style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对牛杂怎么弄好吃好看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛杂怎么弄好吃好看以及牛杂最好吃的10种做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
牛杂最好吃的10种做法
1、香料。沙姜片(或生姜)、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等;
2、酱料。柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐等;
3、肠肚。牛肠、牛肚。将牛肠、牛肚放入锅中,加入15斤水,煮到水开后10分钟,即可加入牛肺;
4、牛肺。煮牛肺,肠肚水开10分钟后,加入牛肺,煮到水开5分钟即可;
5、萝卜。煮萝卜:加入萝卜,煮到水开,10分钟,即可
牛杂怎么烧好吃又嫩
牛杂焯水后,急火暴炒,最好
买的包装好的牛杂怎么做好吃
材料
洋葱1个,青椒1个,红萝卜1条,青葱段少许,盐1小匙,酱油1小匙,姜片3片,香油1小匙,白胡椒粉1小匙,米酒1杯,高汤6杯,辣椒少许,1大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙。
做法
(1)牛杂切小段先用热开水川烫,洋葱、青椒、红萝卜亦洗净切块备用。
(2)高汤倒入锅中,放入其余调味料煮开后放入材料A煮烂。
(3)再放入其他火锅料煮熟,沾料材料调匀,沾酱后即可食用。
牛杂怎么做好吃又简单的做法
主料:牛杂250克、粉丝适量、萝卜小半个调料:食盐1勺、香葱2棵、料酒2大勺、香油1勺做法步骤:
1.牛杂洗干净。
2.汤锅里倒入半锅水,两大勺料酒。烧开之后倒入牛杂,煮5分钟3.煮好之后把水倒掉,重新换一锅水,水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出,4.煮牛杂的过程中,把萝卜去皮,切成薄片。
5.放到汤锅里。
6.萝卜煮成透明的以后,放入粉丝。煮三四分钟关火。
7.小葱择洗干净切碎。
8.把小葱撒在牛杂粉丝汤上面,淋上一勺香油,香!
OK,关于牛杂怎么弄好吃好看和牛杂最好吃的10种做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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