大家好，关于老婆饼里没老婆，为什么叫老婆饼很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于老婆饼里为什么没有老婆的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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为什么夫妻肺片中没有夫妻类似的句子
老婆饼没有老婆。魚香肉丝没有鱼。
中国的文化，博大精深。尤其是饮食文化，连十级英语翻译都不能准确译出，太难了！
有些事，或意像，或拟人，或只可意会不可言传。只有中国人才懂得把握。所以，无论是中国人，还是外国人，学好中文，那都是很自豪的啊！
老婆饼里没老婆，为什么叫老婆饼
就像鱼香肉丝没有鱼一样，老婆饼里也没有老婆，可是大受欢迎的老婆饼为什么叫老婆饼呢？关于老婆饼的传说倒不止一种说法，有人说相传很久以前有一对贫穷但是非常恩爱的夫妻，因为家中父亲生重病，无钱医治，妻子便卖身进入地主家，失去妻子的丈夫不甘如此，夜以继日地研发出各种美味的糕点去卖，很快便用卖饼的钱将妻子赎回，从此又过上了幸福的生活！
还有一种说法，很久以前广州的茶楼，有以为潮州的师傅，因为疼爱妻子，便将茶楼的各种糕点都带回家给妻子吃，可是妻子尝过之后却不屑一顾，满脸嫌弃地说不如娘家的冬茸饼好吃！有一日妻子便做了冬茸饼，丈夫一尝，还真是非常美味，于是带去茶楼，茶楼老板尝了之后赞不绝口，便问谁做的，伙计们都说是潮州师傅老婆做的，因此这饼便被叫做老婆饼！
正宗的老婆饼的馅儿是添加冬瓜蓉的，而现在大家吃到的老婆饼大都是以糯米芝麻为馅儿，油皮包着油酥，包入软糯香甜的糯米馅儿，做出来的老婆饼，层次分明，酥的掉渣儿！老婆饼的做法很简单，不需要发面，只需要按照步骤操作，基本上都能学会！
【老婆饼】
食材：油皮：中筋面粉100克，白糖20克，清水45克，猪油15克。
油酥：低筋面粉80看额，猪油40克。
馅儿料：糯米粉70克，白糖50克，水100克，白芝麻30克，猪油30克。蛋黄液适量
【步骤】1、锅中倒入馅儿料中的清水、白糖、猪油、糯米粉大火翻炒。
2、炒至水分散尽，加入芝麻翻炒成团即可。炒好的芝麻糯米馅儿盛出放凉。最好用不粘锅炒。
3、油皮和油酥分别按照配料中的食材揉成光滑的面团。实在不想用猪油的，可以用黄油或者食用油。
4、油皮和油酥盖上保鲜膜醒30分钟。醒过的面团操作起来延展性更好。油皮、油酥以及芝麻糯米馅儿分别分成15份。这个分量做出来的老婆饼个头比较小。所以你也可以分成10份。
5、用一个油皮面团，包入一个油酥面团，收好口。
6、收好口的面团，按扁，用擀面杖擀成牛舌状。擀的时候要一气呵成。
7、将面片从一头卷起来。卷紧一些。卷好的面片收口朝上，按扁。
8、继续擀成长条状。这么来回擀，再次将面片从一头卷起来，收口朝上。
9、将两头往中间捏，然后擀成圆形，或者直接用手操作也行，捏圆就可以了。
10、包入一个芝麻糯米馅儿。收好口。这里一定要收好口，否则馅儿会漏出来。
11、依次做好所有的饼皮，做的时候，一定要用保鲜膜随时改好做好的以及没做好的面团，一面水分散发，表皮干燥。
12、将饼压扁，刷上一层蛋黄液，用锋利的刀在上面划上两刀，划深一些。这样烤的时候饼就不会鼓起，也不会露馅儿。再撒上一些白芝麻。
13、烤箱预热175摄氏度，烤20分钟。注意上色情况。
老婆饼里没有老婆怎么办
鱼翅炒饭也没有鱼翅啊。
为什么老婆饼里没有老婆呢
因为老婆饼里的老婆是面粉，而你要的老婆是人。
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