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田甲北极虾为什么是甜的为什么是熟的
因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。
北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。
目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。
生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。
北极甜虾为什么都是熟的
北极甜虾是产子北冰洋地区,是远洋捕捞船出海几个月长期捕捞作业捕获的,因为时间长,在船上直接蒸熟外包装冷冻,这样就不用加入冰水,减少物流成本。所以我们买的北极甜虾都是熟的
格陵兰虾为什么都是熟的
格陵兰虾都是熟的是为了保持北极虾的新鲜和营养,所以我们买回来北极虾的时候不需要再次煮一次,只需要解冻以后加热吃就可以了!
自然解冻后的北极虾就像刚煮熟的北极虾一样,除了鲜美有劲道以外,还有丝丝的甜味儿,丝毫没有一点腥味儿,而煮虾的工作人员只是将北极虾捞出来以后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,然后洒上一些盐,最后用手把盐和虾拌匀。这样做的原因是尽最大能力保存北极虾的香甜口感,还有其营养价值。
为什么北极虾是熟的
北极虾是熟的么?为什么北极虾是熟的!
北极虾为什么是熟的,首要原因是:迅速熟冻,锁住新鲜。
北极虾在捕捞上船后立即被煮熟,然后分类,冷冻和装箱储存,整个过程在半小时以内完成。
因此,北极虾虽然经过长途运输,但质量仍然很好,而且新鲜。
你可能要问为什么北极虾都是煮熟的?这主要是由北极虾的捕捞方式决定的。北极虾是用现代化的大型拖网捕捞船在大洋深处捕捞的,每网的捕捞量高达几十吨到上百吨。由于远离海岸,无法立即卸到岸上,为了保证虾的质量和新鲜度,就需要在船上将北极虾煮熟并冷冻。
也就是说,我们拿到的整箱5kg的北极虾,是在捕捞船上就已经打包完毕的,包装、冷藏、运输都得到了很好控制,没有二次污染。食用时,只要正确缓慢解冻,就可以完全恢复北极虾本来的质感、营养和鲜度。
从营养角度看,煮熟的北极虾,丝毫不逊色于生的北极虾,您可以放心食用!
源自:北极虾是哪的,北极虾是熟的么?_北极虾销售批发网【日照北极虾】
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