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拜天公斋菜为什么要金针菜
因为金针菜是五斋之一。
供神祭祖的斋菜:通常用五斋则为五种素菜,五斋一般指金针、木耳、粉丝、冬菇、腐竹。可以连同各种其它素菜,但忌用苦瓜,五斋可根据数量分为一盘、三盘、五盘供奉拜祭,拜神后的五斋可以取回家中食用。有些地方对祭拜器皿有分别,以拜神用盘碟,供奉祖先用碗的做法。
有什么看着很上头的小说推荐
我上大学那会喜欢看那多,不知道有没有知道这个作家的。
他的书基本都是以新闻报道开头,里面的主角是个记者,总是在跟踪新闻报道的时候牵扯出外星文明,海底生物,平行世界等,让我看的一度以为他写的肯定都是真的。很好看很刺激。
强烈推荐那多灵异手记系列:《凶心人》、《坏种子》、《铁牛重现》、《幽灵旗》、《神的密码》、《过年》、《亡者永生》、《返祖》、《暗影三十八万》、《变形人》,《纸婴》、《亡者低语》、《把你的命交给我》、《世界尽头》、《一路去死》、《喂食者协会》。
真心的好看。
我是清泉韵,爱读书,爱分享的80后东北宝妈。
护国素菜羹典故
护国菜是以甘薯叶唱主角,先剔除其筋络并清洗干净,再用碱水浸后压干,除去苦涩味,然后切过横刀,爆炒于油锅,再配上北菇,火腿茸等佐料,加上等鸡汤煨制而成。上桌时,但见:冰碗羹碧,翡翠溶光,食客举箸凝脂滑,慢嚼齿颊留软香。
护国素菜是潮菜的名菜之一,其背后蕴藏着的一段耐人咀嚼的历史典故。
相传南宋最末一个皇帝——少帝赵昺,在公元1278年登基后,遭逢元军大举侵犯。少帝便一路由浙江南逃,经福建跑到广东潮州,歇息在一座古庙内。
当其时,兵荒马乱,十室九空,哪有人到庙里烧香拜佛?清寒过日的和尚见少帝驾到,苦于无名贵菜肴奉敬御膳,只好到田地里胡乱摘了些甘薯叶,经出水后略略除去苦涩味,草草制成汤肴奉献。饥不择食的少帝吃后啧啧称赞,问起菜名,和尚答道:“山野贫僧,不知此菜名称,但愿能解除皇上饥渴,重振大宋军威,确保华夏江山安全无恙。”少帝听后,感动不已,便将这道菜赐名为“护国菜”。从此典故载食谱,芳名代代传。
做贡品的素菜有哪几种
木耳、香菇、海带、面筋现在贡品素菜没以前那么讲究了、大型祭典。
冬粉水、木耳木、香菇火、笋乾土、金针金。
代表金木水火土五方皆来祭祀。
六齐:用于拜天公。
冬粉,选取其中六样。
山珍:用于拜神,一般和山珍合用、桂圆、姜、糖、晒乾素食品,
一般和海味合用。
海味:用于拜神、笋乾、金针、桂圆、姜、糖、紫菜、金针、木耳。
五齐、碗豆、
菜心:用于拜天公、天公、佛。
香菇、蚕豆、豆苗、天公、佛。
食盐、海菜、海带、素食品
关于拜佛的素菜怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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