本篇文章给大家谈谈古人过年的冷知识，以及古人过年的年俗是什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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古人过年吃喝及内涵:
汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、
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上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；
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二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。
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除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。
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安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。
1、祭灶
在过年之前会有一个小年，小年的时候，大家会在灶台旁边贴上一些小对联，上面写着一些祈祷灶王爷上天之后能给家人美言的话。这个习俗在古代每家每户都会去做，古人更加追求吉祥，贴上对联的同时，还会摆上可口的饭菜。不过现在的人一般都省去了这个礼节，在小年这一天会做一桌可口的饭菜，包一包饺子，算是提前感受新年的喜悦。
2、扫房子
这项工作一般是在正月二十八九之前做完，古代人们一年到头在田里耕种，只有临近春节的这几天可以闲下来收拾家，所以便有了扫房子这个传统。在今天，这个习俗被保留了下来，过年前人们会把家从里到外的收拾一遍，各个地方都擦得干干净净的，以迎接新年的到来。
3、贴对联
在古代，大年三十的时候，挨家挨户在早晨就将对联贴好，还会在院子外面挂上两个红灯笼，以此来祈求吉祥。现在的人们很多都住居民楼，挂灯笼慢慢的就省去了，每家每户在新年来临之际都会换上新的对联，每当贴上对联家里的工作便告一段落。
4、放鞭炮、守岁
现在由于禁放烟花，在城市里几乎看不到放鞭炮的影子，在古代人们相传鞭炮声会吓走“年”，放鞭炮能保佑一家人在新的一年里健健康康。守岁是说一家人大年三十晚上睡觉，直接到大年初一等待着春节的到来，守岁在古代还是比较常见的，对于现在的人来说，能看完春晚再睡就不容易了。
5、拜年
拜年倒是从古到今的保留下来了，大年初一父母带着孩子走街串巷，为朋友送去祝福的同时，也收获了团圆。
1.年兽的传说
在故事传说里，年和一只怪兽有关。这只怪兽叫做年兽，又称为夕，除夕的夕。
它头上长角，尖牙利齿，目露凶光，凶猛异常。年兽长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞噬牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，人们扶老携幼逃往深山，以躲避伤害。
有一年的除夕，村里来了一个仙风道骨的老人，自称可以赶走年兽。村民们都不信，依然到深山躲避，只剩下老人自己留在村里。
到了半夜时分，年兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：有一户人家门口贴着大红纸，屋内烛火通明。年兽正感到奇怪，院内突然传来噼噼啪啪的炸响声，随后大门忽然打开，一位身披红袍的老人，站在爆竹边上哈哈大笑。年兽大惊失色，马上狼狈逃走了。
第二天正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙，都感到十分惊奇。他们没有找到老人，却发现了贴在墙上的红纸，院里有一堆未燃尽的竹子，仍在啪啪炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光。于是村民们知道了，原来这就是赶走年兽的三宝——红纸、光亮和爆竹。
从此每年除夕，家家都贴红对联、燃放爆竹，户户烛火通明、守岁过年。
这是关于年兽传说的一个版本，还有其他的版本，细节有出入，但大体情节差不多。
古代人过年必须做三件事，第一是守税，第二点，喝屠苏酒，第三点，古代人也贴春联，只不过他是兽皮，他用贴兽皮的方式来过春节，自己家门前贴的兽皮越多，说明这个人狩猎技术越高，越受人尊重，
关于古人过年的冷知识，古人过年的年俗是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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