style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于蓝莓山药的怎么弄好看，以及蓝莓山药的做法和摆盘对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
蓝莓山药泥的家常做法
食材
铁棍山药2根蓝莓酱适量蜂蜜适量
方法/步骤
1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，
2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，
3、把蒸熟的山药趁着热乎去皮，
4、然后把它压成山药泥，
5、然后把山药泥压成各种形状，我没有模具，用矿泉水瓶底做了一个，又用勺子做了两个，
6、在蓝莓酱里倒入一点蜂蜜，再倒入几滴白开水，搅拌均匀，
7、把搅拌均匀蓝莓酱蜂蜜淋在山药泥上，
8、非常简单的蓝莓山药就做好了。
蓝莓山药的做法
食材：山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。
5.将裱花嘴放入裱花袋中。
6.再将山药泥放入。
7.然后挤入盘中。
8.最后，淋上蓝莓酱即可。
蓝莓山药怎么制作
原料：山药、蓝莓酱、白糖。
做法步骤：
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第1步、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片。
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第2步、放在蒸屉上，凉水上锅。
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第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。
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第4步、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥。
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第5步、将山药泥倒入按压成形，山药泥可以根据个人的喜好选择合适的模具来整理成好看的形状。
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第6步、取两勺蓝莓酱倒入碗中，蓝莓酱有些浓稠，要加些凉开水稀释一下。
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第7步、将蓝莓酱浇在山药上就好了。
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第8步、我用的是普通的山药，最好选择用铁棍山药，因为它蒸熟后比较面，可以加少许的牛奶拌一下；
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第9步、蒸好的山药要趁热加入白糖，再按压成泥后白糖也化开。
第十步、完成。
蓝莓山药的做法和摆盘
蓝莓山药是一道美味健康的甜品，下面是一种简单的蓝莓山药的做法和摆盘建议：
所需食材：
-山药：适量
-蓝莓：适量
-蜂蜜：适量
-红糖：适量
步骤：
1.准备工作：将山药削皮后切成块状，然后放入清水中浸泡10分钟去掉涩味。蓝莓洗净备用。
2.烹饪山药：将浸泡好的山药放入锅中，加入足够的水，盖上锅盖煮沸。然后转至小火继续煮20分钟或直到山药变得软烂。
3.用料理机或搅拌机将山药搅打成泥状，加入适量红糖和少许蜂蜜，再次搅打均匀。根据个人口味添加红糖和蜂蜜的数量。
4.摆盘：将拌好的山药泥倒入漂亮的碗中。在山药泥表面撒上新鲜的蓝莓，可以根据个人喜好的多少适量添加。
5.享用：将摆盘好的蓝莓山药放入冰箱冷藏一段时间使其变凉，然后即可食用。
摆盘建议：
-可以在山药泥上撒上一些磨碎的杏仁或坚果碎片，增添口感和美观度。
-可以在蓝莓山药旁边加入一些新鲜的迷迭香或薄荷叶，增加装饰效果和清新感。
-另外，你还可以根据自己的创意进行摆盘设计，例如在山药泥上绘制一些艺术性图案，或者使用不同颜色的水果作为点缀。
希望你能成功制作出美味的蓝莓山药甜品，并通过巧妙的摆盘展现出它的美感！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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