大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下丝瓜瓤是一个什么结构的问题，以及和丝瓜瓤冷知识的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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丝瓜瓤保存多久
丝瓜成熟后，将其晒干去掉外出表皮剩下的丝状物部分就是丝瓜瓤，可以长期放置保存。
丝瓜性凉，丝瓜瓤泡水可祛湿解毒，作为洗澡用具有健身康体之用。老丝瓜一般留作种瓜，待种瓜枯黄以后，轻轻一捏，瓜皮便自然脱落。农民将里面分离出来的籽实妥善保存，作为来年的种子。老丝瓜去籽后，网状的瓜瓤吸污力强，成为人们洗碗刷锅、洗澡去污的用具。
丝瓜瓤是一个什么结构
丝瓜瓤也叫丝瓜络，丝瓜瓤全体维管束纵横交错，多为长圆形两端稍细，表面黄白色，非常粗糙，上面经常有残存的果皮和果肉。横截面有三个空洞，里面藏着黑色的种子。干了特别轻，但是特别坚韧，用水可以泡软，用来洗碗、刷锅非常好用。
丝瓜络还有一定的中药用途，主要是能祛风通络。
丝瓜瓤酸性还是碱性
丝瓜瓤是碱性食物。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的，酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，它是指人吃了某种食物，经过消化吸收和新陈代谢，最后在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。
丝瓜瓤的功效
丝瓜瓤有通经活络，解毒消肿的功效，主治风湿痹通，手足拘挛，胸肋胀痛，乳痈肿痛等症状。丝瓜瓤中所含的维生素不但可以抑制和延缓上皮细胞产生癌变，还有助于抑制体内亚硝酸铵的合成，所以有一定的抗癌作用。丝瓜瓤中所含的木聚糖对人体有一定保健作用，具有通经活络、祛风等作用。
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