古代什么时候开始吃三顿饭

古人一天只吃2顿饭,现代人一天吃3顿饭,什么时候改变的

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本文目录

  1. 我国古代从什么时候开始吃米饭
  2. 古代有大米饭吗
  3. 古人主食都吃什么
  4. 古代哪里人吃米饭

我国古代从什么时候开始吃米饭

我国古代从汉武帝时期开始吃米饭。据记载,汉武帝时,有一位名叫公孙弘的大臣,他提倡种植水稻,并推广了水稻的种植技术,从此开始,水稻逐渐成为中国古代的主要粮食作物。随着水稻的种植推广,米饭也逐渐成为了中国古代的主要食物之一。

古代有大米饭吗

古代有大米饭。

中国水稻栽培历史悠久,在《管子》、《陆贾新语》等古籍中,均有约在公元前27世纪的神农时代播种"五谷"的记载,稻被列为五谷之一。《史记·夏本纪》关于"禹令益予众庶稻,可种卑湿"的记载,表明公元前21世纪,中国人民就已经开始和自然作斗争,疏治"九河",利用"卑湿"地带发展水稻。

古人主食都吃什么

古人主食吃什么,要看古人生活在哪个区域,以生活在中原地区的汉族人为例,相当长的时间里是以小米、小麦和瓜果蔬菜为主食。

菽、稷、麦、稻、桑、麻是古代最重要也是最常见的农作物。桑和麻主要用来解决穿的问题,不属本次问答的内容。我们就分别说说其他四种农作物。

菽就是各种豆类的总称

中国是常见豆类作物的原产地,种植历史悠久,产量稳定,是重要的农作物。豆类尤其是黄豆,吃多了易胀气,又没有深加工的工具和技术,一直没能成为人们餐桌上的主食,直到汉代,豆腐的发明,拓宽了豆类加工的范围,豆类能够以更多的面貌出现在人们的食谱中,但仍然不能占主导地位。

稷就是谷子的总称

谷子的原产地在中国,作为旱地农作物,易于种植,适应地域广,在古代种植普遍,并且易于加工。小米营养价值高,蒸煮方便,历史上相当长的时间里是人们餐桌上的主食。即便有这些优点,但古代生产力低下,单位面积产量有限,古代的人们对食物的需求还不能完全满足,加上战乱和自然灾害,粮食一直都是很金贵的,所以,一直到北宋,古人一天只吃两顿饭,《论语》里面孔圣人都说:过午不食。

古代哪里人吃米饭

主要是南方人,从古代到现在,北方以面食为主的。

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古人一天吃几顿饭 一日三餐 又是从什么时候开始的

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