这篇文章给大家聊聊关于为什么很多老年人都不愿意下馆子,以及下馆子不建议点什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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为什么很多老年人都不愿意下馆子
我的父母都已经年过八旬,老两口的退休金加在一起接近20000元,这个收入可以说很多上班族都达不到,但是他们老两口却特别节俭。
每年一到父母过生日或者节假日全家聚餐的时候,我和哥哥都建议去饭店“撮一顿”,省得在家做连洗带涮还要做费事,他们老两口嘴上答应的好好的,但是等到一到日子,老爸肯定会去市场买一大堆东西回来,而且他们总是有理由来拒绝你。他们的理由主要有这几点:
1.外面的饭菜没有家里的干净:在他们的印象中外面的饭菜因为自己看不到制作过程,因此洁净程度肯定不如自己家里,这是他们搪塞的第一理由。
2.外面的饭菜没有家里的实惠:曾经我儿子点过一份外卖花了28元,里面就是鱼香肉丝和一点青菜,这被老妈发现里面的肉丝是鸡肉做的,于是她算起了成本,认为这一份快餐自己家里做成本连8块钱都用不上,而且量还比外面的多。
3.外面的饭菜不如自己家里的美味:人上了岁数以后味觉都会有所减退,而且对于很多的食物都开始忌口,比如我的父母就喜欢吃咸点的菜,辣的、麻的、腥气味重的食物都不喜欢吃,这也是他们不愿意去外面就餐的理由。
我父母居住的小区退休前基本都是跟我父亲一个单位的,因此大家彼此的收入都差不多,小区门前的饭店换了几个主,但是始终经营的没有起色,很多干餐饮的老板在选址的时候也会留意是否为老旧小区,如果是老人居多的小区那就意味着饭店生意肯定不会好到哪去。
为什么很多老年人都不愿意下馆子?一,消费观念问题
现在60岁以上的老人都是从困难时期过来的,他们都经历过比较艰难的岁月,因此勤俭节约已经刻入到他们的骨子里,他们的消费观念里就是值与不值,而不是去考虑享受。
很多老人即使收入不低,但是也都勤俭节约,因为在他们眼里能不花的钱是绝对不会花的,这也是老人不愿意下馆子的原因。
二,饭店的环境问题
饭店里属于人声比较嘈杂的地方,这里面喝酒的、抽烟的、大声喧哗的人都有,老人上了年纪喜静不喜闹,因此去下馆子吃饭总觉得闹腾和累,这也是为何老人不愿意下馆子的原因之一。
三,饭店饭菜的口味问题
老人上了岁数以后,一般食量都不大,而且饮食上不喜欢重口味和油腻的食物,饭店里的饭菜为了增加味道,基本都会采用过油和勾芡的烹调方式,而且饭店里的饭菜调味料下的也重,像用来提鲜的糖和味素,以及一些复合调味料的用量都很大,这些对于习惯了清淡食物的老人并不合口味,尤其是一些具有老年慢性病的老人,对于这样的饭菜很难入口。
四,作息习惯的原因
老人在自己家里吃饭,可以根据自己的安排适当的休息,但是去下馆子除了来回路上的时间,在饭店里也只能坐着和等着别人吃完才能行动,这对于很多规律生活的老人有些不太好适应。
像我父亲这样的每天十二点前必须吃完午饭,然后中午午睡片刻,晚上一般九点前肯定会熄灯休息,如果去外面下馆子这个时间就不好控制,因此也会觉得累和不适应。
我们家里家庭聚会我做的菜:
结语:人老了以后讲究的是规律生活和饮食清淡,而且食量也会减退不少,并且喜欢清净的环境,出门下馆子会打乱老人的作息规律和饮食习惯,因此很多老人即使经济条件不错,但是也不愿意去外面下馆子吃。
减肥期聚餐,下馆子怎么点餐才不会越吃越胖
好像最近很多仙女都会抱怨,计划好的减脂饮食总是各种聚餐打乱。
每次大鱼大肉归来,总会多出负罪感和肥肉。
聚餐吃不对,一周努力全白费,桃子今天就安利给大家一套《减脂期下馆子点菜指南》,帮各位仙女吃好瘦身两不误!
《减脂期下馆子点菜指南》以下说的都是以一盘为单位,根据餐馆的不同可能热量有所差异。另外我们当然不可能吃掉一盘,桃子只是在这里建议雷区的菜品尽量少的去吃。当然,偶尔开个荤真的没有太大关系。
雷区:三丝炒面▼大部分仙女抱着多吃蔬菜=减脂的观念,所以三丝炒面富含蔬菜,一定也有利于减脂啦?
然而,蔬菜并不能抵消面条的热量,再加入大量的油翻炒后,一盘色香味俱全的炒面热量大概在500-900卡路里,大部分热量来自精制碳水化合物(面条)。
爱吃蔬菜的仙女可以选择避雷区-罗汉斋。
避雷区:罗汉斋▼
罗汉斋是道有名的斋菜,主要食材是菇类,木耳,豆类和时蔬。因此富含丰富的蛋白质和纤维素,每盘只有大约200卡路里的热量。
雷区:蒸饺(猪肉馅)▼大部分餐馆的猪肉馅加入了大量的肥肉,一口下去,肥美!
但是6个猪肉饺子的热量就差不多500卡路里了,然而这时肚子并不会饱。
蔬菜版的饺子对减脂期的仙女稍微友好一点,大概少100卡路里左右。
避雷区:云吞/馄饨▼
一些研究表明,用餐前喝汤有助于你吃的更少。所以馄饨优选于蒸饺。
雷区:豉油鸡▼这道菜最大的问题就是钠盐含量过多,一道菜的钠含量约4克。
世界卫生组织建议每人每天盐的摄入量在6g以下,盐中含40%钠。建议减脂的仙女避开这个雷区。
另外,如果加工不善,可能会产生不利于健康的亚硝酸盐。所以爱吃鸡可以选择↓↓
避雷区:荷兰豆炒鸡胸肉▼
点餐可以备注少油少盐,满足你爱吃鸡的愿望,同时这道菜又不会有过分高的钠含量。
雷区:四川麻辣虾虽然蔬菜和虾是无辜的,但是酱汁的高热量让整道菜的热量飙升到700多卡路里。
但是,如果四川菜没有麻油辣椒油,那跟吃斋又有什么区别?!
偶尔开个荤还不错,但是天天点麻辣龙虾盖饭,那就得看看你身上的肥肉了。
避雷区:清蒸虾▼
你可以选择清蒸虾,保持食材的鲜美,原汁原味,同时又能补充蛋白质。
雷区:陈皮牛肉▼又是桃子最爱的川菜!
这道菜通常为了让牛肉看起来色泽鲜美会加入大量的油,这样辣椒和花椒就能散发出更诱人的香味。吃起来也自然是吃一口想两口。
但这一份菜热量大概在1200卡路里左右。
避雷区:西兰花炒牛肉▼
牛肉本身作为红肉是具有比较高的热量,当然也富含营养。这道菜最大的亮点是你可以吃到了地球上最具有营养的蔬菜之一——西兰花。
偶尔去吃一顿大餐,对减脂并不会产生太大的影响。毕竟吃的开心,最重要!
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我是桃子,随时恭候各位仙女,一起get更好的身材,遇见更美的自己。
听说点赞关注是只有仙女才做的事情,么么哒(* ̄3)(ε ̄*)
祝大家聚餐吃开心~·
上海本地人下馆子一般会去哪里
上海人一般下馆子还是喜欢吃一些老字号啦!
“阿峰面馆”虹口的老字号面馆,生意出奇的好,只有中午才会开门营业!这家葱油是用小火慢慢熬出来的,特别香,浇头也都是分量十足,很地道的本帮口味,价格也很实惠~
人均:25元
地址:广灵四路190号(近水电路)
蟹黄鱼基本不会踩雷的一家店。葱烤大排超大一块!特别香,吃口特别好~
地址:太仓路200号
真北路818号B2近铁城市广场(13号线3号口)
人均:30元
“哈灵面馆”说到牛蛙面这家的必须要提一提!分量超大的一碗牛蛙面,肉质鲜嫩饱满,面条有嚼劲,胡椒猪排汤底甜中带鲜,一碗吃得精光。
人均:34元
地址:黄浦区浙江中路221号(福州路)/中山公园定西路790号等多家分店
金彪生煎王好吃到暴风哭泣第一家生煎店
生煎都包得圆鼓鼓的,个头非常饱满,除了传统的肉馅,还有虾仁馅可以拼。
这的皮子非常薄,底部催得不得了,吃着很回味,肉也很扎实,汁水也很多~
虾仁生煎咬开就能看到大块的虾肉,滋味简直让人难以忘怀~
下馆子吃饭该不该带自己的茶
【欢迎关注懂茶帝】下馆子吃饭带茶已经不算稀奇事了,我们总会听到“稍等,我车里有茶。”这句话。对于带茶的人,大家更多的是感激他的贴心周到,而不会觉得他龟毛。
这种现象大概源于大家对茶的鉴赏水平加速提高,和各餐饮企业提供的茶品质量差,之间的一个断层吧。
所以,如果要去的餐厅,花钱也喝不到好茶,那还自己带茶吧。
那么,带什么茶赴宴?如何搭配菜肴?如何冲泡才不浪费了好茶呢?这使我们下馆子带茶最应该考虑的问题!
今天小懂就给大家分别介绍几类,完美解决这些问题!
一、散茶常见茶类有很多有小包分装,随身携带,出门赴宴很是方便,在此以绿茶为例。
优点:色泽和形态都很喜人,可以提升整个餐桌的品质感,省去洗茶的步骤。
搭配:清秀雅丽的菜系,如粤菜、浙菜、苏菜。
操作:一人一只玻璃杯,开水需要稍微降温后冲泡。要注意在只提供烧开的自来水的餐厅谨慎冲泡绿茶,会影响茶香,当然,各种名泉好水产区除外。
二、紧压茶不是七子饼,更不是千两柱……方便带去赴宴的,如普洱的龙珠、安化的薄片、福鼎的巧克力白茶。
优点:这些茶不但形状讨巧可爱,携带更加方便,对环境温度不那么挑剔,不怕挤压。
搭配:浓油赤酱、大快朵颐的菜系,如鲁菜、徽菜。
操作:把小个头的紧压茶投进茶壶,以开水“醒茶”半分钟倒出,静置两分钟再加入开水,泡出的茶滋味最好。
这不单是洗茶的过程,还利用冷热温度的变化使紧结的茶体疏松开。
三、调饮茶小青柑火遍大江南北,荣升调饮茶的代表,我偏爱的是更成熟醇厚的陈皮普洱茶,和清新活泼的柠檬普洱茶。
优点:果香浓郁,适合佐餐,对水质没有太高要求,对大壶闷泡也很友好,最可贵是耐泡,不怎么用换茶。
搭配:去油解腻是行家,火锅烤肉全靠它……
操作:开水洗茶一遍,然后尽情随意。
四、萃取茶例如茶膏,萃取自茶汤而不是茶叶。
优点:完全溶解,没有茶渣,便捷、显贵;而且解酒,亲测有效。
搭配:各种菜系。
操作:每人一杯,即冲即饮。秘诀是用高脚杯冲泡,十分拉风,芳兰竟体,体贴入微。
最后,提醒一下大家:尽量不要把赴宴的茶长期存放在车里,会变味变质。
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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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