大家好，今天给各位分享马铃薯这个名称是从哪儿来的的一些知识，其中也会对马铃薯为什么土豆进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
十万个为什么中关于马铃薯的课文
《十万个为什么：为什么不能吃长了芽的马铃薯》
为什么不能吃长了芽的马铃薯？
马铃薯的表皮出现青绿色或长了幼芽时，就会产生一种有毒物质，吃了会使人呕吐、发冷、全身无力，严重时甚至会死亡。所以，小朋友们要提醒家长，千万不要买长了芽的马铃薯来吃。
怎样贮藏马铃薯?
把马铃薯放在黑暗的地方贮藏，例如放在有盖的胶桶里，不让它长期曝光，可以避免马铃薯的表皮变青及发芽。
为什么那么多人喜欢吃土豆
土豆，人们都熟悉，多数人都喜欢吃。土豆，以前以蔬菜的身份被人们认可的，现在是把它当做主食来吃。
土豆，含有丰富的营养，并且营养齐全。易被人体吸收，它被称为全球五大农作物之一，热量低，被称为‘’第二面包‘’。
尤其是北方人，对土豆情有独钟，为什么这么说呢？由于气候的关系，以前北方冬天蔬菜品种非常少，特别是农村，萝卜，白菜、土豆老三样，这三种蔬菜数土豆好储存，秋天收到家里，放在地窖里，能吃到来年六月份。
土豆的营养丰富，低热量、高蛋白、含有微量元素、多种维生素，是理想的减肥食品，受减肥人士的青睐。土豆淀粉虽多，在体内被吸收的较慢，糖尿病也可食用。它还对便秘和高胆固醇患者有帮助，它的功效很多很多。
土豆，用它可以做成多种美食，深受各地人们的喜爱。可以做成各种菜品，也可以用做主食、副食，还可以做成点心等，真是想怎么吃就怎么吃。一般人都可以食用，大家吃它是吃对了，不愧为大家所爱。
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马铃薯这个名称是从哪儿来的
土豆、洋芋、马铃薯，这三个名字其实说的就是一种东西。为此我上大学的时候舍友就闹了这么一出笑话。
一次我和舍友去学校食堂买早餐（西北甘肃的一所高校），舍友要买菜夹饼，于是就给食堂阿姨说到：“给我来一个土豆片加洋芋丝的菜饼子”。阿姨说你要什么？这是舍友有改口了：“麻烦给我来一个洋芋片加马铃薯的菜饼子”。
我哈哈大笑，舍友还没有反应过来，我说哥啊，土豆洋芋马铃薯那是一个东西啊，你看你这德性。舍友一头雾水，给打饭的阿姨说到，那就来个土豆丝的菜饼子吧！
其实关于土豆的叫法有很多，光在咱们国家，不同省份的农村里面就有不同的叫法，至于在外国，那就更加多了，所以叫“马铃薯”就是为了在世界范围之内统一土豆的叫法。
显然这是一个很符合常理的这么一个做法。马铃薯种植及其广泛，是一种不同于小麦、玉米、大米的主食，深受全世界人民的喜爱，做法颇多，不管是在西餐还是中餐里面，都有非常不错的表现形式，这主要得益于其多变烹饪的介质。
马铃薯从16世纪传入咱们国家，也就是在明末清初传入中国。当然清初的康熙年间是把土豆最早称为“马铃薯”的时候了。
在清朝以前，封建社会的人口还不到一个亿，这当然也是明朝灭亡的一个主要原因，那就是人少啊，没有马铃薯的引进，粮食问题解决不了。
自从清初引进马铃薯之后，人口立马涨了四倍左右，才有了清朝稳固的统治。因为马铃薯好种啊，简单不费力，耐旱耐寒。
其实由此可见，马铃薯传入咱们国家的时间才是个500年左右，实在是不怎么长，但是由于其耐旱、耐寒，生命力顽强的种植特征，在咱们国家广泛种植，成为了人民必不可少的一种主食。尤其是在西北、西部农村里面，马铃薯的地位不可撼动，甘肃省定西被称之为“中国薯都”，在新疆，马铃薯更是种植最多，在当地有著名的美食“新疆沙湾大盘鸡”，里面最好吃的当属马铃薯了。为何有些土豆是甜的
因为土豆的主要成分是淀粉，淀粉是多糖类物质，经口腔中淀粉酶的作用，可以分解为麦芽糖等单糖双糖，麦芽糖经味蕾辨别呈甜味，所以吃淀粉类食物时一定要细嚼慢咽，这样更利于消化吸收。
OK，关于马铃薯这个名称是从哪儿来的和马铃薯为什么土豆的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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