大家好,今天小编来为大家解答为什么普洱散茶不能存放太久这个问题,普洱为什么不建议存散茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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为什么普洱散茶不能存放太久
普洱茶其本身的价值和特性都与存放、储藏密切相关。所谓陈年老茶,多指普洱、黑茶一类。因时间自然发酵后的转变,赋予普洱新的生命,也让其长生更多的变化,给饮茶、藏茶者惊喜。
说到存放,必须提及普洱原料、保存方式。
一说原料,久存的价值因茶而异。原料等级偏低,如树龄较短、茶树内含物质偏少,则久放之后发酵也难有变化。储存转化失去苦涩之后,此类茶叶往往口感似糖水,耐泡度、滋味感也难通过存放产生多少变化。若原料可靠、茶品优良,对多数普洱尤其是纯料(不绝对)而言,久放之后也难谈惊艳。而且,部分产区(如困鹿山)的一些古树茶,其特征在新茶中更能提现(鲜香),久放之后实则失掉了茶滋味。[因而有论点提出,拼配茶实际更利于储存。因拼配之后扬长避短,久放后依然能够滋味完美(本回答不作展开)]
二说存放本身。普洱的仓储其实是技术活。对茶农如此,对藏茶者更甚。毕竟唯有好的储存,才能保证普洱茶不变质、受潮,否则存出的普洱反而容易致害健康(如出现黄曲霉素)。
普洱的存放讲究温湿度合适,通说的保存标准包括:湿度低于65(茶叶本身含水不超过10%);温度控制在18-28℃之间(即使少有超过,非长时间实则影响不大);存放于干燥处,不直射阳光(避免温度过高,破坏茶内含物质);储存环境不通风,避免异味吸入。虽说普洱存放主要的考虑因素在于温湿度,但是若不能随时监控,也会让茶叶出现异常。细心的茶友甚至会定期检测或者冲泡存茶,来记录茶叶的转化,检测茶叶状态。结语:因而说普洱不宜存放,实际上更多的是对存放风险(口感、湿仓等)的考量。一旦出现状况,则只能扔掉。若流通于市,只会让消费者为其买单。
普洱的滋味,存放后也是其价值的体现。但藏茶需谨慎,购茶更应理性。不盲目,多学多看,懂得普洱之后,再说老茶。
普洱生茶不能以散茶的形式存放吗为什么
普洱茶可以以散茶形式存放的!
近年来随着山头茶、古树茶的炒作愈来愈多的散毛茶直接出现在市场上。
相对紧压茶来说有以下特点:
1、从采摘制作到上市时间短,省了压制、干燥时间。几公斤就能上市买,压饼的话量少,工时成本高!
2、容易从干茶观看原料的一致性。
3、相对占空间。存放条件和饼茶是一致的,通风、阴凉、干燥、无异味!
4、在同等环境下转化的比较快,因为和空气接触的面积大。滋味进入衰退期的时间也比较短!
5、滋味相对比较单一,饼茶由于压的比较紧实面茶和里茶的转化速度不一致,会造成香气和滋味有更多的层次感!
普洱茶为什么不能以散茶存储且离不开棉纸
首先要说明的是普洱茶可以以散茶方式存储,生熟都可以散存,其实个人认为散茶泡起来比紧压茶方便多了,但是最好有个茶罐,以土陶或者紫砂比较好,时间装久了把茶叶倒出来茶罐里的茶香都要好久才能散去!
普洱茶紧压成各个造型是方便携带、便于后期转化、美观等原因,不一定是说普洱茶都一定要紧压!
用绵纸包装普洱茶也不全对,普洱茶包装其实现在是分为两大类的一是绵纸二是笋壳!用绵纸的较多,不仅是因为成本问题,普洱茶易受潮易吸味还要避光,绵纸的吸附能力出众,能在一定程度上解决普洱茶存放的这些问题!
普洱散茶能存放多长时间
普洱散茶在适宜的环境下能长期存储,没有明确的保质期限,可以存放几十年甚至上百年若是储存环境潮湿、封闭,茶叶就会发霉、腐烂。
因此在储存普洱茶时,要选择通风、干燥的环境,这样会使普洱茶更好的陈化
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