本文目录

1. 对虾怎么做好吃又简单
2. 您那里小河虾和什么菜做着好吃
3. 清水虾怎么做好吃爆炒虾
4. 冷冻大青虾怎么做好吃

对虾怎么做好吃又简单

对虾怎么做好吃又简单？

食材：虾大蒜葱小米辣粉丝生抽耗油料酒白糖

1.虾去虾线虾脑，背部剪开，摊平

2.大蒜切末，热油下过翻炒出香味

3.调酱料，炒好的蒜末放到碗里，加入两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺糖，一勺料酒

4.粉丝用水浸泡好后放入盘底，把虾摊平铺在粉丝上面

5.把调好的酱料舀到虾上面铺满

6.热水上锅蒸7分钟左右即可

8.蒸好后铺上葱段，小米辣，烧热油淋入

这样做的蒜蓉大虾特别好吃，不爱吃蒜的朋友也会爱上，喜欢吃虾的朋友可以试试

您那里小河虾和什么菜做着好吃

如果是新鲜的河虾，那么直接做就会很鲜，分享一个常做的配方。简单又好吃！

原材料：

河虾

葱花

姜末

蒜末

蒸鱼豉油

料酒

生抽

食用油

糖

盐

方法如下：

1.调味汁：准备小碗，放入料酒，豉油，生抽比例大概为1：1：2，加入少量白糖，盐。调过可以试下口味，根据自己喜好添加，但是经过加热，咸度会增加，所以盐要适量，不行最后可以补。

2.锅内加入油，稍微多一点，烧到五成热的时候，控水入虾，翻炒煎炸2分钟左右控油捞出。

3.虾捞出后放盘，在顶上放上蒜末，姜末，葱花，再倒进调味汁。

4.国内烧热油，淋到虾上完工。

5.喜欢麻辣的可以加点小米辣和花椒粉，更好吃??。

其他好吃的做法还有，椒盐河虾配韭菜，河虾炒蒜苔（韭苔），河虾炒毛豆，番茄河虾炖豆腐，鸡蛋蒸河虾，河虾蛋饼，姜丝爆河虾

清水虾怎么做好吃爆炒虾

准备食材：虾一斤姜

步骤：

虾去掉虾头虾线清洗干净备用姜切丝

锅里放油，油热后放姜丝接着放虾

虾变色后放一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，一点老抽，加几勺清水少许盐调味翻炒几分钟即可出锅了

冷冻大青虾怎么做好吃

食材：冷冻大青虾，盐，糖，番茄酱。

食材洗净，大虾去须，葱姜蒜切末备用。

调碗料汁：一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油，+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀。

锅中入油，爆香姜蒜末，倒入大虾炒至变色，倒入料汁，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可装盘。

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