style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于花生的营养和专家建议吃花生的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享花生的营养以及专家建议吃花生的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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花生中的“抗癌机制”被发现坚持吃花生，真的能防癌抗癌吗
前段时间头条上看到，有研究机构说花生能诱发癌症，今天又看到了这样的说法，真是让人无所事事了！
经常吃花生对身体有哪些好处
花生营养价值含量较高，被人们誉为“长生果”。《本草纲目》记载：花生悦脾和胃润肺化痰，滋养补气，清咽止痒。老少均可食用。
花生是豆科植物，不算坚果，但在膳食指南的饮食建议中，把它归类到坚果中，即每天摄入25~35克。花生蛋白质含量较高，含人体必需的8种氨基酸且比例适宜。含丰富卵磷脂，维生素ABEK，及钙磷铁等，烟酸含量高，是低GI和低GL的（血糖负荷）的食物。花生的红衣中含有天然红色素和白藜芦醇，原花青素等多酚类成分。
花生对人体有什么好处，常吃花生对身体有什么作用呢？
1，花生含有丰富胆碱，卵磷脂，氨基酸，能够促进细胞发育，增强记忆，延缓衰老，滋养皮肤。
2，花生内皮含抗纤维蛋白溶解酶，能够防治外伤出血，肝病出血，血友病等。
3，花生中所含脂肪多为不饱和脂肪酸且不含胆固醇，适量食用可降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有预防作用。
4，花生钙含量较高，可促进人体生长发育。
花生在食用中也要注意
1，花生是最容易滋生黄曲霉素的食物之一，如果发现发霉，一定要丢掉。
2，花生最好吃水煮或干炒的吃原味花生，其一，避免追求口味摄入过多糖或盐，其二，有效避免因原有味道被遮盖而误食变质花生
3，花生易产生饱腹感含有膳食纤维，消化慢。但也不要多吃。如果一天吃半斤花生，热量足够一般女性基础代谢。
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作者简介：李爽，【薇健康】团队成员花生能吃吗
花生也叫作落花生，是豆科作物，是日常生活中人们经常食用的食物，不管是油炸花生米，还是老醋花生米，再或者是煮花生米，都深受人们的喜欢，对于喜欢喝酒的人士，最常吃的做法就是生吃了，而且花生还获得了“长寿果”的美誉，花生真的这么神奇吗？下面我们就来具体的看下吧。
每天都吃一小把花生的食疗好处1：降血脂
血脂高，也就是指我们机体血浆中的甘油三酯、胆固醇水平出现了异常，如果长期让机体处于这种血脂高的状态，就容易诱发高血脂、动脉粥样硬化、高血压等心脑血管疾病。
而花生虽然看上去普普通通的，但实则营养价值并不差，尤其是维生素B1的含量十分丰富，以及烟酸的含量非常高，都能够跟一般的坚果所媲美了，其中的烟酸还能够降低血浆中的甘油三酯以及胆固醇的水平，同时对于预防心脑血管疾病还有很好的辅助功效。
每天都吃一小把花生的食疗好处2：减少便秘的发生
现代人物质生活越来越好，但是对于大多数的人来说，都会吃一些美味的食物，如高血脂高蛋白，虽然口感上很好，但是吃进去后，肠胃的负担也会相对应的加大，再加上气候的原因，就容易增加便秘的概率。
花生中含有的纤维素，可以促进肠胃的消化吸收，可以缓解便秘的症状，同时，对于减肥的人群来说，花生还能够增加饱腹感，让全天摄入的食物减少。
每天都吃一小把花生的食疗好处3：降低死亡的危险
花生中不仅含有丰富的单不饱和脂肪酸，还含有丰富的多不饱和脂肪酸，以及抗氧化的物质和生物活性物质，研究上发现，这些物质可能对降低死亡的风险有一定的辅助作用，对于我们来说，每天可以适量的吃些花生。
每天都吃一小把花生的食疗好处3：降低死亡的危险
花生中不仅含有丰富的单不饱和脂肪酸，还含有丰富的多不饱和脂肪酸，以及抗氧化的物质和生物活性物质，研究上发现，这些物质可能对降低死亡的风险有一定的辅助作用，对于我们来说，每天可以适量的吃些花生。
花生虽好，但是我们也要注意食用的量，最新版《中国居民膳食指南》，建议我们每人每天摄入大豆及坚果类要控制在25～35克。也就是说，每天食用20粒左右的花生米就可以了，如果多量食用很可能会增加肥胖的危险。
花生的营养
蛋白质和脂肪。
花生营养成分：
花生每100克含水分7、3克，蛋白质24、6克，脂肪48、7克，碳水化合物15、3克，粗纤维2、1克，灰分2克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克，硫胺素1、07毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸9、5毫克。
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