常喜欢吃烤红薯的人，适可而止，不要过量食用红薯，不要将其当主食。
吃多了红薯真的会放屁嘛
会的。
红薯在食物里属“产气食物”。所谓“产气”，是因为红薯中含有一种氧化酶，其中的纤维素和淀粉经过胃肠道细菌发酵，经氧化酶作用会产生二氧化碳，促进食用者腹胀及排气。此外，红薯中的物质，对于肠道产气荚膜梭菌也是一种养分，产气荚膜梭菌分解红薯中的糖类并发生增殖，在增殖代谢过程中也会释放气体。再加上红薯中含有的大量膳食纤维和果胶无法被笑话吸收，也因此，胃肠疾病患者不宜多吃红薯。
什么样的人千万不要吃红薯
红薯是家喻户晓的一种薯类食物，它不仅美味而且营养价值也十分丰富。红薯中富含其他蔬菜中少有的β-胡萝卜素、维生素C和维生素B6，这三种营养成分的含量较高。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯中膳食纤维丰富，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
但红薯中富含淀粉、碳水化合物，如果是高血糖、糖尿病的朋友不宜过多食用，在吃红薯时可以减少部分主食的摄入量，尽量选择在两餐之间吃，可以少量多次食用。一般可以在主食中加入部分粗杂粮、杂豆、薯类物质，由于这些食材富含膳食纤维，所以可以帮助餐后血糖的平稳，加上薯类也富含B族维生素，所以不仅能增加食物的多样性，还能够补充B族维生素、增加饱腹感。
经常吃南瓜士豆红薯会得糖尿病吗
【专业医生为您做解答】
之所以有些人会提出这样的问题，是因为他们认为南瓜红薯土豆吃起来发甜，含有的糖分很高，经常吃或是吃多了就会导致血糖的升高，其实这是一个很大的误区。
首先，南瓜红薯土豆中含有的糖分，比我们通常吃的米面等主食要少，大约只是米面的2/3，所以不担心吃米面会导致糖尿病，为什么要担心吃南瓜红薯土豆会得糖尿病？
其次，糖尿病的发生虽然与饮食有一定的关系，但最根本的还是自身胰岛细胞受到了损伤或者有部分伤亡，不能分泌出足够的胰岛素，而胰岛素是将血糖运送经细胞中被利用的载体，没有这个载体血糖就得不到充分利用，大量滞留在血液中导致了高血糖的发生。正常人即便喝了糖水血糖也不会高，就是因为自身胰岛细胞能够随血糖高低的不同分泌足量的胰岛素来调控血糖，只有当自身的这种分泌胰岛素的功能发生障碍，不能随血糖的变化而变化时，才会导致糖尿病的发生。
因此长期吃红薯南瓜土豆不是导致糖尿病发生的根本原因，相反适量地吃对预防糖尿病还是有好处的，因为薯类食物含糖量比米面主食少，但膳食纤维含量却比米面多几倍，这样的食物不但耐饥饿，还能减少血糖的摄入总量，调节胃肠抑制脂肪的吸收，起到调节血脂预防便秘的作用，实际上是健康饮食所需要的，也是有糖尿病的人最好的主食替代食品之一。
但这并非是说南瓜土豆红薯可以无限制的吃，每天以2到4两为宜，三餐中可以替代部分主食。
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