大家好，今天来为大家分享八道火肉桂口感的一些知识点，和果香肉桂的冷知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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八道火肉桂口感
其香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性强;入口茶水具颗粒感，且醇厚顺滑兼具厚重感，耐人寻味幽长，咽后齿颊留香沁人心脾。武夷肉桂一般来说，有花香、果香、桂皮香、奶香、花果香五种香型。产生这些香气缘自与其种植环境，采摘标准，制作工艺，焙火等。
岩茶的蜜桃果香是怎样来的
有了好山场的茶青，还要遇到成熟精湛的做青、焙火工艺，才能做出这气息撩人的蜜桃香！
这岩茶的蜜桃香、果香等，究竟是怎么做出来的？
俩字——靠发酵。
果香并非是肉桂天然自带的香型。肉桂自身的DNA内没有任何果香的影子，武夷肉桂与生俱来的香型，一是桂皮香，一是花香，除此外的其它香型，得靠后天的工艺。
要经历恰到好处的发酵，做青做透，焙火焙透，才能出现果香。
岩茶肉桂的果香和蜜桃香之间，存在着很大的距离。
遇到发酵重一点的岩茶，肉桂也好，水仙也罢，或者是大红袍铁罗汉黄观音等等，都会生成果香。
而蜜桃香的范围比较窄，要建立在山场原料品质出众，加工技艺娴熟的基础上，才有更大的概率作出蜜桃香。
如何从叶底判断肉桂品质
干茶、干茶香气、入水后出果香，桂皮香。茶汤厚重回甘明显。
肉桂制茶有放香精吗
肉桂制茶没有放香精。因为肉桂本身就有一种奇香异味，其香极辛锐，肉桂为灌木型中叶类，晚生种，成品干茶，外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点，好的干茶有一层极细的白霜，肉桂的香不仅奇特还有一点高锐，冲泡后细细闻之，便会感到热气茵蕴中那股奇香缕缕不绝，不却使人精神为之一振。
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