杨梅皮怎么弄好看(秘制杨梅汁家常做法)(杨梅去皮)

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本文目录

  1. 秘制杨梅汁家常做法
  2. 百三桥杨梅包浆皮怎么样
  3. 杨梅汤汁怎么煮不用冰箱
  4. 杨梅带皮吃吗

秘制杨梅汁家常做法

原料:杨梅、清水、白糖、白醋。

做法步骤:

第1步、新鲜杨梅数个洗净。

第2步、加入适量纯净水。

第3步、加入适量白糖,白醋。

第4步、中大火烧开后转小火熬出杨梅汁液,水变红色。约半小时。关火。

第5步、倒入杯中,薄荷叶点缀。

百三桥杨梅包浆皮怎么样

百三桥的杨梅皮,粗看,表皮中间有一道明显裂痕,根据纹路判断,暗裂也多,皮壳翻砂颗粒较细,说明种老,大灯效果看也证明了这一点,但是肉质较粗,没有颜色,初步判断糯化种,白肉翡翠,棉种裂多,运气好能取挂件。

杨梅汤汁怎么煮不用冰箱

第1步.?准备好新鲜杨梅(尽量不要放冰箱,冰箱温度低,会冻死虫卵,过一会用盐水泡就泡不出来哦),如果已经放入冰箱的,也不用担心,这种虫卵没什么太大害处的

第2步.?取杨梅250g,加入两勺盐,泡30分钟左右,我泡了3个小时因为怕虫虫。(杨梅没有皮,容易吸附虫卵,盐水泡过后,虫卵会爬出来哦)

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第3步.?冲干净盐水,取150g冰糖,盖上保鲜膜,室温腌制30分钟

第4步.?我直接放在冰箱的,隔夜,第二天早上做(因为懒)

第5步.?腌制好的杨梅已经出汁了

第6步.?连同糖水一起倒入锅中,加入剩下的100g冰糖,小火熬制(尝一下味道,如果喜欢甜一点的,可以根据自己口味多加一点冰糖)

第7步.?加糖后要隔一会搅拌一下,防止糖粘锅

第8步.?加入2000ml水,继续搅拌,一定要小火

第9步.?水沸腾后关火,放一旁待凉

第10步.?凉了后,连同杨梅一起装瓶,放入冰箱冷藏。1小时后就可以直接喝咯

第11步.?多下来的一点我做成了冰块,冰块喝的时候直接温水加蜂蜜配上柠檬,那味道绝对赞!透心凉

杨梅带皮吃吗

是的,杨梅是没有外皮的水果,可以直接食用,所以不需要剥皮。杨梅最简单的一种吃法,就是将杨梅用盐水浸泡十分钟冲洗干净后直接吃,不用做任何复杂的处理,口感也非常纯正。杨梅除了直接吃,还可以做成杨梅酱或者杨梅干等制品。也可以煮成杨梅汤或做杨梅酒等饮品。口感都很好。

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冰镇杨梅汁的家常做法 冰镇杨梅汁怎么做好吃

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