这篇文章给大家聊聊关于牛排的部位图解，以及冷链牛肉知识大全图解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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冷冻牛肉怎么发快递
看你运的是冻肉还是鲜肉了，这两种需要的运输温度是不一样的，都可以通过冷藏车运输冷冻牛肉是可以邮寄的，必须先跟商家沟通好，放专用快递。
目前顺丰快递是唯一选择，虽贵一点，冷链运输你不当心会变质先制作30%的盐水袋，就是称量30g的盐用100g的水溶解，制成30%的盐水根据你的肉的体积做的不同的盐水量。（！
低温牛肉是什么意思
冷鲜肉又称保鲜肉、排酸肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃，并进行高标准排酸，在后续的加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉（需具备完善的冷链运输体系）。在发达国家的生鲜肉消费中，冷鲜肉占比已达90%。
冬天牛肉不抽真空可以寄不
冬天牛肉不抽真空是可以寄的。这是跟冬天的天气有直接关系。在冬天尤其北方地区他的室外温度可以达到零下十几度。这样的温度可以使牛肉保存更长的时间。所以在冬天你不抽真空的话，利用包装材料多层包裹。就可以直接将牛肉寄出去。
冷冻牛肉怎么用快递邮寄
冷冻食品比较特殊，只能走汽运。邮寄的包装需要泡沫箱，里面用报纸填充即可。天气热，泡沫箱里可以添加一些冰块，以保证食物的新鲜，防止变质。
找一个货运公司都有办法运到外地，车里都是冷冻状态。想把冻牛肉托运到外地，现在的快运公司都可以托运会有真空包装，然后用冰块冷冻三天左右就会用到
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