蛋糕杯怎么弄好看视频?啵啵蛋糕杯做法(做蛋糕杯的方法和步骤)

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本文目录

  1. u型蛋糕杯做法
  2. 啵啵蛋糕杯做法
  3. 如何制作杯子蛋糕,纸杯不会糊吗
  4. 杯子蛋糕怎么裱花

u型蛋糕杯做法

1.牛奶,色拉油,砂糖搅拌至融化,加入低筋面粉。

2.加入蛋黄搅拌均匀,蛋清单独打发,与蛋黄糊混合。

3.装入纸杯内,进烤箱190度15分钟即可。

啵啵蛋糕杯做法

做法如下:

材料:低筋面粉55克、无盐黄油40克、鸡蛋1个、白糖30克、泡打粉1/2小匙、牛奶40ml。

1.准备材料,无盐黄油室温软化。

2.鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器打匀。

3.将室温软化的黄油切成小块,加入蛋糊中,用打蛋器低速打至均匀。然后加入牛奶,再次搅拌均匀。

4.将面粉和泡打粉混合,筛入搅拌均匀的材料中继续搅拌至面糊光滑。

5.取一个小保鲜袋(封口处不要切开),把面糊倒入,封上口。

6.将烤箱预热至180度,之后取出一个玻璃碗,在底部放置一些水,放入烤箱底部。

7.倒入量适量的面糊,不要超过一半,放入烤箱中层,烤15-20分钟,直到表面变成金黄色即可。

可以根据喜好加入些许果酱或其他装饰。

如何制作杯子蛋糕,纸杯不会糊吗

如果不想粘在纸杯上,必须在倒入蛋糕液之前先从纸杯内部刷一层食用油即可。材料低筋面粉130克,糖50克,黄油30克,盐2克,鸡蛋4个,柠檬汁几滴做法1、把4个鸡蛋、50克糖、2克盐、柠檬汁混合一起,充分打发至黏稠。2、面粉过筛分两次加入蛋糊中,翻拌均匀,最后再加入融化的黄油翻拌均匀。3、倒入纸杯,180度,20分钟即可。小诀窍4个鸡蛋的蛋液大约210克。面糊正好装满12连杯。喜欢糖的朋友可以再加入糖。

杯子蛋糕怎么裱花

用12毫米圆形裱花嘴,轻轻一转,就可以挤出可爱的小坨坨;

用大号的八角裱花嘴,可以制作出非常经典的纸杯蛋糕样式,先从内向外转,再从外向上转;

用同样的裱花嘴点小点,可以做出小星星的样式,更像多肉;开口更深的八角裱花嘴,更适合制作玫瑰花的样式,只要保持裱花袋与纸杯蛋糕垂直,从内向外转。

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