大家好，关于为什么粥养胃，而汤泡饭伤胃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于汤泡饭为什么伤胃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 不知道大家对于汤泡饭有什么看法
2. 汤泡饭真的不好吗那为什么稀饭可以吃
3. 为什么粥养胃，而汤泡饭伤胃
4. 为什么喜欢边吃饭边喝水

不知道大家对于汤泡饭有什么看法

谢谢邀请，汤泡饭小时候我们应该喜欢吃，以前家里条件有限吗，每次炒的菜也不多，那时候爸妈都的出去干活挣钱养活我们，那时候爸妈都在山上抗石头，砸石子挣钱，干一天活下来很累人，所以吃饭的时候一般都是先让干活人吃饱，现在想想那时候虽然经常吃汤泡饭觉的真的挺好吃的，因为那时候人们都用猪油做菜，剩的菜水用馍泡在碗里香的很，我们这里的汤泡饭是这样吃的不知道你们那里呢。

汤泡饭真的不好吗那为什么稀饭可以吃

两个概念不一样，稀饭是用谷粒熬制而有谷粒之香和价值而汤泡饭则改变了饭的口味和价值吃起来也没有饭香感和主次所以不一样的哦

为什么粥养胃，而汤泡饭伤胃

《华佗食论》曰:

“食物有三化：一火化，烂煮也；一口化，细嚼也；一腹化，入胃自化也，老年惟藉火化，磨运易即输精多，若市脯每加硝石，速其糜烂，虽同为火化，不宜频食，恐反伤胃气。”

中医认为，看食物是否好消化，除了食物本身的性质外，还有三大因素。

一是火化，即烹饪至烂熟，肯定比生硬好消化。

二是口化，即用牙齿细嚼慢咽的，肯定比囫囵吞咽的好消化。

三是胃自化，即脾胃的消化能力，这取决于个体的脾阳是否充足，同时也要看有没有积食、痰湿之类的（如果有的话，先要消积化痰）。

粥和汤泡饭都是米和水，它俩的区别主要在于火化的程度。“火化，烂煮也”，粥的火化程度明显是高于汤泡饭的。另外，汤泡饭由于汤水的缘故，会使米饭不经咀嚼就冲入胃里，可能还不如单纯的米饭被“口化”得充分。

打个比方，老年人的脾胃消化能力和牙齿都不太好，所以吃的东西更要烹饪得熟烂才好消化。

至于粥是否一定养胃，基本上是的，但也有例外。

中医认为，粥是补虚的。一般虚弱的病人会给他喝粥，一方面是粥好消化，能减少脾胃的负担，另一方面是粥味甘能补，王孟英称粥为“天下之第一补物”。脾胃虚弱的人喝粥是养胃的。

但是，因为粥是补的，所以会堵邪出路。王孟英说：“惟患停饮者不宜啜粥，痧胀霍乱虽米汤不可入口，以其性补，能闭塞络隧也。”像胃有停饮的（痰湿较重，容易反酸）、痧胀（秽浊内阻而腹痛闷乱）、霍乱（上吐下泻），在病发当时，都不能喝粥。所以，胃部有这些病症时，喝粥反而是伤胃的。

为什么喜欢边吃饭边喝水

有可能是饭太干了，也有可能是菜太辣了，边吃饭边喝水能让肚子有饱腹感，这样吃的要少一些，还有就是一边吃饭一边喝水这样不容易因为饭干噎脖子，除了吃饭的时候喝水还可以喝汤，有的人喜欢一边吃饭一边喝汤，其实这样能让肚子有饱腹感，可以少吃点东西，能更好的控制体重

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