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3文鱼是海鲜吗
三文鱼肯定是海鲜的,而且还是深海海鲜。三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属。所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。
三文鱼研发历史
吃三文鱼源自于战争时期,牲畜肉大量减少,人们为获取更多的营养,开始吃三文鱼。并且挪威人发现吃三文鱼能提高人体免疫力,进而推广三文鱼的食用。
随着人们对三文鱼的认可,三文鱼产业逐渐成了国家支柱产业。因此,20世纪末,挪威渔业部在日本大力推行挪威三文鱼,期望用三文鱼做寿司,到了1994年,日本使用挪威三文鱼用做生鱼片和寿司。二十年前,挪威海鲜局将挪威三文鱼带入我国市场。
三文鱼有核辐射吗
国内的各种鱼,包括三文鱼是没有辐射的
部分鱼类存在核辐射因为在2011年福岛核电站事故后,海水中释放出大量放射性物质,其中包括放射性碘、锶、铯等物质。
这些物质被鱼类吸收并积累在体内,因此导致部分鱼类存在核辐射。
同时,不仅是鱼类,一些藻类和海洋无脊椎动物也可能存在核辐射。
因此,如果要食用海鲜,应该选择来自未受影响地区的产品,以避免摄入过多放射性物质对身体健康的影响。
三文鱼属于海鲜吗
三文鱼肯定是海鲜的,而且还是深海海鲜。那么下面我们来了解下。
三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属。所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。
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