大家好，如果您还对美食冷门知识不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享美食冷门知识的知识，包括美食的八个冷知识英文名的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1，爱窝窝
Aiwowo,atraditionalBeijingsnack,isservedinBeijingsnackshopsaroundthelunarNewYear.
（爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种。）
Ithasbeensolduntillatesummerandearlyautumn,soaiwowoisalsoaspringandautumnvariety,nowitisavailableallyearround.
（一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。）
2，蜂糕
Beecakeisakindofcakesnackmadebysteamingflourorriceflourwithsugarandfruit.
（蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。）
Becausethiskindofcakeeatsafterbreaking,therearemorehivesinthehole,thenamebeecake.
（因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。）
3，白水羊头
BaishuiyangtouisoneofthebestBeijingsnacks.Itiscookedandslicedwithwhitewaterandsprinkledwithpepperandsalt.
（白水羊头是北京小吃中的精品，它是羊头用白水煮熟切片，撒上椒盐的一种吃食。）
Whiteandcleancolor,thinandlargemeat,crispandtenderfresh,mellownotgreasy,withwineareappropriate.
（色白洁净，肉片薄而大，脆嫩清鲜，醇香不腻，佐餐下酒皆宜。）
4，百果年糕
BaiguoNewYearcakeisatraditionalsnackattheSpringFestivalinBeijing.
（百果年糕是北京春节的传统小吃。）
Asearlyastheliaodynasty,itissaidthatinthefirstdayofthefirstlunarmonthinBeijing,everyfamilyhasthecustomofeatingricecakes.
（早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。）
5，爆肚
BoiledtripeisafamoussnackinBeijing,mostlyrunbyhuipeople.
（爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。）
Itwasrecordedintheqianlongperiodofqingdynasty.
（爆肚早在清乾隆年代就有记载。）
Attheendofautumnandthebeginningofwinter,halalrestaurantsandstreetvendorsinBeijing,pastandpresent,sellboileddumplings.
（过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。）
ChinesefoodisfamousallovertheworldifyouaskaforeignerhowaboutChinesefoodtheywillbefullofpraise。
中国的美食在全世界都是出名的，一提到中国食物，他们都会赞不绝口
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