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为什么猕猴桃里面放苹果会软得快呢
原因：成熟的苹果能释放大量乙烯，能催熟猕猴桃。据了解，乙烯是普遍存在于植物体内的一种天然植物激素，为简单的不饱和碳氢化合物，在正常大气压下是一种气体。高等植物各器官都能产生乙烯，果实成熟时产生乙烯最多。因此，即使不用乙烯或乙烯来催熟，果实自然成熟过程中本身就会产生大量乙烯。
注意：只有使用成熟的苹果才能将猕猴桃催熟，这是因为成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与苹果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染给猕猴桃，从而促进它变软变甜。
不只是苹果，成熟的水果都可以,分泌乙烯，促进其他果实成熟。
苹果和猕猴桃放一起为什么会熟的更快
主要由苹果所散发的乙烯导致。乙烯是一种天然催熟气体，可以促进叶绿素分解，加快果蔬成熟。将猕猴桃和苹果放置在一起后，猕猴桃受此影响，成熟速度可以相对加快。
为什么猕猴桃和苹果放在一起会熟得快求解释
苹果成熟之后会释放一种乙烯气体，而这种乙烯是一种天然的催熟剂，能加快叶绿素的分解，使水果和蔬菜转黄，促进果蔬的成熟。
所以如果买回来的猕猴桃还不是很熟的话，可以将其和已经成熟的苹果放一起几天，这样就能加速猕猴桃的成熟。猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感，乙烯浓度愈高，其后熟速度愈快。
为什么猕猴桃和苹果放在一起，猕猴桃会变得又甜又多汁
猕猴桃和苹果放到一起主要是催熟作用！只有熟好的猕猴桃才好吃，当然了还有一个关键因素，就是猕猴桃的品种，翠香，红阳，金果和徐香催熟了才最好吃！天生的酸果，即使催软了也还是有点酸的，翠香和红阳有的比较硬都很甜！说来说去还是品种决定口感！
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