其实存了十几年的普通白酒,还能喝吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解不建议存小瓶酒,因此呢,今天小编就来为大家分享存了十几年的普通白酒,还能喝吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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想长期储存一些白酒,有什么推荐的吗
这个要看你存白酒的意图是什么?
第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝,为了提升酒的饮用口感,所谓酒是陈的香。那么这种情况下,任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的,注意只能选择50度以上的高度酒。只要你自己感兴趣,想尝试哪种酒就购买哪种来储存,喜欢的酒就多存点,不喜欢的呢就不存,或少存点凑个种类。
第二种是储存白酒为了投资,为了让储存的酒作为保值增值的资产。那么这种情况下的门道就深了。因为决定市场行情的因素太多了,即使是出手投资当前最炙手可热的茅台,未来亏损的风险也是很大的。所以搞投资储存不建议一般的朋友去做,而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的。如果不做过多考虑,只从酒的特点出发,我们应该怎么选择投资目标?这个就要看两个方面,一要看酒在长期储存上的保值增值性,也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值。二要看这个酒在市场上的认可度,也就是物以稀为贵,以确保在需要变现时可以顺利出手。我个人认为适合作为长期投资储存的酒应该是:大品牌厂家的酱香型、高度酒。因为大品牌保障了这个酒在市场上的认可度,将来有较大的转让市场;而酱香型、高度酒相较于其他香型更适合长年存放,其含有的有机成分更加丰富,有利于酯化生香反应,确保了它会具有更高的饮用价值。酱香型的最佳存放饮用时间在20年左右。清香型在5年左右,浓香型在10年左右。过了最佳存放饮用周期的酒虽然口感不能确保,但不会出现变质的问题,还可以继续饮用,或做基酒勾兑新酒,也是有价值的。但为了确保你的藏品价值更加稳定,我们当然选择保值周期长的酒了。
希望以上内容,对您有所帮助,不当之处敬请指正。
想存几箱白酒,几年后再喝,什么酒值得收藏
这个不难选择。
“酒是粮食精,越喝越年轻”,存几箱白酒,几年后再喝,首先是纯粮酿造的酒。纯粮酿造酒需要在酒曲的作用下,采用中、高温大曲为糖化发酵剂,经历蒸煮、发酵、取酒,进而选取不同轮次的酒配置而成口感丰富、层次分明的酒体。
不要选择那些勾兑的白酒。
勾兑酒的原料是食用酒精、水等勾兑而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来的。
不是所有的勾兑酒都采用食用酒精,有的勾兑酒采用的原材料不是食用酒精,而是纯粮酿造的高度酒,主要是降低度数,增加产量用。
其次是高度白酒。高度白酒一般都是纯正的蒸馏酒。最好是52度左右的酒,一般在40度以上的都是高度的白酒。
但低度白酒大多都是勾兑的白酒,低度酒在把纯粮酒降低度数,勾兑成低度的时候,有一个问题解决不了,就是通过勾兑出来的低度酒很混浊,这时就要通过各种手段去过滤,过滤后酒变清澈了,但把酒中的有机分子也给过滤掉了,致使这时候的酒的口感和香味也差很多,为改变这种状况,就要不断地添加香料、香精等添加剂在酒里面,这样就造成低度酒实质上就是一种加了很多添加剂的勾兑酒,所以专家们建议,40度以下的低度酒不要去喝。
低度酒保存价值不大。不论是名酒也好,还是一般的酒,只要是低度酒,在储藏过程中都有一个挥发过程,白酒度数越低,水分就越多,珍藏多年以后,喝起来寡淡无味,所以我们珍藏酒也一定要是高度酒。只有高度酒,里面才含有真正酒的精华。
第三最好是名酒。名酒怎么说质量都比较有保障。比如茅台、汾酒、郎酒、红星、五粮液、水井坊、酒鬼酒、西凤酒、剑南春、洋河大曲、泸州老窖、古井贡酒、贵州董酒、衡水老白干等等等等。
反正根据自己口感与爱好去选择。中国别的没有,优质的白酒还是挺多的。
家里有必要做酒柜吗
很高兴为您解答。
对于现在很多朋友的新房装修来说,对个性化追求是比较高的,而且有很多的家庭在装修的时候都会考虑设计一个酒柜,这样的话也会让室内看着更美观一些,那么在我们进行新房装修的时候家里有必要做酒柜吗?今天我们就综合对比一下,还在犹豫的朋友就知道到底要不要做酒柜了。
一、设计酒柜有什么作用呢?1、可以收纳酒类:
对于现在很多的朋友还是比较喜欢喝酒的,而且家里也会常备一些酒水的,其实这也是我们对生活品质提高的象征,这样的话其实我们在装修的时候就可以在餐桌的边上做一个收纳酒水的餐边柜或者是直接做一个酒柜是可以的。
2、起到室内装饰效果:
其实我们室内设计酒柜的话,不光是单独起到收纳酒水的作用,同时在装饰效果上也有很大的优势的,我们单独设计酒柜的存在,也会让室内看着更大气别致,同时也会让朋友看到我们对生活品质的要求是比较高的。
3、其他收纳作用:
其实我们在室内设计酒柜的话,我们如果不是为了摆放酒水使用的,其实我们也可以在上面的置物空间放一些装饰品,一些小摆件也会对我们室内的装饰起到提高的作用,也可以起到收纳其他小物品的作用。
二、有哪些好的酒柜设计方案呢?1、餐边柜和酒柜相结合:
虽然很多朋友是比较喜欢喝酒的,但是家中也并不是常备酒水,那么我们在设计酒柜的时候就可以和我们室内的餐边柜结合到一起,在餐边柜中设计出收纳酒水的位置,而对于其他的位置我们还可以其他的收纳作用,整体效果也会看着更美观一些。
2、单独的酒柜设计:
其实如果说我们的房子是比较大的话,我们也可以在室内直接设计一个单独收纳酒水的酒柜,这样我们也可以把自己喜欢的酒类收藏到自己的家里面,而且对于我们自身来说也是一种身份品味的象征。
3、厨房和餐厅间的收纳柜:
对于一些房子来说,餐厅和厨房之间的位置是比较大的,那么我们在设计的时候就可以在这两个空间中间的位置设计一些收纳柜,这样的话我们就可以在收纳柜的位置融入酒水收纳空间,而且其他位置也可以起到收纳作用,也是一举两得,装饰效果也是非常不错的。
三、家里做酒柜需要考虑哪些问题呢?说到酒柜的话,在我们家庭装饰设计的时候基本都是开放式的收纳空间,尤其是一些四方格的酒水收纳格是比较受欢迎的,但是正是因为这些格子是开放式的,所以在日常生活中是比较容易落灰尘的,这样也会增加家里的清理问题,所以有很多朋友在设计酒柜的时候也在考虑这个问题。
其实对于很多家庭来说,如果说我们在家里饮酒的次数并不是很多,而且家里也不会常备各种酒水的话,那么我们在装修的时候是没有必要在家里设计酒柜的,我们倒不如设计一个漂亮一点的收纳柜子这样出来的效果也会更美观一些的。
综合来说的话,我们在装修的时候想要设计酒柜的话我们还是要看房子的空间大小,如果我们房子比较大的话设计一个酒柜的存在也是可以的,也可以起到很好的室内装饰效果,但是如果我们房子面积比较小,又没有收藏酒水的习惯设计酒柜是有一些浪费的,而且在我们打扫卫生的时候也会增添一些麻烦。
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存了十几年的普通白酒,还能喝吗
正常情况下是可以喝的。但有几点需要说明一下:
1、密封是否好如果密封不好,酒类的挥发性物质会挥发,比如酒精、水份等等,酒会变得寡淡,也会因为氧气进入而酸化。
2、酒的品质如果是液态法白酒(食用酒精勾兑),放十几年也没有什么意义。如果是低度酒,放久了只会有下降的品质。
总之,喝是没有问题的。毕竟再低度数,对于细菌什么的是不可能滋生的。所以,白酒不会腐败变质。
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