大家好，如果您还对美国人炒菜放蒜吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享美国人炒菜放蒜吗的知识，包括美国炒菜冷知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 为什么欧美国家不炒菜，只有中国炒
2. 美国用电还是煤气烧菜
3. 美国人炒菜放蒜吗
4. 美国居家不可以炒菜吗

为什么欧美国家不炒菜，只有中国炒

第一次和外国同事相处的时候，我发现同事从口袋里拿出一罐老干妈，看样子非常好吃，他竟然告诉我，为了这瓶老干妈，他找遍了华人街，才买到五箱。

我被他买五箱的老干妈惊到了，他告诉我，他全家人都很喜欢这个味道，而且也很喜欢去华人街吃华人的饭菜。

这让我不禁想起自己在西班牙酒店住宿的时候，他们天天给我吃面包的日子，我要求酒店为我提供炒菜，他们竟然说不会，让我有点没想到。

中国的美食如此之美，简单的食材便可以做出丰盛的美食，不管是烹饪，还是爆炒，更或是清炖。

在中国，美食讲究各种做法，可是在欧美国家，你几乎看不到他们炒菜，这是为什么呢？

1.环境差异

欧美国家的地理环境决定了他们饮食的差异，尤其是俄罗斯人，他们对饮食的要求就很多，当地国家气温偏低，他们在美食的制作过程中，考虑的是保温性。

在当地，你可以经常看到他们当地人吃东西都要吃热的，又要不油腻，这对于炒出来的菜就完全不适合他们。

爆炒的菜讲究趁热吃，可是在他们国家温度偏低，可能还没上桌就已经冷了。在这种情况下，他们更愿意选择使用烤制，比如烧烤，或者吃沙拉和面包，简单方便，还上口。尤其是可以避开爆炒的菜凉了，冷油吃了不舒服的情况。

2.文化差异

中国人使用铁锅的历史要追溯到宋朝期间，这么悠久地使用历史，自然在烹饪上要比欧美国家成熟，如果没有铁锅，那自然只能依靠煮，炖，蒸的方式。

随着铁锅的使用，爆炒这样的炒菜工艺也随之出现，中国人发现，爆炒，不仅能够让菜品更美味，而且还能减短烹饪的时间。

相比于中国，欧美国家的人使用铁的工艺很晚，他们主要以煮，蒸，炸、烤为主要方式，所以在欧洲，烤面包就显得非常的常见，炸食物也滋生了美国的肯德基炸鸡的出现。

3.饮食差异

饮食差异是欧美国家和中国饮食的最大差异，在每个国家，都有自己的饮食习惯。

随着时间的推移，这些饮食习惯就会长时间在一个国家形成，相比于爆炒，欧美人更喜欢烤制的方式，比如烤面包，披萨，尤其是欧美国家的烤牛排是家家户户常吃的一种方式。

欧美国家的饮食方式讲究简单方便，所以他们常常以面包配沙拉的方式吃，又因为欧美国家的蔬菜很贵，他们认为炒菜需要的量会更多，反而凉拌沙拉更省菜，烤制牛排更省时，尤其是做一大块披萨就能够吃一天，不像中国人，做一顿饭要一两个小时，而且弄得到处都是以油烟。

从简单的生活现象我们就可以看到，比如吃虾的方式，欧美国家的虾主要以水煮，烤制为主，而我们国家一道虾能够做出上百道菜，可以炸，烤，炒，蒸，炖，焖，焗等等做法。

4.养生差异

欧美国家的人，他们体型彪悍，不管是男人还是女人，他们的体型都很健硕，个子还很高。

这和他们养生的方式有关系，在欧洲，我吃过很多菜，他们基本不放盐巴，你要是想吃，就自己另外放，基本都以清淡为主，仅仅以简单烹饪方式，保留食物的基本营养物质不流失。

相反，中国人在吃的方面会比较不注重，一味地追求食物的口感，要么就需要咸，要么就需要辣，尤其是我们的四川人，他们无辣不欢。

往往这样做，味道很不错，但是食物的营养基本流失，很难达到养生的效果。也正因为如此，他们嫌弃中国人做饭的麻烦和不恰当的做饭方式，认为简单的烹饪就是最好的。

我们常见的吃牛排就能够体会到欧洲人吃牛排的方式。通常我们去牛排店吃牛排的时候，服务员都会问，牛排需要几分熟，基本的人要八分熟九分熟，可是欧美人不是这样，他们要求的是两分熟，三分熟。

这样的做法就是简单了，而且不需要长时间的烹饪，再加上这样做，还能够保留牛肉的基本营养。

5.产业差异

很多人可能不理解这种差异。

其实在欧美国家，他们的牧业是他们的第一大基础产业，而我国的农业是中国历史上最早的产业。所以我们是农业大国，而他们是畜牧业大国。

在欧美国家，他们的牛肉和奶制品很便宜，一般一瓶牛奶1升的只要2元，在中国很难做到这个价格。

而且他们国家的地形很适合畜牧业的发展，而我国山地多，更多是适合农业的种植，虽然，我们国家也有畜牧业，但是和他们相比，就是小巫见大巫了。

我因为工作的原因，经常在欧美国家的超市购物，我发现，他们当地的蔬菜特别的昂贵，反而他们的肉制品更便宜很多，和我们恰恰相反。

以上五种原因就是欧美人为何不喜欢炒菜的情况，在欧美国家，他们主要还是认为炒菜太麻烦了。尤其是爆炒，油烟味重，而且还不利于食物的营养。

我曾在德国的酒店住过一段时间，说说当地一天三餐的饮食情况。

早上：

一般在德国吃早餐，第一件事就是给你端来一杯冰水，不管是春夏秋冬，他们都是这样招待你，在他们认为，冰水是可以提高免疫力的，这和我们中国恰恰是相反的。

冰水上来之后，就是给你一杯牛奶，几个牛角包，也会给你端来一杯鲜榨果汁。

除此之外，可能还会有面包，配各种酱，比如草莓酱，南瓜酱，也会给你奶油和奶酪。

大概早餐就是这样，是不是觉得他们的早餐很奇特。

中午：

如果你没要求吃米饭，他们是没有米饭吃的，在当地吃米饭，一个是他们当地人不喜欢吃，另一个是当地的米饭很贵。

所以他们一般在中午吃肉食，比如一块鸡排或者牛排更或是猪排，然后给你整一点烤土豆。另外还会给你煎一个蛋，这个蛋估计中国人都吃不了，蛋黄还完全是生的，只是蛋白是成型的。

我认为是他们偷工减料，他们认为这是营养的方式，这才明白为何他们都不需要炒菜了，他们完全和炒菜没关系，煎鸡蛋两分钟，土豆烤制，猪排煎制，这哪里需要炒呢？

当你把盘中的东西吃完了，服务人员就会直接把盘子撤走，这个时候，他们递上来的就是酸奶，或者奶制品。

整个中餐就结束了，你是不是觉得他们吃得太简单了，完全没有一个菜。

晚餐：

有时候晚餐有肉，有时候晚餐没有肉，一般晚餐给你一份简单煎制的鱼排，或者说是一大块蒸熟的鱼肉，给你各种甜酱，然后还会给你一份沙拉和面包。

不管你吃完没吃完，他们这个时候就会给你递上一份果汁或者奶制品。

基本的晚餐就是这样了。要是你想喝酒，他们有吧台，你可以去那边另外点，另外算钱。

而且他们的餐馆也是特别小，如果室内坐不下，你可以选择在外面马路边上的小桌子上坐。

总的来说

中国人要是初次去外国，一般会吃不习惯当地的饮食，你也很难见到米饭，除非你去中国餐馆吃，否则每天吃的要么就是烤肉加面包，再给你一些酱和奶制品，基本就是这样了。

他们基本没有炒菜的说法，不是他们不炒，而是他们不会炒，他们其实很喜欢吃中国的炒菜，正如我的同事一样，他们一家人都很喜欢吃中国的老干妈，认为老干妈太美味了。

美国用电还是煤气烧菜

天然气或者煤气，电可以根据自己的喜好在租房时进行选择，厨具可以到当地购买，十分方便有条件的话可以带一个电饭锅，或者高压锅，方便做米饭这个比较难买到，价格会相对国内高一些也有同学会带个电磁炉，方便吃火锅多人合租的话，可和室友商量下大家分开带不一样的厨具

美国人炒菜放蒜吗

不放蒜，全世界只有中餐将大蒜作为调味料，其他国家只用算作为蒜泥使用

美国居家不可以炒菜吗

当然可以炒菜美国人炒菜少，美国人一般不在家里炒菜，美国中产阶级家庭的别墅房里，厨房与客厅普遍都是相连的，中间没有隔断。如果炒菜的话，油烟比较重，导致内部味道难闻另一方面，老美不习惯炒这种烹饪方式，他们觉得这样做菜不科学

关于本次美国人炒菜放蒜吗和美国炒菜冷知识的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。