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本文目录
12月份日照码头上有海鲜吗
张家台渔码头
(1)鱼类:黑头鱼,石斑鱼,包公鱼,多宝鱼,鲈鱼,刀鱼(带鱼),鲳鱼,大小黄花鱼,偏口鱼,高眼鱼等都能在日照海域捕捞到。
(2)虾类:对虾,明虾,厉虾,皮皮虾等(小常识:皮皮虾目前暂没有养殖的,也就是说,皮皮虾目前都是捕捞的)
(3)贝壳类:日照盛产贝壳类海鲜,比如花甲,文蛤,黄皮,扇贝,生蚝(牡蛎)大小海螺,香螺,鲍鱼等。
(4)其他软体海鲜,比如八带,短蛸,海参,海星等
(5)蟹,螃蟹,面包蟹等
鼎龙湾买海鲜攻略
鼎龙湾位于中国广东省珠海市香洲区,是一个以海鲜闻名的旅游景点。以下是购买鼎龙湾海鲜的攻略:
1.**选择正规市场和商家:**在鼎龙湾附近,有许多海鲜市场和商家。为了确保购买到新鲜和质量可靠的海鲜,建议选择有良好信誉和口碑的正规市场和商家。
2.**观察海鲜品质:**到达市场后,观察海鲜的品质和新鲜度。注意看海鲜的外观、气味和触感,确保没有异味、干燥或变色等不良情况。
3.**与商家沟通:**与商家进行沟通,询问海鲜的来源、保存方式和烹饪建议等信息。可提前了解一些基本的海鲜知识,以便更好地与商家进行交流和选择。
4.**砍价技巧:**在购买海鲜时,可以尝试一些砍价技巧,与商家就价格进行适当的协商。记住不要过分压价,保持友好的态度与商家进行商讨。
5.**购买和携带方式:**购买海鲜后,确认商家是否提供合适的包装,并注意保存方式。如果你需要将海鲜带离当地,了解当地和目的地的相关规定和食品安全要求,并做好适当的防护和包装。
6.**注意海鲜过敏和食品安全:**如果你对海鲜过敏,购买和食用海鲜时要格外注意。遵循正确的烹饪和储存方式,以确保食品安全。
购买海鲜时,为了确保品质和安全,建议选择信誉良好的商家、观察和沟通、合理砍价并确保海鲜的储存和运输符合相关要求。另外,参考当地居民或当地旅游信息中心的建议,可以获得更多鼎龙湾购买海鲜的实际操作经验和建议。
超市养海鲜基本知识
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,最简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫代硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。
三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
四、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性;碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分搅拌,并不断用PH纸测试,直到水的酸碱度达到要求为止,水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
五、存养省理。管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”:勤检查。检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。
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