style="text-indent:2em;">其实白面花卷怎么弄好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白面花卷家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享白面花卷怎么弄好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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肉馅花卷的三种最漂亮做法
肉馅花卷有三种最漂亮的做法。
因为这三种做法在外观上更为美观,更容易吸引人们的视觉。
1.第一种做法是将肉馅和花卷分开做,在馅料里加上青菜和胡萝卜,外观形状可以是椭圆形,配上美丽的辣椒花纹,非常漂亮。
2.第二种做法是将肉馅和花卷配在一起做,外观更具有层次感,可以使用小方块的模板,在春卷皮上画出漂亮的花纹,然后将馅料包入内部,非常美观。
3.第三种做法是将花卷卷成半圆形后,将肉馅填进去,把边缘捏紧,形成像一个美丽的蘑菇形状,然后摆放在盘子里,可以用一些美食装饰品点缀,更显美观。
甜花卷最漂亮最好吃的卷法
准备食材如:中筋面粉400克、酵母4克、温水200克、白糖80克。
1、面粉加酵母、温水和白糖揉成光滑的面团
2、面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大(现在的湿度放室温发酵就可以的,差不多2个小时左右)。
3、拿出面团排气再次揉光滑。
4、搓成片条状,切成50克左右的均匀的小剂子。
5、拿出一个面剂子,搓成直径1cm,45cm长的长条状。
6、立体卷起来(卷4圈)
7、用筷子在中间压一下
8、得到花券生胚,依次做完,冷水上锅,(不开火)放、蒸锅中,盖上锅盖,再次醒发20分钟。
9、开大火,出汽后蒸15分钟,再虚蒸3-5分钟就好了
白面花卷家常做法
1.将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面、油都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。
2.可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。
红薯面和白面花卷的做法
把红薯面用开水烫过揉成团擀成一个薄大饼,再把白面放发酵粉发酵两大倍也擀成比红薯面团捎厚的饼,然后把红薯大饼铺在白面饼上,从一边卷向另一边,卷结实,拿刀剁成一个个馒头大小放笼屉蒸25分钟即可
关于白面花卷怎么弄好看,白面花卷家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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