冷链相关知识培训(冷链相关操作人员培训内容包括)

冷链知识培训 运输与配送

很多朋友对于冷链相关知识培训和冷链的基础知识不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 制冷机房基本知识
  2. 冷链非食品是什么
  3. 冷链物流技术与管理专业适合女生
  4. 冷链建设流程

制冷机房基本知识

制冷机房的基本知识包括以下几个方面:

1.分类:制冷机房根据冷源机组的不同,可以分为电动压缩式制冷、澳化锂吸收式制冷、热泵系统、蓄冷源等。

2.功能组成:制冷机房根据规模和工艺要求,主要包括控制室、修理间、值班室、厕所等。

3.位置特点:制冷机房应靠近冷负荷中心,并宜独立设置,也可以附建在民用建筑地下室、建筑首层单独房间内、高层建筑设备层或屋顶上,但不宜设在住宅或有安静要求的房间上面、下面或贴邻。

4.机房设计:制冷机房的面积应根据系统布局、冷源设备类型等确定,并应保证足够的设备安装及维修空间。机房的净高(楼、地面至梁底)应考虑机组类型、容量、管线布局及安装、起吊要求等因素,并结合工程实际情况确定。

5.人员疏散及设备出入口:制冷机房的人员疏散口应符合防火疏散要求,机房开向建筑内的疏散门应采用甲级防火隔声门。机房应在墙体或顶板预留能通过设备最大搬运件的安装洞口,墙体安装洞口可结合门窗洞口或非承重墙设置,顶板安装洞口可结合顶板开洞设置或专门设置。

6.通风:制冷机房应保持良好的通风。

7.地(楼)面:制冷机房的地(楼)面应承受设备的自重及操作维修人员的重量。

冷链非食品是什么

冷链非食品就是字面意思!就是冷链运输的除了食品之外的东西,比如一些特殊行业的原材料,特殊的需要冷链的药品、疫苗等!

扩展知识

1、非冷链物品是在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中不需要经过冷藏冷冻类食品。如家具、衣服、玩具、书本、干货等等。

2、而冷链物品指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

冷链物流技术与管理专业适合女生

适合女生。冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识,具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。

例如:冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护,冷链物流规划与设计等工作。

冷链建设流程

冷库建造的流程和步骤是根据冷库设计进行考量,冷库是一个由多个精密部件设施进行组装,冷库的主要构成部分:冷库板、冷库机组、制冷系统、冷库门等。浩爽制冷作为冷库行业第一品牌,在冷库安装方面有着独特的见解。

冷库建造的具体步骤:

1.准备工作,准备好冷库的工程规划,准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需要来定制的,整理出符合要求的施工场所,把所有安装材料运到施工场地,核对材料质量和型号,确认无误后开始安装冷库。

2.安装库体。库体一般可以分为小型库体和大型库体,小型库体基本上是用库板拼装的组合冷库,大型库体多是用土建冷库,拼装或者是建造好的库体一般要求要平整,紧密结实,无空心感,承重,防冻,防潮,等都要符合工程要求。

3.制冷设备的安装。冷库的制冷系统包括蒸发器和库外的机组。所有的设备都要安装施工规范,符合安装设备有相应的保护措施。

4.安装电控系统。冷库的电控系统主要包括电控器,电动门,库内照明等一些电器设备,冷库电源要求是稳定的三相四线按需可采用独立电源或配置后备电源。电路要排放合理,有相应的保护措施。

5.连接制冷系统。要用电线,铜管等把冷库的制冷机组,电控系统等部件连接起来,连接管道要连接紧密,并且有相应的保温、保护措施。

6.调试冷库。冷库全部部件安装并连接好后就可以启动进行冷库调试了,根据客户的需求,把冷库的数值调好冷库可以达到预定温度,降温速度和冷库运行正常,冷库就可以交付使用了。冷库安装单位还要为冷库使用方提供冷库使用和管理知识的培训,以及一些售后的服务。

文章分享结束,冷链相关知识培训和冷链的基础知识的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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