大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白酒为什么要“烫一烫”再喝，为什么要烫酒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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白酒烫着喝跟不烫有什么差别
酒是我们日常生活里面不可缺少的一种饮品，而且酒在我国的历史非常的久远，发展到现在已经有数千年的历史了，因为酒在我国新石器时代就已经出现，所以说酒是伴随着我们成长的一个老伙伴，现在社会的不断进步，酒的品种和喝法也在不断的被挖掘出来，不过在我国历史最久的还是白酒，现在的白酒也是由古时的酒发展而来的，所以在我们国人心中，白酒是任何酒都无法替代的。
相信大家在影视剧或者历史记录里面都看到过关于古人喝酒的时候都会进行温酒和烫酒，特别是曹操的煮酒论英雄相信大家都有所耳闻，但是现代人喝酒已经很少看到会有人先去烫酒的，那么为什么古人喝酒为什么一定要烫酒，为什么现在都不烫酒了，原因居然这样。相信很多小伙伴们都不是很清楚，以外就是古人在装高雅而已。
当然不同时期的酒会有不同的滋味，而且不同的酒喝法也是不一样的，古人以前喝酒的时候都要先烫酒当然不是因为文雅和做作，那么大家一定会有疑问，烫酒有什么用？为什么现在都不烫酒了，原来里面还有这么多讲究。当然很多人第一想到的就是可能古人嫌弃酒太凉了，所以想要加热再喝，其实这是不对的，古人烫酒再喝主要是因为酒的原因，下面我们就一起来看看吧。
1、古人烫酒主要是因为那时候的酒水问题，那时候人们的酿酒技术还不算高超，所以酿造出来的酒纯度是不高的，而且里面还会含有很多的杂质在里面，所以酒看起来十分的浑浊，特别是里面还会有很多的甲醇，这些物质不仅让酒水的口感十分不好喝，而且还会威胁到人们的身体健康来，此外酒里面还含有乙醛等物质，这些物质会挥发出很辛辣的气味，如果摄入多了会造成头晕头痛等身体不适来，而想要去除这些物质，那么加热是最好的方法，这些物质一经加热以后就会挥发掉，这样烫好的酒喝起来不仅口感更好了酒也更健康了。
2、当然古人温酒还有一个原因那就是冷天的时候酒比较凉，而在寒冷的冬天里温上一瓶热酒，和友人在寒冬里面畅饮，也是一种惬意，而且温过后的酒度数会更加，喝起来更加的有劲，而且也不会刺激到我们的胃部，还能起到暖胃的效果来，所以对于古人来说，烫酒不仅可以去除酒的杂质和不健康的物质，同时也可以暖和身体。
3、现在的人不烫酒也是有原因的，因为现在我们的酿酒技术已经非常的先进了，喝的都是白酒，而白酒是蒸馏酒，是通过多种工序酿造而成的，所以在酿酒的过程中这些杂质已经被清理过滤掉了。那么剩下的酒纯度都是比较高的，也没有什么杂质，所以想喝酒可以直接喝了并不需要进行烫酒这一步。
4、现代人不烫酒除了现代的酒质比较好以外，还有就是现代人的生活节奏都比较快，人们没有那么多的时间慢慢的温酒来畅饮，毕竟温酒是需要时间的，还记得小时候老爸冬天喝酒都喜欢烫上一小壶慢慢的喝，那时候的时光过得慢，冬天不需要去务农，所以休闲时光比较多，可以用上半天的时间慢温慢酌，而现在即使是慢慢的吃上一顿饭都是奢侈，人们休闲时间少了，这些乐趣和享受自然也没有了。
白酒为什么要“烫一烫”再喝
喝白酒烫一烫是一种好的习惯。因为白酒的微量元素很多，有一些可增加白酒的香气，使酒体丰满，但也会存在一些有害成分，比如甲醇，醛类等，他们的沸点比酒精要低，如果烫一烫就会挥发掉一些，再有喝温酒会暖胃。但切记不要温度高时喝，酒精温度高会灼伤人的食道的。
古代人喝白酒为什么要烫烫再喝有什么好处现代人也可以烫了再喝吗
“烫一壶老酒”这话听着就古色古香。酒烫热了喝，自古以来国人喝酒的一大特色。为什么要把酒烫烫再喝？追根寻源，有这么几个缘由：
一是生存条件决定拒绝冷饮。中国是东方农耕文化，长期的植物类食物为主，生冷饮食就会伤到脾胃。所以吃的喝的都要热了，酒是高级饮品，自然的要烫热了喝。
二是为了更尽兴。古时候低度酒，包括黄酒、米酒，一应酒类饮品。低度酒烫热了喝起来会上头快，一口闷下去立马会有熏熏然感觉；高度酒烫热了会使酒精挥发一些，可以喝的多点。再者，古人喝酒与喝茶一样，都有仪式，烫酒就是喝酒的一项重要仪程。仪式感能使活动和人本身升华更高层面。可不是现在人所说的“装逼”。
三是健康养生的需要，体现的是中国传统文化的实质。无论低度酒、高度酒，只要是纯粮食酿造酒，性质都是暴烈的，只是程度不同。烫酒就是减少这烈性子，让酒性温和一些，喝的时候更舒服。这就是中国文化的精髓，人与自然、与万事万物和谐相处。
所以，喝酒最好要烫热再喝，不仅仅是冬天，也不仅仅是古人，现代人更要烫热了喝。俺就有深刻体会，喝热酒浑身舒坦，喝冷酒胃里纠巴半天才能缓过来。
有人说：喝白酒，要先“烫一烫”，才更健康，这是为什么
酒文化，历史悠久。
国人对于饮酒，也有着特殊的情感。
酷热的夏季，人们喜欢喝点冰镇爽口的啤酒。
而到了秋冬季节，人们则喜欢喝点白酒，可驱寒暖身。
很多人，在秋冬喝白酒的时候，要先“烫一烫”，这是为啥？
喝白酒，“烫一烫”，更健康
烫酒，一方面，是为了减少甲醇的量。
酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯），还有醛。
甲醇，俗称工业酒精，有毒性，误饮5-10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。
甲醇沸点64.7度，乙醇沸点78度，水的沸点100度，脂类沸点普遍高于水。
而将白酒“烫一烫”，可以使甲醇挥发掉，喝起来相对更健康。
另一方面，烫一烫，还可以使醛挥发掉。
醛，虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。
醛的沸点低，只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。
切记，温酒莫太热切记，酒也不能烫的太热，否则会伤肺。
正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮，入口温度30℃~40℃为佳。
古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此。
准备：白酒、70℃左右的热水、装热水的容器。
做法：将热水，倒入容器中，再将白酒，整瓶放入热水中，慢慢加热。
温度升高后，打开瓶盖，放置到40℃左右，用手触摸瓶身，感觉暖和，但不烫手，即可。
如果，每天喝一小杯白酒，有哪些好处呢？
喝酒的好处，在于“适量”，“一小杯”，具体是多少？
世卫组织建议，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克，女性摄入量应更少一些。
01：活血
白酒有活血、通脉的作用。
喝少量的低度白酒，可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环。
02：驱寒
白酒有驱寒作用。
喝白酒会产生热量，被人体吸收后，能增强御寒能力。
03：开胃
白酒有开胃、促进食欲感的作用。
白酒中含有酒精、维生素B2、及酸类的物质，都有开胃的作用，还可刺激和促进胰腺液分泌。
适量喝一些白酒，对身体有一定的好处。
喝酒的你，需要这“三样”，降低危害，保健康一盘“下酒菜”喝酒，“下酒菜”，绝对少不了。
而选对“下酒菜”很重要，可帮助代谢酒精，降低危害，更健康。
从酒精的代谢规律来说，高蛋白、维生素多的食物，是首选。
这类食物，可加速酒精的分解，减轻肝脏负担，对人体健康，更有益。
拍黄瓜，拌西红柿，是不错的选择之一。
黄瓜，可缓解脸发红、发热，血压升高的情况，还可促进排尿。
西红柿，可加速酒精代谢，降低其对肝脏的损害。
一杯“代茶饮”喝酒，伤肝损胃，酒后还会感到“口渴”。
因此，酒后泡上一杯茶水，养肝护胃，十分有必要。
硕参赤玫茶，泡水喝，护肝养胃，对抗酒精肝。
取硕参根、蒲公英、桂花、赤玫花，四者搭配在一起，泡水代茶饮即可。
硕参根，是一种药食两用的小植物，具有清肝利胆、健胃消食等功效。
研究表明，它对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。
蒲公英，入肝经，能清肝火，又能排肝毒，且可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,是促进肝肾活动的佳品，能增强肝脏的再生能力。是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品；
赤玫花，性质温和，可疏肝理气，养胃止痛，对于喝酒喝，护肝养胃，十分有益。
桂花，性质温和，起到中和寒性之效，搭配在一起，是喝酒者不错的茶饮选择。
一个“解酒穴”喝酒的时候，经常掐按关冲穴，可促进酒精代谢，醒神开窍，解酒防醉。
而这个穴位，就在人体的手指上，方便掐按。
具体在无名指，末节尺侧端，距指甲角0.1寸。
每次掐10秒后，放松2秒，重复掐按，即可。
最后，酒后禁忌，须知晓酒后事故，时常发生，除了酒后驾驶，最多的就是一些酒后禁忌未做好。
很多人，在不得不喝，酒量差距较大的场合中，经常会选择“抠吐”。
或许，抠吐后，能让你再“继续战斗”一段时间，但是，对于身体伤害极大。
如果，一不小心，吐出来的东西，误吸到气管，可能引起窒息，危害生命健康。
并且，抠吐也会改变消化道的正常运行，从而损伤消化功能。
此外，还有一些人，认为“酒能助兴”，所以，喜欢在酒后办事。
劝你，最好不要这样做，以免“得不偿失”。
酒后办事，非常容易诱发心血管病，甚至导致猝死。
对于喝醉倒身就睡者，千万要注意，不要仰面而睡。
醉酒后，呕吐的概率比较高。
一旦发生呕吐，还仰面躺着睡觉，可能导致呕吐物，堵塞气管，严重时甚至会窒息。
酒后，一般要采用右侧卧而睡，尽量少仰面而睡。
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