style="text-indent:2em;">大家好,关于既然吃甜食不健康,为什么还要多吃水果呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于专家建议大家吃水果的知识,希望对各位有所帮助!
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既然吃甜食不健康,为什么还要多吃水果呢
感谢邀答,首先得明白一点,水果≠甜食。所谓甜食,通俗定义就是富含糖类的食物,比如蛋糕、甜筒、糖果等,含糖量可高达60%以上。长期大量摄入甜食,可引起肥胖,增加糖尿病的患病风险,所以说吃甜食不健康。
那么,我们再来看看水果,水果的含糖量通常在10%-20%之间,主要是葡萄糖、果糖等,但是水果的含糖量相对于甜食是要低得多的,水果中最多的成分就是水,还富含膳食纤维、维生素C、维生素D、叶酸、钾、钙、镁等营养物质。研究证实,常吃水果可降低结直肠癌、糖尿病、高血压等多种疾病的风险。吃水果对身体的健康益处,在营养学界是公认的。
当然,对于水果,也要吃得更有选择和技巧,才能最大的发挥出水果的健康功效。对于一些低糖水果,如草莓、樱桃、柚子、苹果、番石榴,可常吃,量也可以稍微多一点。而对于一些高糖水果如榴莲、芒果、葡萄、龙眼、荔枝、大枣等,一次不可吃得太多,否则会引起上火,也最好不要天天吃。每种水果都有不同的营养价值,最佳的方式就是多种水果轮换来吃,或者每天来一个水果拼盘,全家人一起来分着吃~
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水果可以当晚饭吃吗
水果不可以当晚饭吃,可以适当的少吃点。一般的水果都有一个特点,吃多了会引起腹部不适,甚至会引起腹泻。此外,水果还有利尿的功能,晚上吃多了水果,会让你睡不踏实,因为一直是尿意满满,不排泄就憋得慌。
每天吃水果的最佳时间是什么时候
每天吃水果的最佳时间是什么时候?
这个简单的问题,很多人都弄错了。本想为了健康吃水果,没曾想却因为吃了水果而不健康。
我是一个学过中医的营养师,这个问题,我们从中医和营养学两个方面讨论,结果不完全一致,大家可以思考一下,对吃水果的问题,有个全新且全面的认识。
在讨论什么时间吃水果更好之前,我们得先确定,自己到底该不该吃水果。
吃水果对身体有好处吗?水果对人体的好处,中医和营养学都是肯定的。
营养学从营养学上分析,水果普遍含有丰富的维生素和膳食纤维,而这两大类营养素,是精加工的主食和肉类相对较少的。
人体所需的七大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维,各有不同的作用。它们就如一朵花上的七片花瓣,缺了任何一片花瓣,都是不美的。
要达到营养均衡,水果是很重要的一类食物。在《中国居民平衡膳食宝塔》中给出了每人每天水果的推荐摄入量,200-350g。
中医中医经典名著《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合则服之,以补精益气。”
这里将食物主要分成四大类,每类食物的作用不同。谷最重要,是基础,也就是我们的主食;果不仅指水果,也包括坚果,可以辅助主食;畜代各种肉类,它可以锦上添花;菜指各种蔬菜,可以帮助谷物的营养转化,充盈身体。五谷、五果、五畜、五菜调和搭配好,就能补益身体。
营养学中的水果和中医中的水果,都是平衡膳食的一部分。那是不是每人每天都必须吃水果呢?
每人每天都必须吃水果吗?答案是否定的。
我们把平衡的状态表示为“0”,过度用“+”来表示,不足用“-”来表示。这是最简单的数学计算题,如果全是“+”,数值会越来越大,偏离了“0”;如果全是“-”,数值越来越小,也偏离了“0”。想要保持“0”,就得有“+”有“-”,所以,需要不同食物搭配,才能保持这个平衡状态。
但我们要保持的平衡状态是什么呢?是食物营养的平衡,还是身体营养的平衡?
营养学研究的是食物的平衡,而中医研究的是人体的平衡,立足点不一样,所以,在“吃水果”这个问题上,营养学和中医的结论是有分歧的。
营养学家提倡每人每天都要吃一定量的水果,而且水果种类不限,因为这样才能达到“食物营养”的平衡。
中医却反对不分青红皂白地坚持每天吃水果,而且每个人适合的水果种类不同,因为每个人的体质不同,不是每个人的身体都处于“0”的状态,有的人是“+”,有的人是“-”,中医正是利用食物不同的“+”、“-”特性,来调整人体的“+”、“-”,尽量让身体趋向于“0”。
有的人体质寒,那他需要一些性热的食物,但要忌寒凉之物;有的人体质热,他需要一些清热的食物,要忌一些火热的食物;有的人阴虚,他需要一些滋阴的食物,同时要忌那些燥热之物;有的人湿气重,他需要一些祛湿的食物,而要忌口滋腻生湿之物……
清代名医王孟英所著的《随息居饮食谱》中,记录了很多水果的禁忌:
梅:多食损齿,生痰助热,凡痰嗽、疳膨、痞积、胀满、外感未清、女子天癸未行,及妇女汛期前后、痧痘后,并忌之。
桃:多食生热,发痈疮、疟、痢、虫、疳诸患。
李:多食生痰助湿,发疟、痢,脾弱者尤忌之。
梨:中虚寒泻、乳妇、金疮忌之。
橘:多食生痰聚饮,风寒咳嗽及有痰饮者,勿食。
山楂:多食耗气、损齿、易饥,空腹及羸弱人,或虚病后,忌之。
荔枝:多食发热、动血、损齿,凡上焦有火者忌之。
龙眼:外感未清、内有郁火、饮停气滞、胀满不饥诸候均忌。
……
水果和其它食物一样,作用性质各不相同,并非人人适合。我遇到不少顾客,找我咨询之前,明明吃水果会不舒服,就因为听说水果有营养、每天必须吃水果,而强迫自己吃,吃完胃痛、拉肚子,拉完继续吃。这是何苦呢?难道自己的身体反应还比不上教科书么?
营养学家提倡每人每天都要吃些水果,这个提议是基于身体平衡的人;而中医说少吃或不吃水果,是基于身体已经失衡的人。
怎样选择适合自己的水果?根据季节选选择水果,首先要遵守一个重要的原则——吃应季水果。
应季水果,就是大自然提供给我们用来适应当下这个季节的食物。
比如,春天风大,阳气生发,人容易干燥、上火,所以草莓、桑椹、菠萝、枇杷、杨梅、李子轮番登场。
夏天既要解暑,又要兼顾脾胃,所以既有清热解暑的西瓜、香瓜、椰子、香蕉、火龙果,又有益脾胃的龙眼、荔枝、木瓜。
秋天要滋阴润肺,所以苹果、梨、葡萄、百合、柚子、大枣、无花果等如期而至。
冬天水果比较少,但进补、聚会吃多了,还有甘蔗、荸荠可以清一清内热。
根据体质选在应季的基础上,根据自身体质,进一步筛选适合自己的水果。
寒性体质,可以选择龙眼、荔枝、榴莲、杨梅、樱桃、石榴、杏、桃等温热性水果。
热性体质,可以选择梨、李、柿子、柚子、无花果、西瓜、香瓜、甜瓜、香蕉、菱角、荸荠、甘蔗、火龙果等凉性水果。
干燥体质,可以选择梨、桑椹、枇杷、苹果、葡萄、百合等可以润燥的水果。
湿气重的人,非常遗憾,水果都不适合你,“水”果的特点就是“水”呀,本来就水湿泛滥了,怎么还能再添“水”呢。因为现代人的饮食过于丰富,痰湿体质非常普遍,所以,才有很多中医呼吁少吃或不吃水果。
水果除了“生湿”这个特点,大多数性质偏凉,所以寒性体质或阳虚体质的人,中医也大多建议不吃水果。相比湿性体质的人,体寒的人还是有少量的选择,比如适当吃一点龙眼、荔枝、榴莲也无大碍,但这些水果都属于热带、亚热带水果,不是很普遍,所以,中医也干脆建议虚寒体质的人不要吃水果了。
什么时间吃水果更好?常听人说,“饭后吃水果有助于消化”。从中医上看,水果最主要的作用是生津、润燥,助消化并不是它们的常规作用。
能起到助消化作用的,大约只有山楂、金橘、佛手柑、槟榔这寥寥几种而已。
水果本身都没有助消化的作用,又何来“饭后吃助消化”呢?
反倒是刚吃饱饭,马上又吃几个水果,会加重脾胃的负担,反而可能影响正常的消化。
一般建议,水果放于两餐之间食用,或饭后1-2小时食用,既不影响正餐的消化吸收,又不给脾胃增加负担,可以起到承前启后的作用。
如果想控制饭量,达到减肥的目的,饭前少量吃一点水果也可以,但不要过多,一碟水果吃进去,胃都已经满了,水果的含水量很高,稀释了消化液,反而会影响后续的食物消化。
千万不要用水果当主食,尤其晚餐用水果代餐。水果的营养成分有限,难以满足身体的需求,就算瘦下来了,身体的代价是很大的。甚至过多摄入水果,会给身体带来过多湿气,反而更不容易瘦下来。
水果吃多少?正常体质的人,水果的摄入量可以按照《中国居民平衡膳食宝塔》的建议,成年人每人每天大约200-350g即可。也就是苹果、梨这类水果,一个中等偏大的量;草莓、圣女果、杨梅这类小颗粒水果,超市常见的小盒大约是一小盒。
热性体质和干燥体质的人,可以适当增加一点;寒性和湿气体质的人,最好先暂停,通过调理改善体质,再考虑吃水果的问题。
结语讨论每天吃水果的最佳时间之前,更重要的是要了解自己到底适不适合吃水果?适合吃什么水果?寒性、痰湿、阳虚体质的人,最好先暂停吃水果。其他人优先选择应季的水果。
水果不是多多益善,一般每人每天200-350g足矣,不能用水果代餐,本末倒置,后果严重。
可以吃水果的人,两餐之间或饭后1-2小时吃水果最好,既不影响正餐的消化吸收,又不加重脾胃负担。
肺最怕的三种水果
肺癌对人们身体健康的危害程度,大家都知道。而且这几年肺癌的增长率也比较高。
大家都知道,肺癌的起因有很多种,但最主要的和一些不良的饮食习惯有一定的关系,比如说抽烟喝酒,熬夜等等。
肺不好的人,晚上睡觉有3个表现表现一:胸闷盗汗
当肺部出现问题时,胸闷,是最明显的症状之一。
尤其是在睡觉的时候,肺部会产生一定的压力,此时胸闷的感觉,会更加明显。
另外,对于经常吸烟的人群来说,如果晚上总是出现盗汗的情况,也说明肺部可能已经受损,最好去检查一下。
表现二:睡时咳嗽
长期吸烟的人,由于烟毒的堆积,会导致肺部受损,肺淤堵,此时,身体便会通过“咳嗽”来缓解肺气的运行。
尤其是在夜里睡觉的时候,咳嗽的情况会加重。
所以,如果夜里经常无缘由地咳嗽,胸闷,那么最好到医院做个肺部CT。
表现三:凌晨3-5点易醒
凌晨3-5点,是肺经当令。
此时的人们,大多处于熟睡的状态。
如果,经常在此刻醒来,那么很可能是肺气不足的表现,或是气血虚了。
一旦肺气不足,血液失去前进的动力,便难以到达周身各处。
长此以往,便会损害肺部健康,甚至给身体带来严重危害。
但是生病以后也要积极的去面对。除了按医生的要求吃药检查以外,另外在日常的饮食当中也要注意预防和调节。
肺很娇嫩,有三怕,要知道!一怕燥:燥,易耗伤津液,常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等。
二怕寒:寒邪,最易经口鼻犯肺,使肺气不得发散,导致感冒等呼吸道疾病。
三怕忧:过度悲哀或忧愁,易损伤肺气,导致肺气运行失常。
肺最怕的水果是什么?1、橙子
橙子富含维生素B1,该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外,适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1—2个橙子。
2、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。
3、枇杷
中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功,治疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰,或中青年肺结核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷数枚,或用枇杷15枚煎汤,早晚分服。枇杷不仅利肺气,还能“润五脏”。对于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病,枇杷则是有效的食疗品,患者每天坚持食用,能够滋肺补肾,提高肺系统功能,增强抗病能力。
4、甘蔗
中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒。
5、葡萄
葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
除了水果养肺外,日常生活中养肺还需注意什么?1、早发现、早治疗
早发现、早治疗是提高肺癌患者生存率的一大关键。肺癌病人咳嗽中通常会有痰,偶热夹带血丝,非常类似呼吸道疾病症状。如果您有上面提及的症状却久治不愈,最好去医院做个胸片检查,千万不要因病情延误而患上肺癌。
2、远离烟草及抽烟
烟草中的重要成分尼古丁,长期接触可增加恶性肿瘤的发病风险,其中肺癌与吸烟的相关性更是超过了80%。
高温油烟久久不散,含有丙烯醛等有害物质的烟雾刺激眼部和咽喉,长期、大量吸入可诱发肺脏组织癌变。
3、健康饮食
健康合理的饮食习惯是预防癌症的一个重要方面。
在营养均衡的情况下,多摄入黄绿蔬菜水果和蛋白质,如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海参、山药、大枣、四季豆、香菇、核桃、甲鱼等。
注意平时饮食少盐少油、忌辛辣刺激性食物如辣椒、生葱蒜,减少油煎、烧烤等热性食物的摄取。
还可饮用一些养肺润肺的茶饮,比如丁香岩桂红茶。
《本草新编》记载,丁香具有清热解毒,镇咳祛痰的作用,可治疗支气管炎、慢性咽炎等疾病。
岩桂,即桂花,具有排解体内肺部毒素、止咳化痰、养生润肺的作用,适合肺虚引起的咳嗽。经常用来泡水喝,可润肺养肺,保护肺部健康。
通过提高膳食质量可以大大提高您对肺癌的抵抗能力,为您的健康设置一道强有力的防线。
4、保持心情愉悦
现在人们的生活压力都很大,长期的情绪压抑是导致肺癌的原因之一。
不良精神状态下,全身各器官的内分泌调节失去平衡,从而影响免疫系统的正常工作,使机体免疫功能明显降低,而易生癌。
OK,关于既然吃甜食不健康,为什么还要多吃水果呢和专家建议大家吃水果的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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